Thông tin chi tiết về bao nhiêu protein trong một quả trứng

Về bao nhiêu protein trong một quả trứng, không biết mọi người. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều biết rằng hiệu suất của các sản phẩm có chứa một số lượng lớn các vitamin (bao gồm cả B12) và khoáng chất. Cũng nên lưu ý rằng các protein được coi là khối xây dựng quan trọng nhất trong cơ thể con người. Sau khi tất cả, không có thắc mắc vận động viên đang tích cực tham gia vào đào tạo sức mạnh để tăng khối lượng riêng của họ (cơ bắp) phải sử dụng yếu tố này trong một số tiền ít nhất là 2-3 g mỗi kg trọng lượng cơ thể của họ.

Gà trứng - các sản phẩm protein?

Câu trả lời cho câu hỏi bao nhiêu protein trong một quả trứng, không chỉ phụ thuộc vào là những gì các thành phần (gà, ngỗng, chim cút, và vân vân. D.), Nhưng còn về cách nó được chuẩn bị thành phần này.

Thông thường, đầu bếp hiện đại đều có phần giới các sản phẩm có nguồn gốc từ gà. Đó là lý do tại sao ở nơi đầu tiên, chúng tôi quyết định tìm hiểu bao nhiêu protein trong một con gà trứng. Cần lưu ý rằng trong đó một pho mát thành phần chứa khoảng 6 g protein. Nhưng nếu bạn thực hiện này hữu ích và rất ngon trứng thành phần và chiên nó trong dầu thực vật hoặc bơ, lượng protein sẽ làm tăng đáng kể. Nói cách khác, trứng chiên chứa khoảng 14 gram macroelement có lợi.

Nếu từ thành phần này để chuẩn bị một món trứng tráng với trung bình sữa hoặc hàm lượng chất béo cao, trong 100 gram món trứng sẽ vào khoảng 17 g protein. Nếu chúng ta thêm bữa ăn sáng cùng một chút pho mát cứng, số đại diện bởi các yếu tố giảm nhẹ (15 đơn vị).

Bao nhiêu protein trứng chứa các loài chim khác?

Như đã ghi nhận số tiền cao hơn một chút protein trong sản phẩm nói, và phụ thuộc vào những gì về nguồn gốc của nó có. Ví dụ, sản phẩm vịt chứa 3 lần ít protein hơn thịt gà (chỉ có 2 g). Tuy nhiên, trứng cút trong số vitamin, chất dinh dưỡng, và chất dinh dưỡng không thua kém, và trong một số trường hợp thậm chí vượt trội so với con gà. Cần lưu ý rằng chúng chứa 6g protein. Bằng cách này, số lượng của nguyên tố này trong thịt gà, vịt, chim cút và trứng khác không thay đổi nếu họ chỉ nấu hoặc rán trong một chảo mà không cần thêm dầu thực vật hoặc động vật. Nhưng thời gian mà sản phẩm đó được tiêu hóa hoàn toàn phụ thuộc vào quá trình xử lý nhiệt của họ. Ví dụ, một quả trứng nấu chín scrambled, được tiêu hóa trong vòng hai tiếng đồng hồ, và một dốc hoặc chiên - sau 3-3,5.

Trứng - hoàn toàn sản phẩm protein?

Bao nhiêu protein trong một quả trứng, chúng tôi thấy cao hơn một chút. Tuy nhiên, sản phẩm này có hai thành phần: lòng đỏ và protein nói trên. Điều này đặt ra một câu hỏi khác: yếu tố vĩ mô có giá trị được chứa duy nhất trong phần thứ hai của thành phần hoặc là người đầu tiên, quá? Cần lưu ý rằng lòng đỏ chiếm gần 34% tổng hàm lượng chất lỏng của trứng gà. Trong trường hợp này cao gấp ba lần hàm lượng calo hơn (60 đơn vị năng lượng) protein. Do đó, trả lời câu hỏi của bao nhiêu protein trong lòng đỏ trứng, chúng ta có thể an toàn nói rằng nó chứa khoảng 2,75 gram protein, 4,52 g chất béo, 0.615 gram carbohydrate và 210 mg cholesterol.