Thực hiện một nhà không thịt bun

công thức nấu ăn bánh nướng xốp không thịt với hình ảnh đó sẽ được trình bày dưới đây, rất dễ dàng để nấu ăn ở nhà. Cần lưu ý rằng ngay lập tức bánh ngọt như vậy một lượng calo ít hơn thông thường. Tuy nhiên, nếu tất cả các yêu cầu của công thức đó sẽ không kém phần ngon và bổ dưỡng.

Không thịt nướng xốp: công thức với từng hình ảnh bước

Nếu bạn quan sát Mùa Chay, được coi là một công thức phù hợp cho bạn. Bánh ngọt được thực hiện trên nó, sự đa dạng của khẩu phần hàng ngày và thay ít ỏi của mình.

Vì vậy, những gì các thành phần cần phải được dành để nướng bánh ăn chay? Công thức nấu ăn với hình ảnh yêu cầu sử dụng các sản phẩm sau:

• bột mì - 450 g;
• men khô làm bánh của - 1,5 món tráng miệng thìa;
• nước uống ấm - 250 ml;
• dầu thực vật để bôi trơn của bột và cuộn hình thành (không bắt buộc);
• củ cải đường - 2 thìa lớn;
• muối - 5 g (bổ sung vào khẩu vị).

trộn các căn cứ

Làm thế nào để nấu ăn không thịt bun? Trước tiên, bạn cần phải thực hiện một bột nấm men. Với mục đích này, nước uống (ấm) được đổ vào một bát và sau đó pha loãng trong củ cải đường của nó. Sau đó trong các món ăn cùng đổ nấm men bánh mì khô của. Khuấy các thành phần, họ còn lại trong cái nóng trong 10 phút. Trong thời gian này các men phải được triệt để sưng lên. Sau đó, thêm vào đó một chút bột muối và lúa mì.

Khuấy các thành phần để tạo thành một bột mịn, hơi dính vào tay. Rằng nó đã đạt được, nó là cần thiết để gửi ở một nơi ấm áp nơi họ lưu giữ ít nhất một tiếng rưỡi. Tại các món ăn cùng với một cơ sở bao phủ bằng một miếng vải và bìa tương ứng.

Để Mùa Chay bánh quay tươi tốt và thoáng mát, bột nhào bằng tay hoặc thiết phải là một rung tốt mỗi 20 phút.

Hình thành các sản phẩm và nướng chúng trong lò

Như có thể thấy hình thức của Mùa Chay bánh? Công thức cho đường đòi hỏi việc sử dụng bắt buộc của dầu thực vật. Họ nên được bôi trơn triệt để tay, và sau đó nhẹ nhàng xé mảnh của các cơ sở men đến gần.

Hình thành một quả bóng bột với đường kính lên đến 5 cm, lây lan của nó trên một tấm nướng bánh giấy và sau đó bôi trơn bằng dầu. Tương tự như vậy, hình dạng và các sản phẩm khác.

Sau khi chịu đựng phôi nướng khoảng ¼ giờ rắc một lượng nhỏ đường hoặc mè. Tiếp theo, gửi trong lò.

bánh nướng xốp không thịt nướng ở 195 độ cho phút 32-42. Trong thời gian này, họ sẽ trở nên tươi tốt và hồng hào.

phục vụ

Làm thế nào nên ăn không thịt bun? Các mặt hàng nóng đặc biệt ngon. Họ có thể được cho ăn để bàn cùng với trà hay cà phê đen.

bánh nướng xốp không thịt: công thức nấu ăn mà không men

Trong Mùa Chay nhiều người làm cho bánh ngọt Mùa Chay, sử dụng nấm men. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng để chuẩn bị món tráng miệng như vậy trong nhà càng tốt và không có việc sử dụng các sản phẩm nói. Để làm điều này, bạn cần chuẩn bị:

• bột mì - 300 g;
• mật ong bất kỳ khác nhau - khoảng 30 g;
• disintegrant - khoảng 3 thìa tráng miệng;
• nước uống - 150 ml;
• dầu thực vật tinh chế - khoảng 80 ml;
• vanillin - theo ý của (1 nhúm);
• quả óc chó bóc vỏ - khoảng 5 chiếc;.
• bột quế - ¼ thìa tráng miệng;
• đường trắng - '15

Làm bột

Để làm bánh nướng xốp ăn chay không men nên được trộn với nước uống bình thường, dầu thực vật và mật ong tươi. Rời bỏ hỗn hợp kết quả sang một bên, bột mì đúp sieved, và sau đó thêm nó vào disintegrant và vanillin. Ngoài ra, theo khẩu vị của bạn để các thành phần, bạn có thể đổ một chút quế nghiền nát. Nó sẽ cung cấp cho các bánh nướng xốp màu đặc biệt và hương vị.

Thêm một hỗn hợp chất lỏng tự do chảy để ngăn chặn triệt để muỗng đầu tiên và sau đó bàn tay. Điều này dẫn đến một bột khá dính, nhưng rất nhẹ nhàng và tinh tế.

Nạc hơn bánh hóa ra ngon, thơm và thịnh soạn, cơ sở thể thêm một số loại hạt và hoa quả khô. Nhưng trước đó các thành phần nêu nên được rửa sạch kỹ lưỡng, khô và mịn chop.

Để có thêm đồng nhất và mềm bột, nó là cần thiết để đưa vào một túi nhựa và để lại trong trạng thái này ở nhiệt độ phòng trong khoảng ¼ giờ (có sẵn tại 30 phút).

Làm thế nào để tạo ra?

Để tạo thành một bánh nạc không men có thể theo nhiều cách khác nhau. Chúng tôi đã quyết định chọn đơn giản nhất. Để làm điều này, tay cẩn thận ngâm trong nước lạnh, sau đó cắt từ những nền tảng của một mảnh nhỏ xong. Nếu cần thiết, nó có thể được podpylit lượng nhỏ bột mì.

Hình thành bột mịn và gọn gàng bóng, lan truyền nó trên một tờ mỡ dầu (có thể trên nướng giấy). Trong chính xác theo cùng một cách và làm phần còn lại của phôi.

Nếu bạn muốn, sau sự hình thành của tất cả các sản phẩm bạn có thể rắc chúng với một hỗn hợp của quế mặt đất và đường. bột này sẽ làm cho không thịt bun ngon hơn và xinh đẹp.

quá trình nướng

bánh nướng khá nhanh chóng. phôi tấm được gửi đến lò, làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ. Sau 20 phút, tất cả các sản phẩm này phải hoàn toàn propechsya và che phủ bằng vàng và sắc nét. Trong trường hợp này, bên trong cuộn vẫn rất mềm, nhưng không Cleckley.

Phục vụ tại bàn

Sau khi nướng, bánh không yeasted họ đã ngay lập tức phục vụ vào bảng. Sử dụng các sản phẩm như vậy nên trà không đường nóng. Nếu cuộn còn để lại sau một bữa ăn, họ được khuyến khích để được lưu trữ trong một túi nhựa, nếu không họ zacherstveyut.