Jam của bồ công anh, công thức nấu ăn

Món ăn từ bồ công anh đa dạng, lành mạnh và ngon. Đây là lần đầu tiên salad vitamin, nhiều loại rượu mùi và vị đắng, thuốc hữu ích bắt nguồn từ nước ép của lá và rễ, và thậm chí một loại rượu vang với đặc tính chữa bệnh. Nhưng phổ biến nhất của các món ăn - mứt của bồ công anh, công thức nấu ăn của ông được mô tả trong bài viết này.

Những lợi ích cho cơ thể của chúng tôi từ một ách tắc như vậy là đủ lớn. Nó có một tác động tích cực trên các tế bào gan, chữa lành một số bệnh đường tiết niệu. Nó chứa chất chống oxy hóa, trong đó loại bỏ độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể.

Jam của bồ công anh, một công thức được truyền từ miệng sang miệng, cho phép bạn chống lại bệnh béo phì, nó giúp bình thường hóa huyết áp, nó rất hữu ích cho những người bị bệnh tiểu đường, vàng da, thiếu máu, và cũng có thể đóng vai trò như một biện pháp phòng ngừa chống lại bệnh ung thư.

Làm thế nào để nấu mứt của bồ công anh, không có chống chỉ định và không có tác dụng phụ?

Bồ công anh phải thu thập vào một ngày nắng, khi tất cả những bông hoa đang mở. Các giá trị cụ thể là những bông hoa thu xa "tiện nghi sinh vật."
Jam của bồ công anh. Công thức đầu tiên

Chúng ta cần:
400 hoa bồ công anh,
7 tách đường,
2 chén nước.
Hoa rửa sạch, thêm nước và đưa vào lửa. Giữ lửa không quá 2 phút sau khi sôi. Sau đó, bạn cần phải loại bỏ chúng trong một cái chao, các vải đặt và bóp. Nước dùng kết quả Đổ đường và đốt cháy. Chúng tôi cung cấp một đun sôi và nấu cho phút 7-10. Sẽ đổ mứt thành phẩm cho các ngân hàng và đóng nắp.
Jam của bồ công anh. công thức thứ hai
Chúng ta cần:
400 hoa bồ công anh,
0,5 lít nước,
chanh,
một kg đường.
Những bông hoa phải được sẵn ngâm trong nước lạnh, bóp, thêm nước và đun sôi trong 15 phút. Trước khi kết thúc nấu ăn, thêm chanh, cắt thành lát với niềm say mê. Broth nên được gỡ bỏ từ nhiệt và khẳng định đêm. Sau đó để ráo nước, bóp, thêm đường và chúng ta hãy đun sôi xuống trong giai đoạn cho đến khi độ nhớt của mật ong.
Làm thế nào để nấu mứt của bồ công anh? công thức cho một phần ba
Chúng ta cần:
điền 3 lít hoa jar bồ công anh,
2,5 kg đường,
2 chanh,
2 L nước.
Hoa rửa ra, di chuyển, xếp vào một cái chảo và điền với nước sôi. Chúng tôi bao gồm chảo có nắp đậy và để lại cho một ngày. Strain, thêm chanh, cắt thành hình khối, đường và đặt trên lửa. Sẽ nấu ăn, khuấy liên tục, trên lửa vừa.
công thức cho một phần tư
Chúng ta cần:
500 hoa,
2 chanh,
10 lá anh đào,
1,5 lít nước,
1,5 kg đường.
Hoa cần phải nhanh chóng rửa sạch bằng nước lạnh, để ráo, thêm grated với vỏ chanh và lá của anh đào. Điền với nước và đưa vào đun sôi trong 10 phút. Nhấc ra khỏi bếp, để cho các đồng hồ để nấu. Strain trong một truyền colander qua vải, thêm đường và nấu cho đến khi mềm ý chí.
công thức thứ năm
Chúng ta cần:
400 bồ công anh Kilôgam trên lít nước và đường.
bồ công anh đầu là cần thiết để sắp xếp ra ngoài, không rửa, đặt vào nồi và ngâm nước. Chúng tôi bao gồm chảo có nắp đậy và đưa ra truyền để làm mát. Strain, đường vsyplem và sẽ nấu trong 20 phút, loại bỏ các bọt trắng.
món ăn tương tự có thể được nấu chín mà không bồ công anh chanh, sử dụng axit citric.
Đối với công thức này, bạn cần:
300 hoa,
một kg đường,
0,5 lít nước,
½ muỗng cà phê Lim. axit.
Hàn xi-rô và thả hoa vào nó, bóc vỏ màu xanh lá cây, trộn và để đun sôi. Nấu ăn thời gian - 20 phút. Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn thêm axit citric và nhắc khỏi bếp. Để lại cho một ngày. Chỉ sau đó nhấn trọng lượng và đưa trở lại để nấu trong 20 phút. Sự ổn định của mứt nên dày và nhớt.

mứt này có thể được nấu với cam hoặc pectin. Thông thường nó được gọi là hoa mật ong. Ngon và khỏe mạnh bạn mật ong!