Shawarma trong một pita: bước recipe

Shawarma trong bánh mì pita (công thức các món ăn xem xét dưới đây) thu được ngon và với một sản phẩm bột thương mại có sẵn, và với việc sử dụng các loại bánh mỏng của sản xuất riêng. Hôm nay chúng ta nhìn vào tùy chọn thứ hai, vì không phải tất cả các bà nội trợ biết làm thế nào để tạo ra một sản phẩm như vậy.

Làm thế nào để chuẩn bị cho shawarma pita: bước recipe

thành phần cần thiết:

• pho mát rắn - 120 g;
• chất béo sữa ấm - 1 chén;
• Dầu hướng dương không mùi - 1/3 cốc;
• trứng gà tiêu chuẩn - 2 chiếc;.
• hơi làm mát bằng nước sôi - ½ chén;
• muối biển nhỏ - vài nhúm;
• bột mì - 1 kg (hoặc nhẹ hơn).

bột

Đối với việc chuẩn bị một khuôn khổ như vậy là cần thiết để kết nối các sữa làm mát bằng nước sôi, muối, dầu hướng dương, trứng và bột mì. Nó cũng được khuyến khích sử dụng một pho mát cứng cho thử nghiệm này. Nó là cần thiết để chà trên một vắt nhỏ và đổ móng. Như một kết quả của sự pha trộn của tất cả các sản phẩm bạn cần phải nhận được chặt chẽ và có hương vị trọng lượng bột.

nhiệt khí

Cheese pita bánh mì cho thịt nướng nên càng mỏng càng tốt. Về vấn đề này, nền tảng phải sẵn sàng cho một thời gian dài và cẩn thận cuộn trên một thớt. Sau đó, các viên hình thành được trên hai bên trong một chảo chiên để chiên mà không sử dụng dầu. Tiếp theo, pita nóng cần bọc trong một miếng vải dày và đặt sang một bên cho đến khi điền xong.

Shawarma trong một pita: một công thức cho một món ăn phương Đông ngon

thành phần cần thiết:

• sản xuất riêng pita mỏng - về số lượng thành viên gia đình;
• ức gà lớn - 1 pc;.
• trung bình dưa chuột tươi - 3 chiếc;.
• bóng đèn hành lớn - 2 chiếc;.
• cà chua tươi lớn - 3 chiếc;.
• bắp cải nhỏ - ½ cắm;
• xà lách Hàn Quốc cà rốt - 250 g;
• iốt muối - để làm mềm bắp cải;
• không mùi dầu thực vật - rang phi lê;
• pho mát bất kỳ rắn - 250 g;
• mayonnaise, kem chua - 180 g;
• sốt cà chua sắc nét - thêm nếm;
• cà ri (gia vị) - thêm nếm.

chế biến rau quả

Shawarma trong bánh mì pita, một công thức trong đó bao gồm việc sử dụng các loại rau chỉ tươi, nó sẽ ngon hơn nhiều nếu nhồi mua một lượng lớn các thành phần. Vì vậy, nó là cần thiết để rửa tất cả các loại rau, và sau đó làm sạch chúng và chặt thành những dải mỏng. Trong trường hợp này, bắp cải xắt nhỏ được khuyến khích để hơi đè bẹp với muối.

thịt chế biến

ức gà cho món ăn này cũng nên chia thành dạng que mỏng, và sau đó chiên trong dầu thực vật, muối và gia vị với cà ri.

món ăn hình thành và rang

Hình thành shaurmy cần thiết để lấy pho mát bánh mì pita mỏng, và sau đó các lớp để bố trí trên phần giữa (không đạt các cạnh 5 cm), các thành phần sau: ức gà, hành tây, cà rốt cấp tính, sốt cà chua, bắp cải trắng mềm, dưa chuột, cà chua, chua mayonnaise kem và pho mát cứng. Tiếp theo, các thành phần phải được bao bọc và nhẹ chiên bề mặt của bánh mì pita với bơ.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

Shawarma trong bánh mì pita (công thức, như bạn thấy, khá đơn giản) được phục vụ cho bàn dưới dạng nhiệt với trà ngọt hoặc bất kỳ thức uống khác.