Wonderful uống - củ cải Nước cờ-vas

Củ cải Nước cờ-vas đã được biết đến trong thời cổ đại như một khát uống, và như một loại thuốc. Trong thời đại chúng ta, nó cũng có một vị trí trong nấu ăn, trong y học cổ truyền và dân gian.

Các đặc tính chữa bệnh của Nước cờ-vas củ cải đường có giá trị bằng dinh dưỡng, huyết học, tiêu hóa, tiết niệu, và một số chuyên gia khác. Đây uống giàu vitamin và nguyên tố vi lượng như iốt, kẽm, mangan, đồng và sắt.

Nó cũng xuất ra xỉ tích lũy ra khỏi cơ thể, làm sạch các mạch máu, ngăn ngừa sự hình thành cholesterol, bình thường hóa ruột và gan, và kết quả đầu ra cát từ sỏi thận. Bên cạnh đó, Nước cờ-vas củ cải làm giảm huyết áp, làm tăng hemoglobin trong máu, nồng độ cân bằng vi khuẩn trong đường tiêu hóa, thường được sử dụng trong chế độ ăn giảm cân.

Các phương pháp chính của củ cải nấu ăn Nước cờ-vas: với việc bổ sung men và không có men, đó là con đường của quá trình lên men tự nhiên. Phương pháp phổ biến nhất được coi là không men Nước cờ-vas. Bởi vì Nước cờ-vas như vậy có thể được sử dụng trong vòng ba tháng, thêm nước vào mức độ sử dụng.

Củ cải Nước cờ-vas - một công thức mà không cần sự bổ sung của nấm men

Để chuẩn bị một ví dụ Nước cờ-vas, bạn cần giống xà lách củ cải đỏ grate hoặc cắt thành dải mỏng. Điền vào 3 lít jar nửa, thêm một muỗng canh muối và đổ nước mà phải đun sôi nổi trước và mát đến nhiệt độ phòng. Nước sẽ cần khoảng 2 lít.

Ngân hàng không nên được lấp đầy với rất nhiều, như trong quá trình lên men trong trọng lượng bình sẽ tăng lên. Bìa là tốt hơn không để trang trải và cà vạt vải, gấp trong hai lớp. Rời khỏi bia ở một nơi ấm áp trong hai tuần, đến ngày đáo hạn đầy đủ. Mặc dù có thể bắt đầu sử dụng nó trong vòng 5 ngày, khi những dấu hiệu đầu tiên của quá trình lên men dưới dạng bọt.

Men recipe Nước cờ-vas

1 kg củ cải đỏ bóc vỏ cắt thành lát mỏng và ninh nhỏ lửa sấy khô trong lò nướng. Trong một nồi lớn (ít nhất là 7 lít) đun sôi củ cải trong 5 lít nước cho đến khi mềm. Sau đó lọc qua một cái rây, mát mẻ để 35-40S nhiệt độ và thêm các thành phần còn lại: nấm men, (50 g). Rye bánh mì (50 g). Và đường (100 g.).

Để lại để lên men ở một nơi ấm trong 2-4 ngày, sau đó căng thẳng và làm mát một lần nữa. Đây củ cải Nước cờ-vas tốt cho việc chuẩn bị súp lạnh. Nếu bạn muốn sử dụng nó như một thức uống, sau đó thêm đường cho vừa ăn.

Món ăn dựa trên Nước cờ-vas

món ăn Nga, Ucraina và Ba Lan được sử dụng trong việc chuẩn bị các món súp lạnh củ cải Nước cờ-vas. Công thức cho băm dựa trên Nước cờ-vas củ cải đường từ lâu đã được biết đến. Ngay trước khi băm không chứa các sản phẩm thịt. Về cơ bản, nó đã được chuẩn bị vào mùa hè, sử dụng dưa chuột thái nhỏ, khoai tây luộc, rau xanh và trứng. Đổ rau Nước cờ-vas lạnh và thêm muối cho vừa ăn, kem chua, cải ngựa và mù tạt.

Đối với công tác chuẩn bị của Ukraine thích Nước cờ-vas củ cải đường củ cải đỏ, và người Ba Lan - trong trắng. Và chuẩn bị món ăn này cũng như băm, khoai tây chỉ cần thay thế củ cải nấu chín, nghiền trên một vắt thô.

chỉnh cân bằng củ cải Nước cờ-vas

Quyết định giảm cân đang đẩy nhiều phụ nữ đến một sự từ chối không hợp lý các sản phẩm quan trọng hơn những gì họ làm hại không thể khắc phục đối với sức khỏe của họ. Nhưng đó sử dụng củ cải Nước cờ-vas giảm đáng kể trọng lượng, rất ít người biết.

Nên nhớ rằng đó là một phương pháp chế độ ăn uống có tác dụng có lợi trên tất cả các cơ quan và hệ thống của cơ thể phụ nữ. Bạn bị mất trọng lượng thêm do làm sạch cơ thể các độc tố, khôi phục các quá trình trao đổi chất và khả năng đốt cháy các tế bào mỡ. Trong quá trình sửa chữa cân, dinh dưỡng thích Nước cờ-vas chuẩn bị mà không men.

Trong đào tạo tại phòng tập thể dục, cố gắng thay thế các nước pha loãng với Nước cờ-vas củ cải nước theo tỉ lệ 1: 1. uống này đạt được sức mạnh và sức sống, nó giúp đốt cháy chất béo và bình thường hóa hệ thống tim mạch, mà là rất quan trọng trong quá trình tăng hoạt động thể chất.