Bạn có biết rằng uống ở Nga trước khi trà?

sách dạy nấu ăn Vintage cho rằng tổ tiên của chúng tôi gọi là uống nhiều chất lỏng đó là thịnh soạn, bổ dưỡng và không chứa cồn. Nó có vẻ như là người đầu tiên trong danh sách này là trà. Tuy nhiên, ở nước ta đã có một truyền thống để uống nó ngay lập tức.

Nếu bạn hỏi hiện nay của công dân của chúng tôi, "Những gì uống ở Nga trước khi trà?" - trả lời một số. Vì vậy, những gì đồ uống ưa thích của người Xla-vơ? Tất nhiên, đó là thạch, Nước cờ-vas, sbiten, nước trái cây.

Vì vậy, hãy cố gắng hiểu rằng uống ở Nga trước khi trà.

Ông cha ta thích Nước cờ-vas. Có một phiên bản mà các công thức chuẩn bị của nó với Slavs chia sẻ Hy Lạp. Nestor niên khẳng định một thực tế là "bánh mì" uống được điều trị cho người dân tại một thời điểm khi Nga đã được rửa tội.

Xem xét thực tế rằng uống ở Nga trước khi trà, nó là cần thiết để đề cập đến rằng bia được coi là một thức uống cho những người dân thường, nhưng bất chấp điều này, nó đã được sử dụng rất nhiều. Các đại diện của tầng lớp thượng lưu ưa thích rượu vang "nước ngoài". Chỉ có một đồng rúp có thể mua một thùng Nước cờ-vas. Đó là một cách hoàn hảo khát, tiếp thêm sinh lực và có tác dụng có lợi trên hoạt động của đường tiêu hóa, và hệ thống tim mạch. Hơn nữa, Nước cờ-vas coi là một biện pháp phòng ngừa chống lại bệnh còi và bệnh lao.

Trong việc thực hiện công tác thực địa, nông dân trước dự trữ thức uống này ngon và thơm tuyệt vời. Cũng cần phải nhấn mạnh rằng có một số lượng lớn các công thức nấu ăn của mình.

Tuy nhiên, danh sách về những gì đang say ở Nga cho đến khi chè, Nước cờ-vas không giới hạn.

Morse Slavs không ít phổ biến. Đây là lần đầu tiên nó được đề cập trong các di tích văn bản "Domostroy". Đồ uống này trên làm bằng cách trộn các loại nấu nước. Đặc biệt đánh giá cao bởi nước ép nam việt quất tổ tiên và nam việt quất của chúng tôi. các chuyên gia ẩm thực đã xác định bảy loại mứt được tối ưu phù hợp cho việc chuẩn bị đồ uống trái cây.

Họ uống cho đến khi trà chưa? Tất nhiên, compote. Ông được coi là "miền Bắc" uống. Ở Nga, ở khắp mọi nơi họ đã sử dụng compote duy nhất trong thế kỷ 18. Uống công thức nấu ăn trên có cả một kho vũ khí. Nước trái làm từ quả mọng hầu như tất cả ăn và hoa quả.

Vâng, làm sao tôi có thể không đề cập đến cũ Nga yêu thích uống - một thạch? Tên đến từ những món ăn mộc mạc cổ điển, được chế biến từ yến mạch. Sau đó, khoai tây khi nước ta đã được đưa trở nên phổ biến đồ uống trái cây mọng, được chuẩn bị với việc bổ sung tinh bột.

Mặc dù thực tế rằng lịch sử của sự xuất hiện của chè ở Nga là khá tò mò và thú vị, nhưng các thành viên của giới quý tộc, phán quyết trong công quốc Moscow, không phải một lần nếm thử tặng cho "nước ngoài" uống. Và ông đã thực hiện một món quà năm 1638 con trai Boyar Vasily Starkov, ai khi đến từ Altyn Khan trao cúng trực tiếp đến Nga Sa hoàng Mikhail Fedorovich. Tuy nhiên, "thịnh hành" trà đạo đến một chút sau, khi "tiếp thêm sinh lực" uống vào năm 1665 để cải thiện sức khỏe của bạn từ "bệnh dạ dày", một vị vua - Alexei Mikhailovich.

Mười bốn năm sau với Trung Quốc đã ký một thỏa thuận về việc giao hàng thường xuyên của trà tại thủ đô của nước Nga.

Mặc dù thực tế rằng ở nước ta có rất ít khu vực thích hợp cho trồng trà, cố gắng để phát triển cây trồng của mình đăng quang với thành công chỉ vào giữa thế kỷ 19. Trong thế kỷ tiếp theo, việc trồng các cây nêu trên đạt đến một mức độ mà nước ta đã đưa ra một vị trí hàng đầu trong danh sách các nước hàng đầu để sản xuất chè trên thế giới.