Zucchini chiên bột - ngon và rẻ

Vào mùa hè món ăn đặc biệt phổ biến được thực hiện với các loại rau tươi. Họ rất giàu chất dinh dưỡng, là tương đối rẻ tiền (đặc biệt là nếu trồng trên đất tư nhân), và dễ dàng để chuẩn bị. zucchini chiên bột - đó là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt, khoai tây vv Nó sẽ đánh giá cao cả người lớn và trẻ em, đặc biệt là nếu các tập tin để dẹp một nước sốt ngon như vậy.

Các công thức đơn giản nhất

Để bắt đầu với một công thức đơn giản của zucchini ngon. Tại đây, các thành phần chính là một loại rau, nhưng không có bột kém phần quan trọng. Nó được chuẩn bị với sự bổ sung của bia, nhưng có thể được thay thế bằng nước khoáng. Vì vậy, mất ba zucchini vừa, ba quả trứng, một ly bia, một ít bột và gia vị.

Chiên zucchini trong bột sẽ phục vụ với nước sốt. Để nấu nó, bạn cần phải thực hiện hai ly kem chua, thì là, một vài tép tỏi (nếm), một thìa nhỏ cà ri và muối.

Squash bóc vỏ và cắt thành dày (khoảng 1 cm) lát. Riêng biệt, đánh bại những quả trứng với muối và hạt tiêu. Sau đó, thêm bia và bột. Đo ra lượng bột tuỳ ý. Batter sẽ nhận được một độ dày trung bình (bánh bột). Trong một chảo, đổ dầu thực vật, đun nóng. Bỏ qua các vòng bí trong bột và sau đó chiên mỗi bên. Chúng tôi đặt chúng vào một chiếc khăn giấy. Bây giờ sốt đã sẵn sàng. Kem trộn với các thành phần còn lại (tỏi, xay thì là). Zucchini chiên trong bột đã sẵn sàng.

Zucchini với pho mát

Nếu bạn thêm các thành phần mới, bạn sẽ có được một món ăn với hương vị ban đầu. Để kết thúc này, chúng tôi mất hai zucchini (số lượng có thể tăng lên), một vài tép tỏi, mayonnaise (150 gram), một trong những pho mát tan chảy, các bit màu xanh lá cây (bất kỳ lựa chọn), dầu thực vật, bột và muối.

Zucchini cắt thành lát dày vừa phải, để họ không bị mất hình dạng của chúng sau khi rang. Chúng tôi Muối họ và được trích lập trong vòng 20 phút. Trong thời gian này, bạn có thể chuẩn bị nhồi nhét. Đặt pho mát trong một máy xay, tỏi và rau thơm. Xóa sạch các thành phần và trộn với mayonnaise. Để nếm thêm muối và gia vị.

Đặt một đám cháy chảo với dầu thực vật và chiên zucchini trong đó. Rằng họ không Chúng tôi rất nhờn, đặt chúng vào một chiếc khăn giấy. Sau đó, chúng tôi tiến hành để phục vụ. zucchini chiên bột đưa vào một món ăn, và đầu điền cản trở. Che với một bí vòng tròn hoặc cà chua. Món này có thể ăn nóng, ấm hoặc lạnh.

tái bút

zucchini chiên bột - món ăn này, đó là quá trình nấu ăn sáng tạo. Tất cả bắt đầu với một vận động mà bạn có thể thay đổi tuỳ ý. Nếu bạn không nấu nó trên mặt nước và với việc bổ sung của bia, bạn sẽ có được một kết cấu thông thoáng hơn. Điền cho món ăn này có thể được chuẩn bị rất khác nhau. Nó có thể được cà rốt nghiền tỏi mayonnaise, bất kỳ xanh, kem chua với gia vị, vv Nếu bạn cần một món khai vị tốt, nó Bí rau chiên. Công thức nấu ăn với hình ảnh trông rất ngon miệng. Nhưng hương vị, họ không kém hấp dẫn, vì vậy bạn nên chuẩn bị món ăn này cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối.