Gần năm trăm năm trước bởi nhà sản xuất rượu Ý thức uống có bổ sung ngọt đã được tạo ra, được gọi là "Amaretto". Có truyền thuyết khác nhau liên quan đến sự ra đời của rượu mùi này. Một số người tin rằng đó là một câu chuyện tình yêu nhắc nhở để tạo ra sự hoàn hảo uống thần thánh Ý như một món quà cho ngày của họ được lựa chọn của chia tay. Amaretto rượu mùi quay với một dư vị đắng nhẹ, tượng trưng cho một nỗi buồn không thể chịu đựng tách từ những người thân yêu.
Cơ sở cho việc sản xuất các thức uống này là chiết xuất hạt hạnh nhân. Đôi khi, ngoài việc sử dụng hạt nhân mai. Theo công nghệ chuẩn bị những sản phẩm phải trải qua một tiền xử lý đặc biệt. Thực tế là các cây ăn quả đá chứa axit prussic, mà không phải là an toàn cho cơ thể con người và có thể gây ngộ độc nặng. Trong một môi trường công nghiệp cho sự phân hủy của các chất độc hại trong quá trình chưng cất sử dụng xi-rô nho hoặc dầu hạnh nhân. Và để cung cấp cho một loại độc đáo vani sử dụng hương vị, gia vị, cũng như một tập hợp đa dạng các loại thảo mộc và rễ.
Ban đầu, uống được làm duy nhất trong thị trấn nhỏ của Saronno, Lombardy. Ông được gọi là rượu mùi Amaretto Disaronno. Theo thời gian, nó đã bắt đầu để làm trong các lĩnh vực khác của nắng Italy. Qua nhiều năm, Amaretto rượu mùi đã trở thành niềm tự hào của đất nước, dấu hiệu của nó. Sản xuất trong từng khu vực được thực hiện theo công thức đặc biệt của nó. Nhưng vẫn không thay đổi hương vị chua của quả hạnh và một mùi hương nhẹ của vani. Dần dần, các sản phẩm trở nên phổ biến trên toàn thế giới và phổ biến rộng trong cộng đồng fan của đồ uống ngọt.
Amaretto rượu mùi không có gì không thể bị nhầm lẫn, thậm chí trong các cửa hàng. Người ta dễ dàng nhận ra bởi một chai vuông đặc biệt. thùng chứa ban đầu này được phát minh vào glassmakers thời gian của mình trong thị trấn Murano nhỏ. Bây giờ, ngay cả với đôi mắt nhắm lại, bạn có thể hoàn toàn chắc chắn rằng được đổ vào ly.
sức mạnh đồ uống là 21-28%. Đây chủ yếu là xác định những gì họ uống Amaretto. Thứ nhất, vì số lượng lớn các đường nó là tốt hơn để ăn sau khi ăn khi cơ thể được thiết lập cho món tráng miệng. Amaretto đôi khi trộn với trà hay cà phê. Giống như bất kỳ rượu khác, nó có thể được say gọn gàng, làm tăng thêm sự tươi mát vào kính một vài miếng băng, hoặc được sử dụng để chuẩn bị một loạt các loại cocktail. Cách đơn giản nhất trong số này được gọi là "Amaretto cà phê." Để làm cho nó xuống đáy một ly Bão đổ rượu. Sau đó, thêm cà phê và kem đánh trên đỉnh ngăn xếp và trang trí món ăn với anh đào tươi.
Nếu rượu tiêu thụ mà không cần bất kỳ chất phụ gia, là như một sử dụng món ăn tốt nho, táo hay bất kỳ trái cây cam quýt.
Chọn bảng Amaretto, những gì để uống và làm thế nào để biết trước. rượu mùi này được hoàn hảo kết hợp với các loại nước ép trái cây cam quýt. Như vậy, nó có thể đóng vai trò như một sự bổ sung tuyệt vời để tráng miệng. Trong thời tiết nóng, nó có thể được thêm vào để có được một loại thuốc bổ tuyệt vời và một nước giải khát. Amaretto thường được sử dụng là một trong những thành phần cho việc chuẩn bị đồ uống có cồn. Đồ uống này được điều chế bằng whipping vào máy xay và đổ vào ly ướp lạnh. Một loạt các công thức nấu ăn để đáp ứng mong muốn của bất kỳ, ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.