Nước bí ngô: công thức cho cocktail tươi và thức uống đóng hộp

Nhiều người dân mùa hè, sau khi thu hoạch được một vụ mùa thu hoạch mạnh từ trang web của họ, được đặt câu hỏi: "Làm thế nào bạn có thể tái chế bí đỏ?" Rốt lại, nhiều người giữ nó tránh xa, bởi vì trái cây chiếm rất nhiều không gian. Vâng, và điều kiện là cần thiết, cung cấp nhiệt độ và độ ẩm cần thiết. Làm thế nào bạn có thể giải quyết vấn đề này thành công nhất? Thực hiện nước ép bí. Công thức cho thức uống này được trình bày trong bài viết trong ba phiên bản. Việc đầu tiên liên quan đến việc cất giữ đồ uống trong tủ lạnh và uống nó trong vài ngày. Theo phương pháp thứ hai và thứ ba, bạn có thể có được một sản phẩm hữu ích đóng hộp sẽ bảo vệ các vitamin cần thiết trong mùa đông.

Nước bí ngô: một công thức cho một thức uống tươi

Không có gì để chờ đợi cho mùa đông để ăn một thức uống ngon. Bạn có thể nấu nó vào mùa hè, trong khi giữ một thời gian ngắn trong tủ lạnh. Làm thế nào để nấu nước trái cây bí ngô cho một thức uống làm mới? Xoa thịt lên một chiếc máy xay nhỏ và đổ nước. Trong hỗn hợp kết quả, đổ đường để nếm và vắt nước chanh. Tất cả các thành phần được lấy "bằng mắt". Sau đó đặt hỗn hợp lên lửa vừa và dần dần, khuấy đều, để sôi. Sau khi nguội, nước sốt ép với nước ép với một máy trộn hoặc máy xay. Cocktail trái cây được giữ trong một nơi mát mẻ trong vài ngày. Trong thành phần của thành phần chính để có được hương vị mới, bạn có thể thêm bất kỳ quả mọng và trái cây: táo, lê, dâu, nho đen, mơ.

Chúng tôi chuẩn bị nước ép bí đỏ: công thức là lần đầu tiên - một trong những cổ điển

Tất nhiên, tôi muốn giữ càng nhiều vitamin càng tốt trong sản phẩm đóng hộp. Và để làm điều này, cách tốt nhất là sử dụng một phương pháp "nhẹ nhàng", đòi hỏi một thời gian xử lý nhiệt tối thiểu. Làm thế nào là tốt hơn để nấu nước ép bí ngô cho mùa đông? Công thức cho phép khử trùng bình trong nước sôi. Cắt lát trái cây tươi qua máy ép trái cây, ép và đổ lên bình. Sau đó, với nắp, đặt chúng trong một chảo rộng, dưới cùng của nó được bao phủ bởi một miếng vải. Đổ trong bể nước rất nhiều đến mức "trên vai". Sau khi đun sôi chậm, bạn cần phải khử trùng nước trái với tốc độ: 0.5 lít - nửa giờ, 0.7 lít - bốn mươi phút. Rồi nhẹ nhàng tháo lọ ra và lăn lên. Để tăng độ tin cậy của việc lưu trữ thêm, bật lọ và quấn chúng cho đến khi nguội hoàn toàn.

Chúng tôi chuẩn bị nước ép bí đỏ: công thức thứ hai - với cà rốt

Thành phần:

- một lít bắp tươi bóc vỏ;

- một ki-lô cà rốt ngọt;

- một pound đường cát;

- ba chanh;

- ba lít nước.

Chuẩn bị:

Bí ngô trên một chiếc máy xay nhỏ. Cà rốt rửa sạch và rửa sạch. Sau khi để cho nó khô, cũng grate nó. Trộn hai khối lượng với đường trong nồi nhôm. Từ các chanh, cắt thành từng miếng, vắt nước. Đổ nó vào trong một bình chứa bằng nước. Đặt cái chảo lên bếp để làm nóng vừa. Sau khi đun sôi, lưu ý thời gian - hai mươi phút. Đổ nước ép vào bình vô trùng nóng, lăn lên và gói chúng lại, lật ngược. Điều chỉnh lượng đường và chanh theo ý của bạn. Thức uống ngon và lành mạnh đã sẵn sàng!