Ăn uống lành mạnh: Bao nhiêu protein trong ức gà?

Gà vú - một tuyệt vời sản phẩm dinh dưỡng, từ đó bạn có thể nấu nhiều món ăn. Nó chứa rất ít chất béo so với chân, cánh và các bộ phận ăn được khác của các loài chim, trong khi có gần như hương vị tương tự. Những người đang ở trên một chế độ ăn uống hoặc muốn làm phong phú chế độ ăn uống của bạn với protein động vật bổ sung, ức gà phù hợp nhất. Hấp hoặc nướng hoặc nướng với rau, nó sẽ là món chính hoàn hảo cho bữa ăn trưa hoặc phục vụ một bữa ăn tối đầy đủ. Về bao nhiêu protein trong ức gà, cũng như năng lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm đó, bạn sẽ học được từ bài viết này. Ăn thịt này, bạn sẽ có được đủ chất dinh dưỡng với tối thiểu là chất béo. Mà không phải là những gì bạn muốn?

Thông tin dinh dưỡng

Ức gà - nó chỉ 110 calo mỗi 100 gram của sản phẩm, trong trường hợp này của các chất béo bạn nhận được chỉ có 11 kcal (khoảng 1,2 g chất béo trong 100g thịt), và các protein trong nó càng nhiều càng tốt 23 gram! Cho rằng cơ thể mỗi ngày cần khoảng 80 gram mặt hàng thực phẩm có giá trị này, người ta có thể tính toán rằng nó sẽ giúp bạn đảm bảo 300 gram của sản phẩm trong câu hỏi (không có da và xương). Biết bao nhiêu protein trong ức gà, các vận động viên và những người cần một chế độ ăn có hàm lượng protein cao, hoặc ngồi trên chế độ ăn uống thích hợp, có thể tính toán số tiền yêu cầu tiêu thụ thịt mỗi ngày.

Nấu ăn ngon các món ăn chế độ ăn uống của ức gà

Mỗi ngày, ăn thịt nấu chín là khá nhàm chán, vì vậy đôi khi bạn có thể thay đổi thực đơn của bạn và nấu gà sốt kem. Trong trường hợp này, thịt không cần phải chiên. Các món ăn được chuẩn bị trong hai giai đoạn: đun sôi vú đầu tiên, và sau đó đổ nước sốt kem và hầm. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• philê vú toàn bộ hoặc Chop (khoảng 300 g);
• 100 ml 10% kem chua chất béo;
• 1 đầu hành tây nhỏ;
• gia vị - muối, lá quế, hạt tiêu đen (nếm).

Trước tiên, bạn cần phải đun sôi thịt. Để đặt nó trong lạnh, một chút nước muối này, đặt lên đĩa và nấu ăn 15 - 20 phút. Đừng overcook - trong trường hợp này, vú sẽ khô và khắc nghiệt. Sau khi chúng tôi cắt nó thành từng miếng nhỏ, lây lan trong một nồi riêng, đổ kem, thêm tiền cắt và chiên đến một củ hành màu vàng ánh sáng, mùa với tất cả các loại gia vị - muối, tiêu đen và lá nguyệt quế - và khuấy. Sau đó đổ nước (nó nên bao gồm các sản phẩm về 2/3) và thiết lập để hầm trong 15 phút trên lửa vừa. Khi hầu hết các chất lỏng sôi đi, các món ăn đã sẵn sàng. Nó có thể được ăn một mình, hay thậm chí là phục vụ tốt hơn với một món ăn các loại rau, hấp hoặc với món salad rau ánh sáng. Có thông tin về bao nhiêu protein trong ức gà, nó rất dễ dàng để tính toán rằng món ăn này sẽ cung cấp cho bạn 70 gram của một chất có giá trị, đó gần như là một chuẩn mực hàng ngày. Đó là đơn giản như vậy, ngon và lành mạnh.

xà lách lễ hội của ức gà

Đối với tất cả sự đa dạng của công thức nấu ăn thực phẩm từ thịt bổ dưỡng này nên chú ý đặc biệt đến các món salad. chuẩn bị của nó là đơn giản và dễ dàng, và có mùi vị tuyệt vời như vậy mà ông không xấu hổ để áp dụng và cho bảng lễ hội. chuẩn bị:

• 500 g phi lê nấu chín (khoảng cách nấu thịt, đọc trong công thức trước đó);
• 50 g quả óc chó tinh chế;
• 1 tép nhỏ của tỏi;
• kem cho điền;
• gia vị - muối và hạt tiêu.

Và quá trình này không mất 10 phút - vú luộc cắt thành miếng nhỏ hoặc laminate mỏng trên sợi. Hạt xay trong một máy xay cà phê hoặc với một con dao. Thêm vào thịt. Tỏi qua báo chí, và gửi một salad, và sau đó toàn bộ khối lượng đổ kem chua. Trộn muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Salad rau xanh có thể được trang trí - thì là băm nhỏ, hành lá hoặc rau mùi tây. Biết bao nhiêu protein trong ức gà (khoảng 23 g trong 100 g sản phẩm đã hoàn thành), và sau đó chúng ta hãy tính giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Dựa trên thực tế là một phần salad - khoảng 150 gram, được hạnh phúc ăn nó, bạn sẽ có được 34,5 gam protein tinh khiết. Hãy chắc chắn để sử dụng các (hoặc khác, tương tự như của chúng ta) công thức nấu ăn để làm hài lòng những người thân yêu, không chỉ ngon, mà còn thực phẩm rất bổ dưỡng.

Bây giờ bạn biết làm thế nào rất nhiều hữu ích có thể cung cấp cho bạn và gia đình bạn một ức gà. Bao nhiêu protein! Và gần như hoàn toàn thiếu calo (so với các loại thịt), cộng với một loạt dễ chịu. Nó chắc chắn nên lưu ý của những người quan tâm đến một chế độ ăn uống lành mạnh cho cả gia đình.