Bạn nghĩ gì, là nó có thể ăn súp lơ liệu?

Mang đến từ vùng Địa Trung Hải, súp lơ ăn sâu bây giờ và trên các bảng của người dân Nga. Và vì lý do tốt: nó không chỉ giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, mà còn cho phép bạn thay đổi thực đơn một số lượng khá lớn các công thức nấu ăn.

Tình nhân của thế giới đã áp dụng rau này như món ăn phụ, món khai vị, thành phần chính của món ăn. Khá dễ dàng để chuẩn bị, nó sẽ cho phép họ để đối phó với bất kỳ mức độ kỹ năng nấu ăn.

Trong một thời gian dài vẫn là một câu hỏi mở cho dù chúng ta có thể ăn súp lơ thô. Nếu vậy, những gì loại người cần phải thận trọng? Và những gì thuộc tính nó có cho cơ thể? Nó hoàn toàn nên hiểu tất cả.

"Bắp cải với giáo dục đại học"

Quyền được mệnh danh Mark Twain này loại bắp cải như vậy. Rau rất giàu chất dinh dưỡng mà chỉ đơn giản là "xuất sắc" so với các loài khác của văn hóa.

Tên của súp lơ đã đạt được không phải do màu sắc tươi sáng, nhưng vì cấu trúc của thực phẩm tiêu thụ trong đầu. Nó bao gồm chùm hoa riêng biệt, giống như màu sắc bên ngoài. Do đó tên.

Ở Nga, nó bắt đầu sử dụng trong thực phẩm trong triều đại của Catherine II. Bây giờ các nhà cung cấp chính của rau này là Mỹ, Pháp và châu Á.

Giá trị dinh dưỡng của Súp lơ

bắp cải Đây là một nguồn phong phú của nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Lượng vitamin C trong nó có khả năng cạnh tranh với các nội dung của nó trong chanh, và sự hiện diện của protein thực vật chỉ khẳng định sự độc đáo của sản phẩm.

Bên cạnh đó, súp lơ chứa các vitamin nhóm B, A, PP, K, N, tinh bột, axit hữu cơ, một loại đường tự nhiên.

Chất xơ trong thành phần của nó góp phần vào công việc của ruột và cải thiện sự trao đổi chất, trong đó có một tác dụng có lợi trên con số này. Kết hợp với một loại protein có liên quan tới sự phát triển cơ bắp, súp lơ là không thể thiếu đối với những người đang phải vật lộn với việc thừa cân. Với tất cả các sản phẩm này là rất thấp calo.

Súp lơ - một nguồn omega-3 axit béo không bão hòa đa, giúp loại bỏ các cholesterol "xấu" và hỗ trợ hệ thống tim mạch.

Tôi có thể ăn súp lơ liệu?

Nghiên cứu cho thấy rằng trong thời gian xử lý nhiệt nhất sản phẩm mất tính hữu ích của họ. Điều tương tự cũng xảy ra với súp lơ. Khi nấu ăn, nó sẽ mất rất nhiều vitamin. Vì vậy, là nó có thể có súp lơ liệu? lời khuyên của bác sĩ dẫn đến kết luận rằng nó là tốt. Kiểu này, trong số những thứ khác, nhiều dễ tiêu hóa hơn bắp cải, được sử dụng để ăn dưới dạng thô.

Tất nhiên, như với bất kỳ sản phẩm thực phẩm, nó có thể không sử dụng nó. Những người dễ bị bệnh nhất định, đầu tiên nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi nấu các món ăn của súp lơ!

Ai có nhu cầu ăn súp lơ?

Ghi lại nội dung trong biotin súp lơ chất làm cho sản phẩm này bắt buộc đối với những người bị bệnh về da và tóc, chẳng hạn như tăng tiết bã nhờn.

Những người bị bệnh gan, cũng khuyến cáo việc sử dụng một súp lơ, bởi vì nó kích thích dòng chảy của mật và nhu động ruột bình thường. Có không còn vẫn còn là một nghi ngờ cho dù bạn có thể ăn súp lơ thô.

uống rau này với viêm dạ dày, viêm phế quản, để loại bỏ các độc tố, và ngay cả đối với công tác phòng chống ung thư.

Nhiều bà mẹ, đặt câu hỏi bác sĩ nhi khoa về việc liệu chúng ta có thể ăn trẻ em súp lơ thô cũng nhận được một câu trả lời khẳng định. Hơn nữa, nó thường được sử dụng như một mồi nhử cho những người bé mọn. Ngoài ra nó là rất hữu ích, vì vậy ngày càng nhẹ nhàng hơn giúp dạ dày và ruột không gây đầy hơi, vì nó xảy ra trong việc sử dụng màu trắng.

Tôi có thể ăn súp lơ liệu đến một người phụ nữ mang thai? Không chỉ có thể, nhưng cần thiết. Cho dù để tái liệt kê các thiết lập của các chất dinh dưỡng mà có thể nhận được các bà mẹ tương lai và thai nhi với sản phẩm này? Trong số những thứ khác, ngăn ngừa tăng cân trong quá trình mang thai và ném kg ghi bàn sau khi sinh cũng sẽ giúp việc sử dụng thường xuyên của loại bắp cải.

Ai không nên ăn súp lơ liệu?

Các chuyên gia trả lời tiêu cực cho câu hỏi về việc liệu chúng ta có thể ăn súp lơ người thô mắc bệnh đường tiêu hóa nhất định (ruột, nồng độ axit cao), cũng như những người đã trải qua phẫu thuật ở bụng và ngực.

Bệnh nhân bị bệnh gút, người bị rối loạn trong thận, huyết áp cao cũng phải cẩn thận đến sản phẩm này, vì nó có khả năng nâng cao trình độ axit uric, dẫn đến một tình trạng xấu đi.

Những người có bị dị ứng thực phẩm, nó là cần thiết để tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn và xem nếu bạn có thể ăn súp lơ thô.

chăm sóc đặc biệt nên tham khảo mức tiêu thụ các loại rau cho những người bị suy giáp.

Làm thế nào để chọn súp lơ tươi?

Súp lơ nên kem mềm mại, mà không có điểm khác nhau và lu mờ. Lá - không lờ đờ, xanh lá cây.

Mua nó có thể được cả ở siêu thị và tại các thị trường. Chỉ trong trường hợp thứ hai nó là cần thiết để được chú ý nhiều hơn đến tính toàn vẹn của người đứng đầu. Nếu nó bị hư hỏng, nó là tốt hơn không để mất, vì tuổi thọ của nó giảm đáng kể. Ở nhà, các điều kiện tương tự, toàn bộ đầu được lưu trữ lên đến một tuần. Nó là tốt hơn để lưu nó trong tủ lạnh trong một túi giấy.

Tùy chọn công thức nấu ăn của súp lơ tươi

Đối với những người nghi ngờ cho dù bạn có thể có một nguyên súp lơ, đưa ra một số công thức nấu ăn salad.

1. Súp lơ xà lách với chuối. Để chuẩn bị đòi hỏi 100 g bắp cải nửa quả chuối, nửa chanh, nho khô, kem. Bắp cải cắt thành miếng nhỏ và trộn với chuối thái lát. Đối với nước sốt, kem và đánh bại tốt để kết hợp với nho khô và nước chanh. Hỗn hợp điền vào salad.
2. salad tươi. Thành phần: súp lơ, hành tây vừa, dưa chuột, rau thì là, sữa chua, kem chua, nước sốt đậu nành. Rửa sạch và cải bắp khô cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm vào đó thì là, hành tây và dưa chuột, xắt lát mỏng. Điền kết quả hỗn hợp xà lách sữa chua, kem chua, nước tương. Tùy chọn thêm băm nhỏ thịt gà luộc.
3. xà lách cay. Thành phần bao gồm: súp lơ, giăm bông, dưa chuột, đậu xanh, dầu thực vật, muối. Bắp cải, giăm bông và dưa chuột nên được cắt thành từng miếng nhỏ, prisolit, thêm dầu thực vật (trong đó có khả năng kháng cáo).

Các câu hỏi liệu chúng ta có thể ăn súp lơ liệu, nó không phải là cần thiết đối với những người mà nó thường không chống chỉ định. rau này thực sự có thể được coi là một trong những giá trị nhất và hữu ích cho cơ thể con người.

Bon Appetit!