Bơ: làm thế nào để ăn và làm thế nào để lựa chọn

Mặc dù thực tế rằng đây trái cây lạ không phát triển trong môi trường của chúng tôi, nó đã từ lâu đã được biết đến ở Nga. Nhưng nhiều người không biết gì về việc sử dụng của mình hay hương vị khác thường của ông hoặc làm thế nào để sử dụng nó. Hãy thảo luận về các vấn đề của bơ - làm thế nào để ăn, làm thế nào để lựa chọn khi mua và nhiều hơn nữa.

Những lợi ích của quả bơ

Đây là một trong những hoa quả hữu ích nhất, do đó ở nhiều nước nó được bao gồm trong danh sách các thực phẩm cơ bản. Nó đòi hỏi rất nhiều chất khác từ người thân (vitamin A, E, B). Nội dung của kali, trong đó cải thiện chức năng não, bơ cung cấp cho một "khởi đầu" ngay cả chuối. Quả có hàm lượng cao các chất béo lành mạnh, họ giúp giảm mức cholesterol trong máu và đóng góp vào sự hoạt động đúng đắn của trái tim. Bơ là một ngon, và mặc dù thực tế rằng nó có một giá trị năng lượng cao, thường được chọn cho chế độ ăn uống. Trong mỹ phẩm sử dụng thuộc tính vẻ đẹp trẻ hóa và đem lại sức sống của nó.

Làm thế nào để chọn một quả bơ

Vì nó là, chúng ta sẽ thảo luận một chút sau đó. Bây giờ nói một chút về những gì trên cơ sở quyền của mình để quyết định không mua chưa trưởng thành hoặc ngược lại, hoa quả chín nẫu (nó có thể là một nguyên nhân của sự thất vọng trong hương vị của nó). Mức độ của sự trưởng thành có thể được xác định bằng cách lấy trái cây trong bàn tay của bạn và nhẹ nhàng ép. Nếu nó là mềm, vì vậy chín, rất cứng - ngược lại. Rất lý tưởng cho thực phẩm - đàn hồi, hơi prominaetsya khi ép. Bề ngoài bơ (màu sắc và hình dạng của nó) nói chỉ thuộc về một lớp nhất định. Chúng khác nhau đáng kể với nhau về hình dạng: xanh, đen, hình cầu, quả lê hình dạng. trái cây chín được cắt một cách dễ dàng, có bột ngon ngọt màu vàng, xanh gần gũi hơn với cạnh. Nếu bơ chưa đạt điều kiện, nó có thể được đặt ở nơi tối, khô, bọc trong tờ báo, vì vậy nó là tuyệt vời "dospeet".

Làm thế nào để ăn bơ

Và ở đây chúng ta đến với câu hỏi chính của bơ - làm thế nào nó ăn. quả này - món ăn thực sự ngon và thơm, có thể được sử dụng trong các thành phần của món ăn phức tạp, và độc lập, đem lại cho nó như là một món ăn bên này sang thịt hoặc cá. Thịt bôi lên bánh mì hoặc bánh mì nướng giòn, bạn nhận được một chiếc bánh sandwich tuyệt vời.

Quyết định làm thế nào để nấu ăn bơ vì nó là bông trái phải được làm sạch. Này được thực hiện rất đơn giản. Cắt nó với một con dao sắc nhọn, khi bạn nhấn xương, chỉ cần bật hai nửa theo hướng ngược nhau, và họ rất dễ tách rời nhau. Tháo xương. Nhẹ nhàng ghi bàn vỏ, trượt một con dao và kéo. Nếu bạn không sử dụng trái cây như một toàn thể, nó có thể được lưu trữ trong tủ lạnh một thời gian: miễn là nó có một xương, trái cây vẫn tươi.

Chuẩn bị các món ăn với bơ thường không tốn nhiều thời gian, vì nó là một sáng tạo tuyệt vời của thiên nhiên thường được tiêu thụ ở dạng thô của họ và không qua xử lý nhiệt - đó là đạt được để giữ phẩm chất hữu ích và hương vị. Có rất nhiều công thức nấu ăn với bơ. Vì nó là - một câu hỏi mà không phải là khó khăn. Tôi sẽ chia sẻ một trong những loại yêu thích của tôi các món ăn nhẹ nhanh chóng - "Avocado nhồi với tôm." Cắt trái cây, loại bỏ những hạt giống, loại bỏ da. Điền vào các hốc từ xương còn lại, tôm nấu chín sẵn sàng. Đổ nước sốt, "Quần đảo Thousand" hay không, về khẩu vị của bạn. Trang trí với rau mùi tây và dưa chuột. Rất ngon!