"Butterfly" (bánh): đặc biệt là nấu ăn

Trong bài viết này, chúng tôi muốn nói chuyện về món tráng miệng tuyệt vời "bướm". Bánh dưới tên khác thường như vậy phù hợp hoàn hảo cho bất cứ dịp nào, từ đám cưới và kết thúc với lễ dành cho trẻ em. Vào mùa đông nó chạm tất cả các độ sáng khác thường, và trong mùa hè sẽ thường nhất bôi thân.

Trang trí cho chiếc bánh

Bướm - một chiếc bánh mà sẽ cung cấp kiềm chế tự do trí tưởng tượng của bạn. Đây là lần đầu tiên làm một điều trị như vậy, bạn có thể làm theo một công thức, nhưng những gì trong tương lai chắc chắn sẽ cố gắng thử nghiệm với topping. Trong suốt mùa hè, một chiếc bánh bướm có thể được trang trí với nhiều loại trái cây, như họ nói, theo mùa.

Vào mùa đông, thoát khỏi tình trạng này sẽ giúp họ cam quýt, kiwi, chuối, thực phẩm đóng hộp. Vì vậy mà vấn đề này sẽ không xảy ra. "Butterfly" - bánh, có thể được thiết kế cách cơ bản khác nhau. Dường như đối với chúng ta là món tráng miệng hấp dẫn nhất trong hình dạng của một con bướm. Nhưng đồng thời, bất kỳ bánh có thể được trang trí với bướm làm bằng trái cây hoặc chocolate. Đây là nơi chè chén lạ mắt. Theo quan điểm của những người dẫn chương đã thử nghiệm chiếc bánh tuyệt vời trong thực tế, nó có thể lập luận rằng nó luôn luôn gây ra một cơn bão của cảm xúc tích cực trong những khách. Vâng, và trong việc chuẩn bị khá đơn giản.

Thành phần cho bánh "bướm"

Để trang trí lớp trên cùng sẽ cần các sản phẩm sau:

• Ba protein.
• Gelatin - 2,5-3 h l ..
• quả nho.
• Hai mận.
• Mơ (tươi hoặc đóng hộp).
• Lê.
• Một số quýt.
• Lemon (chúng ta cần nước trái cây).

Thành phần cho các cơ sở:

1. Bốn trứng.
2. Một và một nửa cốc sữa.
3. Dầu (rau chỉ) - ½ chén.
4. Hai chén bột (đường).
5. Vanilla.
6. Bột - 2,5 ly.
7. Paul muỗng cà phê muối.
8. bột nở - một gói.

Từng bước công thức cho "bướm"

Bánh "bướm" đang chuẩn bị bàn tay của mình đơn giản. Vì vậy, không cần phải là một đầu bếp có kinh nghiệm nấu ăn nó.

Để có kết hợp cơ sở trong một loại dầu chảo rau và sữa đã được đưa đến sôi. Tiếp theo, chúng ta loại bỏ nó khỏi lửa và để nguội một chút. Trứng cần phải lắc lên đường vani. Ở đây, phải mất một công việc khó khăn bởi vì, đánh long, nên dần dần, trong các phần nhỏ để đổ bột đường cho đến khi, cho đến khi toàn bộ hỗn hợp mua lại một màu vàng nhạt.

Tiếp theo, bạn cần phải sàng lọc bột mì với muối. Sau đó, trong khối lượng trứng là cần thiết để giới thiệu một nửa số bột và một nửa số sữa và bơ. Tất cả sự khuấy động này một cách nhẹ nhàng để không có một khối u đơn. Khối lượng nên mềm mại và sủi bọt.

Đối với món nướng, chúng ta cần chảo sâu. Nó chúng tôi sẽ đặt một giấy da nhúng trong nước. Tràn trên bột bánh quy và gửi nướng trong lò ở một trăm tám mươi độ. Nó mất khoảng nửa giờ. bánh sẵn sàng, bạn cần để làm mát xuống, và sau đó để truyền lại cho hội đồng quản trị.

Biscuit cần phải cắt để hình thành một hình vuông và dải hẹp. Của mảnh mỏng, chúng sẽ hình thành cơ thể của bướm của chúng tôi. Một hộp phải được cắt trên đường chéo, với kết quả mà chúng tôi nhận được hai hình tam giác hoàn toàn giống hệt nhau. Họ là trong lĩnh vực góc trực tiếp sẽ phải cắt giảm nhiều hơn nữa của tam giác. Nó là một ngã ba cánh cho cơ thể. Các cạnh đối diện của cánh phải được tỉa nhẹ, đem lại cho họ một xoăn. Hơn nữa, tạo thành một chiếc bánh của các bộ phận thu hoạch. Trong thực tế, "Butterfly" (bánh) đã sẵn sàng. Chỉ có phần thú vị và ngon nhất - trang trí món tráng miệng.

trang trí bánh

Thức ăn nhiều đạm để whip trong một bọt rất dày đặc, sau đó dần dần, trong các phần nhỏ để vào đường. Các gelatin nên pre-ngâm nước (khoảng một nửa một ly nước) trong vòng hai mươi phút. Một khi nó nở, nó là cần thiết để nhiệt và đừng quên khuấy động, không để cho nó đun sôi. Trong một bát riêng tôi cần phải dành ra một vài thìa gelatin. Một khối lượng còn lại nhẹ nhàng thêm protein và trộn. Kem kết quả smazhem bánh của chúng tôi và gửi nó trong tủ lạnh trong một giờ.

Và trong khi chờ đợi bạn có thể mang trái cây. Họ nên được cắt thành lát mỏng. Lê thiết phun với nước chanh. Hơn nữa cắt hoa quả được bày ra trên chiếc bánh chính nó trong một mô hình cánh bướm. Từ vinogradinok có thể làm cho mắt và râu trở thành dải mỏng vỏ. Sau đó, chải smazhem gelatin toàn bộ bề mặt của bánh và gửi nó tới củng cố trong tủ lạnh. Ở đây và sẵn sàng của chúng tôi "Butterfly". Bánh hóa ra rất nhiều màu sắc và tươi sáng. Nó là rất tốt cho những người không thích đồ ngọt có đường.

Bướm bánh sô cô la

Bất kỳ chiếc bánh do bạn ở nhà, bạn có thể trang trí với sô cô la lớn bướm tinh tế. Bên cạnh đó, trang trí như vậy sẽ là điểm nhấn của bất kỳ món tráng miệng, đem lại cho nó một cái nhìn tinh tế và phức tạp. Chúng ta hãy xem làm thế nào để làm của riêng của họ những con bướm. Theo đầu bếp mới làm quen, chuẩn bị các đồ trang sức như vậy không phải là đặc biệt khó khăn. Nhưng những gì tác dụng tạo ra một kiệt tác đã hoàn thành!

Chúng tôi cần phải tìm tuyệt đối bất kỳ bướm đẹp in trên giấy. Tờ phải được đặt trong file, sau đó bạn có thể chuẩn bị sô cô la nhất.

Trong trước cửa hàng bạn cần phải mua sô cô la, sau đó băm nhỏ, đặt trong giấy bóng kính và gửi trong lò vi sóng. Ở đó, ông nhanh chóng tan chảy. Tiếp theo, khối lượng chất lỏng, chúng tôi sẽ rút ra bướm. Để làm điều này, nhẹ nhàng chuyển sô cô la trong cái góc nhỏ của gói, cắt đứt mũi và bắt đầu vẽ vào tệp. Đó là khuyến khích để chọn ra những chi tiết nhỏ, sau đó hình ảnh sẽ biến ánh sáng và đồ nư. Lưu ý rằng dấu vết những đường nét và chỉ nên được cánh vẽ. Khi hình ảnh đã sẵn sàng, hãy để nó để làm khô ở nhiệt độ phòng, và sau đó loại bỏ trong tủ lạnh. cánh ướp lạnh rất dễ dàng lấy ra từ tôi đã tìm thấy. con số sô cô la xong đặt trên giấy da.

Re-tan sô cô la trong lò. Tiếp theo, chúng ta lấy một mảnh nhỏ của giấy da, và uốn cong của nó tại uốn cong của thân vẽ bướm của chúng tôi. Sau đó, đặt tờ trong cuốn sách mở, nhanh chóng gắn cánh cho đến khi sô cô la không đông lạnh. Mục phải dính vào nhau. Để làm điều này, đặt cuốn sách để có được mức độ mong muốn, cho con bướm mát mẻ.

Sâu bướm remove sẵn sàng từ giấy da và đặt trong tủ lạnh. bướm bánh trang trí cho phép để biến trí tưởng tượng của bạn. Bạn có thể đặt chúng trên đầu và trên bề mặt bên. trang trí tuyệt vời này thích hợp cho bất kỳ món tráng miệng. Trong số một trăm gram sôcôla có nguồn gốc 10-12 con sâu bướm. sản phẩm sô cô la xong có thể được lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi họ một lần nữa sẽ không cần thiết, trừ khi, tất nhiên, trước khi họ tìm thấy con cái của họ. Rất giống với vị ngọt giòn của trẻ em.

thay vì một lời bạt

Bánh "bướm" là khá đơn giản để thực hiện và do đó ảnh hưởng đến tất cả vẻ đẹp và sự độc đáo. Cố gắng nấu một món tráng miệng - và bạn chắc chắn sẽ nhận được rất nhiều đến địa chỉ của bạn những lời khen ngợi. Nhiều đánh giá tích cực về một món tráng miệng tương tự như là một động lực cho các thí nghiệm mới.