Cá ngừ, nướng trong lò

thịt bê cá ngừ xa bờ được gọi là Pháp. Lý do cho điều này là một kết cấu rất dày đặc của thịt cá ngừ, mà là giống như thịt hơn cá. Cũng có thể được ghi nhận, và hương vị rất cao quý của cá, và một nội dung lớn các chất dinh dưỡng trong cá ngừ và các vitamin khác nhau và khoáng chất (omega-3, vitamin D, kali, vv).

Hạn chế duy nhất của cá ngừ là nó thường quay ra trong việc chuẩn bị hơi khô, nhưng đây không phải là một lý do để từ bỏ ăn cá tuyệt vời này, được đưa ra lợi ích to lớn của nó đến cơ thể con người. Vấn đề này có thể được giải quyết rất dễ dàng: cá ngừ, nướng trong lò của công thức nấu ăn của chúng tôi, nó quay ra rất ngon ngọt và ngon, với một hàm lượng calo thấp, mà không thể thất bại để làm hài lòng những ai đang theo dõi cân nặng của mình, và với một hương vị nhẹ chanh tốt đẹp.

Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần:

phi lê cá ngừ, nước cốt chanh, một chút muối - để hương vị,

phương pháp

phi lê cá ngừ được yêu cầu phải cắt thành lát nhỏ, muối họ nếm thử.

Sau đó rắc một ít nước chanh và để lại để ngâm trong 30 phút (điều này được, tất nhiên, nó được khuyến khích, nhưng nếu bạn không có quá nhiều thời gian rảnh rỗi, bạn có thể thời gian như vậy "ướp" phần nào giảm).

Sau thời gian này, philê ướp cá ngừ nên được đưa vào lá chuẩn bị và quấn nó thật chặt để không để lại bất kỳ lỗ. Chia sẻ lá chuẩn bị bakeware cá ngừ và đặt trên một nửa giờ trong lò (mà trước đó đã được đun nóng đến nhiệt độ yêu cầu là 200 độ).

cá ngừ đã sẵn sàng, nướng, đẹp, và nó có thể được ăn kèm với rau tươi, lát khoai tây nướng với rau thơm! Các món ăn sẽ rất dịu dàng và ngon, cũng rất dễ dàng để chuẩn bị.

Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn khác làm thế nào để nấu ăn cá ngừ, nướng trong lò.

Bạn sẽ cần: 1 kg cá ngừ, một nửa chén dầu ô liu, 10 miếng ô liu, hạt tiêu đen - để hương vị, một nửa thìa muối.

Cá ngừ trong lò cho công thức này cũng đang chuẩn bị dễ dàng và không đòi hỏi nhiều thời gian của bạn.

Việc phân chia và cá ngừ chải nên được rửa sạch triệt để dưới vòi nước chảy lạnh và cắt thành lát nhỏ xiên. Trong một chảo sâu nhỏ nên được đun nóng một lượng nhỏ dầu. cá ngừ lát cần phải chà xát hạt tiêu đen và muối, bàn chải với một chút dầu và đặt trên một tấm nướng bánh. Nướng trong lò nổi nóng trước khoảng 40 phút ở nhiệt độ trung bình, thỉnh thoảng tưới nước cá ngừ xuất hiện trên canh nướng. ô liu đóng hộp nên được cắt dải khá mỏng. Sau đó, cá ngừ đã sẵn sàng, nướng trong lò, được chuyển sang một món ăn nhẹ ấm và trang trí với ô liu xắt nhỏ. Nó phục vụ cho bảng nóng.

Cá ngừ, nướng với ớt, khoai tây và ô liu nhồi bông và sẽ cung cấp cho bạn hương vị tuyệt vời và đơn giản của sự chuẩn bị. Nó cũng sẽ được tốt và cá chẽm nướng trong lò cho công thức này.

Bạn sẽ cần: 1 kg cá ngừ (phi lê), 400 g khoai tây, 200 g pho mát, tốt nhất là cứng, bơ muỗng, muối, 2 ớt, 200g kem chua, hai muỗng canh bột mì, dầu thực vật, hạt tiêu, 1 ngân hàng của bất kỳ nhồi ô liu để nếm thử.

Nó là cần thiết để cắt philê cá ngừ thành từng miếng nhỏ và chiên cho họ một chút trong một loại dầu thực vật, và sau đó đặt chúng vào một hình thức phù hợp để nướng. Khoai tây, thái hạt lựu, để được browned nhẹ trong một cái xoong nhỏ. Thêm nó vào cá với ô liu và hạt tiêu xắt nhỏ.

Để chuẩn bị sốt, nó là cần thiết để làm nóng bột vào chảo khô và hòa tan một muỗng bơ. Sau đó, thêm, khuấy nhanh chóng, kem chua và đun sôi.

Lấy nước sốt nó là cần thiết để lấp đầy cá, rắc nó với pho mát grated và nướng trong lò cho đến khi nấu chín ở 180 độ. Trước khi ăn, cá ngừ, nướng trong lò, rắc rau thơm xắt nhỏ khuyến khích.