Công thức cho borscht trong multivarka

Borsch - súp sự dễ nhận biết nhất trong cả nước. Ngài không có gì để gây nhầm lẫn. Ruby chất béo, đảo trắng của kem chua ở trung tâm của tấm. Một tác phẩm nghệ thuật! Mỗi gia đình có những đặc điểm súp hương vị riêng của mình, không có tương tự. Và tại sao? Có vẻ như rằng lý do cơ bản là thế này: súp rau bình thường, phổ biến khắp Tây Âu, do đó, có những sắc thái quốc gia và khu vực. Ví dụ, ở miền trung Nga nhấn mạnh là trên củ cải. Đó là nhờ cô chuyển một màu ruby dữ dội. Nhưng gần gũi hơn với các lãnh thổ Ukraine - cho cà chua, súp và đỏ chứ không phải màu nâu sẫm. Bằng cách này, có rau và thích chiên lớn hơn hầm. Do đó, rất nhiều mâu thuẫn. Nhưng, dù sao, cơ sở của một súp - đó là giàu có nước dùng. Ở đây, tình cờ, cũng sở thích của họ. Một thời gian xa xưa luộc nó chỉ trên sườn heo béo, trong khi những người khác thích não xương bò.

Chúng tôi xem xét các cổ điển công thức cho borscht trong multivarka. Đây là "kỹ thuật kỳ diệu" có thể tạo ra một kiệt tác. Vì vậy, nấu nền tảng, đó là nước dùng. Ông nên được đủ sự chú ý. Nếu bạn chọn sử dụng thịt bò, nó có thể bị bỏ lại một cách an toàn để đun sôi qua đêm, các cổ phiếu sẽ chỉ mạnh hơn và ngon hơn. Thịt lợn là tốt hơn không để tiêu hóa, nó chỉ là ba giờ (tối đa), gà sẽ đòi hỏi không quá hai giờ thời gian.

Công thức cho borscht trong multivarka, trong lò hoặc trong một chảo trên bếp không thể thiếu rau. Có một số sự tinh tế đó là đáng xem xét. Là người đầu tiên - một lựa chọn khoai tây. Các chuyên gia tư vấn để chọn một loạt mềm nổi luộc, nhưng nếu bạn không thích sự sụp đổ của khoai tây, bạn có thể lấy và sự đa dạng thích hợp cho chiên, họ sẽ giữ lại hình thức cho đến phút cuối.

sắc thái tiếp theo, nếu không thì không ai trong số recipe borscht trong một multivarka chảo hoặc làm không thể, đó là một số loại củ cải. rau chỉ được lựa chọn có thể không bị mất màu của họ trong khi nấu, không trở thành màu xám nâu. Bằng cách này, giữ bóng mát của củ cải sẽ bổ sung trong quá trình nấu giấm và đường. Đừng ngại để thêm muỗng canh đường trong súp, vì vậy chính xác làm thế nào ông sẽ cân bằng súp cà chua axit và làm cho nó dữ dội hơn.

Khi bạn đã sẵn sàng để nấu ăn (rau được lựa chọn và làm sạch, nước dùng được nấu chín), "lắp ráp" bắt đầu. Ở đây bạn sẽ phải tuân thủ các toa của borscht. Trong multivarka có thể được luộc, gấp lại với nhau và bao gồm các "dập tắt" chế độ hoặc "súp" (phụ thuộc vào mô hình) cho một vài giờ. Tùy chọn này có thể được gọi cũ của Nga, bởi vì đây là cách một dần súp rau ở Nga. Ukraina và Cossack súp liên quan đến riêng chiên tất cả các thành phần và ngâm tiếp theo. súp này là tốt cho ngày hôm sau.

Mặc dù bất kỳ công thức nấu ăn mà bạn chọn, các thành phần của sản phẩm sẽ không được khác nhau. Súp gồm hành tây, cà rốt, khoai tây, bắp cải, củ cải và canh thịt bò mạnh mẽ. Muối, gia vị và thảo mộc để nếm từng cho biết thêm. Phục vụ các món ăn với bánh mì tỏi và kem chua.

Súp - là ngon hầu hết những gì được chuẩn bị trong multivarka. Họ thu được sự phong phú và thơm. Ưu điểm chính của thiết bị này trong sự đơn giản của việc chuẩn bị các món ăn chất lượng tuyệt vời.

Thật là một ngon nấu trong multivarka nhưng borsch? Bất cứ điều gì. Bánh pudding và bánh quy, ase trong Tatar, món garu Hungary Hungary, cốt lết hơi và cuộn bắp cải. Hãy sáng tạo, bạn sẽ multivarka.