Thổ Nhĩ Kỳ trong sốt kem với nho khô

Thịt gà tây không phải là cho không có gì luôn luôn đắt gấp đôi so với gà. Các nhà dinh dưỡng thường khuyên nên đưa vào chế độ ăn uống của gà tây cho, ít chất béo, thịt chế độ ăn uống một cách dễ dàng tiêu hóa của nó. Có nhiều cách chế biến món ăn. Thổ Nhĩ Kỳ trong sốt kem với nho khô - đó là một món ăn rất tinh tế và ngon với một hương vị dễ chịu, ngọt và chua. Các món ăn là đặc biệt tốt nếu nấu lượng thức ăn của mình để buổi tối sau một ngày dài. sốt kem chua là làm cho thịt gà tây ngon ngọt và dịu dàng hương vị, và gia vị thêm một hương vị độc đáo.

Thổ Nhĩ Kỳ trong sốt kem với nho khô chuẩn bị khá đơn giản, và đây là một điểm cộng lớn ủng hộ việc thúc đẩy của món ăn này.

Thành phần cho món ăn: thịt gà tây 600g, một vài thìa mỡ, một chén kem chua, ba muỗng canh nho khô, một muỗng cà phê bột trên polpuchka thì là tươi và rau mùi tây, quế và hạt nhục đậu khấu bột, muối vừa ăn.

Điều đầu tiên chúng tôi cắt gà tây thành từng miếng nhỏ, rắc muối để hương vị, quế và hạt nhục đậu khấu - cung cấp cho năm phút để ngâm. Chúng tôi thiết lập về chiên. Chuẩn bị chảo, đặt nó trên một vài thìa mỡ. Khi nó tan chảy, nó lây lan gà tây thịt thái lát của chúng tôi.

Và trong khi chờ đợi, chúng tôi sẽ chuẩn bị nho khô. Để kết thúc này, nó được rửa sạch và đưa vào đun sôi trong 1/2 cốc nước, nghĩa là 3-4 phút, do đó nó là thời gian cho sưng lên. Sau đó chiên với muỗng canh thìa mỡ của giống bột với một ly kem chua, đây là đổ nho khô nấu chín, cùng với các chất lỏng còn lại. Tôi hy vọng bạn đã thấy rằng đang chuẩn bị gà tây sốt kem với nho khô một cách nhanh chóng và dễ dàng, và nó là trên vai, ngay cả những người đàn ông hay người trẻ tuổi, nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm.

Đã là một nước sốt kem, thịt gà tây vẫn nên đặt ra cho bốn mươi phút. Sau thời gian này, rắc các món ăn với rau mùi tây tươi băm nhỏ và thì là. Thường phục vụ gà tây sốt kem với món ăn phụ của khoai tây nướng, cơm hoặc mì ống.

Trên thế giới có rất nhiều công thức nấu ăn cho thịt gà tây. Ở Mỹ, ngày lễ tạ ơn, ví dụ, gà tây là món ăn chính. Bake nó toàn với nam việt quất hoặc thạch táo, các loại hạt và mật ong.

Nhưng hôm nay chúng ta xem xét một công thức đơn giản như gà tây trong kem.

Thành phần để nấu ăn: 400 gram thịt gà tây, kem 200ml 11%, 1 củ cà rốt, 1 củ hành lớn và gia vị: rau mùi hạt, rau oregano, hạt tiêu đen.

Nấu ăn gà tây trong kem với hành tây bắt đầu. sạch của nó, rửa và cắt thành mỏng nửa nhẫn, cà rốt được tốt nhất cắt thành dải mỏng càng tốt (bạn có thể chà trên vắt). Lấy gà tây, sạch, rửa, cắt thịt và cắt thành những miếng nhỏ 3x3.

hành tây passiruem Tiếp theo, thêm cà rốt vào nó và chờ cho đến khi họ được mềm mại. Sau đó, chúng ta cần phải đặt trong một chiên pan miếng gà tây, làm cho nó khó khăn để nhanh chóng chiên cho 2-3 phút trên lửa lớn. Khi thịt được chỉ bắt đầu cung cấp cho các nước ngay lập tức giảm bớt lửa, mũ ngụy trang thật chặt và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Sau đó, tất cả các muối và thêm gia vị. Cuối cùng đổ kem, ngay lập tức thêm sức nóng và hơi sôi trên lửa vừa trong khoảng 3-5 phút.

Một số người tin rằng gà tây với kem ngon hơn khi thêm vào một món ăn nấm hấp tươi hoặc nấm tươi hoặc đông lạnh khác.

Trong trường hợp này, rửa sạch, cắt và nấm có thể được nấu trong chảo để đặt lăm phút sau khi Thổ Nhĩ Kỳ.

Khi một bảng món ăn rắc rau thơm, tốt hơn thế. mà chúng tôi cung cấp cho bạn, nhưng đây không phải là một giáo điều, và nếu bạn thích người kia, sau đó đặt một trong những bạn yêu thích. Nói chung, các thí nghiệm bếp có liên quan, điều chính - đừng lạm dụng nó.

Thổ Nhĩ Kỳ và kem sẽ đi đến kiều mạch luộc lớn, khoai tây nghiền hoặc mì tự chế. Bon Appetit!