Salad "Venice". công thức nấu ăn khác nhau

Hôm nay trong kho vũ khí của nhiều đầu bếp công thức nấu ăn của món salad khác nhau, chỉ cần nhìn vào đầu tiên. Và khi bạn xem xét rằng hầu hết trong số họ với hình ảnh của quá trình chuẩn bị các món ăn với giới thiệu đi kèm, sau đó nấu ăn cho họ không phải là khó khăn. Ví dụ, nổi tiếng với sự đơn giản của nó, mê hoặc mùi thơm và hương vị mua Salad "Venice". Đặc biệt thuận tiện mà nó có thể được chuẩn bị một cách nhanh chóng. Các sản phẩm đó sẽ được yêu cầu để tìm trong tủ lạnh cho mỗi người phụ nữ, nhưng kết quả sẽ hài lòng với tất cả mọi thứ. Nếu không có sự phóng đại, chúng ta có thể nói rằng món salad này rất dễ dàng để thay thế truyền thống "Olivier" trên bàn đầu năm mới. "Venice" - một món ăn với xúc xích, các thành phần có mặt trong bất kỳ công thức chuẩn bị của mình. Và có một vài lựa chọn.

Một cổ điển vượt thời gian

Ban đầu salad "Venice" xúc xích nấu chín hun khói, mà mất 200 g, một củ cà rốt liệu thứ cấp, dưa chuột tươi, lọ đóng hộp ngô, 200 g pho mát cứng. Tất cả những thành phần được chuẩn bị: Dưa chuột rửa sạch, làm sạch, cắt thành dải mỏng, xúc xích tinh chế từ bộ phim và cắt, như dưa chuột, nhưng các pho mát và cà rốt xoa trên vắt trung bình. Tất cả các thành phần, bao gồm ngô, mà trước đây chiết lỏng, được đưa ra trong một bát xà lách lớn, mayonnaise và khuấy. Theo yêu cầu của rau diếp trang trí bằng cây xanh. món salad này được dự định để chuẩn bị và phục vụ ngay trên bàn. Bởi vì trước nấu chín, nó mang lại cho các nước trở nên không tốt như vậy. Tuy nhiên, bạn có thể cắt tất cả các thành phần trước, và sự xuất hiện của khách chỉ đơn giản là trộn chúng với mayonnaise và trang trí.

Và biển tùy chọn ...

đầu bếp sau đó bắt đầu thử nghiệm với các thành phần của sản phẩm và dưới cái tên "" Venice "salad, một loạt các tùy chọn. Mận khô, nấm, ức gà, trứng, khoai tây và thậm chí cả cá ngừ - đó là những gì đôi khi được thêm vào món salad. Tuy nhiên, trong hầu hết các sách dạy nấu ăn Salad "Venice" - một món salad với xúc xích nấu chín. Trang trí "Venice" theo những cách khác nhau, tùy thuộc vào trí tưởng tượng của con người mà nó đang chuẩn bị. món salad này đóng vai trò như thường bát salad và các phần như các lớp hoặc hỗn hợp, mayonnaise hoặc sữa chua; có thể lây lan trên hoa bánh ngọt có nhưn mứt trang trí cà chua, cà rốt và dưa chuột t. d.

Để chuẩn bị món salad "Venice" với mận khô, bạn cần phải thực hiện 350 g thịt gà (vú là tốt nhất, luôn luôn luộc), ba khoai tây luộc và 4 trứng (nấu chín), khoảng 250 gram nấm (bạn có thể champignons), 150 g mận khô, xấp xỉ 100 gram pho mát và một dưa chuột. Đối với đầy thân này sử dụng xà lách mayonnaise.

Khoai tây và trứng được luộc và tinh khiết. Mận ngâm trong vài phút trong nước sôi và rửa sạch. Khoai tây và thịt luộc cắt thành hình khối, mận khô và dưa chuột - gậy, trứng và pho mát grate. Nấm được cắt thành từng miếng và chiên trong vài bơ phút (tốt hơn nếu nó là một loại rau), thêm một chút muối. Nếu bạn tải lên một lớp xà lách, sau đó ở dưới cùng của bát xà lách sẽ mận khô, sau đó gà, sau đó - khoai tây, nấm, trứng và pho mát. Mỗi mayonnaise lớp promazyvayut và lây lan trên dưa chuột xắt nhỏ hàng đầu.

Nếu ai đó không thích xúc xích nấu chín, thay vào đó bạn có thể lấy cá, cá ngừ đóng hộp cụ thể. Đây là - một loại chuẩn bị công thức nấu ăn của các món ăn. Các thành phần cho thân này mất jar rau diếp cá ngừ, 250 g khoai tây luộc, trứng luộc 2, 4 thìa lớn dầu (tốt để hướng dương), muỗng rưỡi nước chanh, cà chua trở lên 4 xuống còn khoảng 8 đơn vị. ô liu. trong một món ăn rau xanh bổ sung để truyền đạt hương vị cụ thể (hành tây, rau mùi tây và bạc hà). Salad và lây lan lớp và điền với "sốt", mà bạn nhận được khi bạn pha trộn các chất lỏng từ đóng hộp cùng với nước ép dầu và chanh. Ở dưới cùng của bát salad lây lan lát khoai tây, đổ khoảng một nửa điền, khoai tây bỏ cá, và sau - cà chua, sau đó các lớp được lặp đi lặp lại. Trang trí salad với ô liu và các loại thảo mộc.