Bánh nướng với phô mai

bánh kếp nhồi - đây là một bữa ăn rất "thuận tiện". Thứ nhất, nó có thể được chuẩn bị trước và đông lạnh, có nghĩa là trong tầm tay của bạn sẽ luôn là một "dự trữ chiến lược" trong trường hợp sự xuất hiện của khách bất ngờ, hoặc thiếu thời gian để chuẩn bị một bữa ăn. Và thứ hai, bánh xèo, bánh ngọt và các loại tương tự có thể được chuẩn bị với hầu như bất kỳ điền. bánh kếp nhồi có thể quán cà phê hay món tráng miệng, và nếu họ nhồi thịt, bạn sẽ có được một bữa ăn đầy đủ cho bữa trưa hoặc tối.

Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để nấu ăn bánh kếp với phô mai. Toàn bộ quá trình chuẩn bị món ăn này có thể được chia thành hai giai đoạn. Trong lần đầu tiên của họ, chúng tôi sẽ chuẩn bị bánh kếp mình. Và thứ hai - chuẩn bị nhồi và bọc nó trong bánh.

Thích hợp cho nhồi bánh mỏng làm từ bột không men. Chắc chắn mỗi đầu bếp có công thức riêng của mình để nướng của bánh kếp. Một số người thích để sử dụng cho việc chuẩn bị thử nghiệm kefir, ai đó tìm thấy một bổ sung bắt buộc phải tinh bột bột. Nhưng đầu bếp mới làm quen, chúng tôi cung cấp một công thức đơn giản để làm bánh kếp mỏng.

Mất hai cốc sữa, thêm hai thìa đường và một phần ba của một muỗng cà phê muối. Vobem các món ăn cùng hai quả trứng. Tất cả điều này trộn với một máy trộn và bắt đầu thêm bột, nó sẽ mất hai ly. Tiếp tục trộn trộn bột, thêm ba muỗng canh dầu thực vật và muỗng nửa ngọt bạn muốn trả hết với giấm.

Bột đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu bánh nướng. Đem nướng thuận tiện hơn trong chảo đặc biệt với cản thấp và lớp phủ không dính. bánh nướng thêm lên đống trên một tấm.

Bây giờ chúng ta cần phải chuẩn bị nhồi nhét. Cần lưu ý rằng bánh kếp với phô mai có thể được thực hiện không chỉ ngọt ngào, mà còn các món ăn.

Để chuẩn bị muối điền mất cân pho mát, nó sẽ kết hợp với đánh đập trứng, muối và thảo mộc. Nếu điền đã biến hơi khô, sau đó nó có thể để thêm một chút kem chua hoặc mayonnaise. Nó có thể được trộn với grated curd pho mát theo tỷ lệ 12:58, nếu muốn.

Tuy nhiên, bánh kếp với phô mai thường nấu với tùy chọn điền ngọt ngào. Các công thức đơn giản nhất của việc chuẩn bị của nó là phô mai là hỗn hợp cl đánh trứng và đường. Trên một pound phô mai đòi hỏi một quả trứng và một số tách đường, tuy nhiên, tốt hơn so với các thành phần cuối cùng để thêm nếm. Để thêm hương vị cho nhồi, bạn có thể thêm đường vani, quế hoặc vỏ cam quýt.

bánh rất ngon với sữa đông thu được nếu quả sử dụng hoặc quả mọng làm phụ gia cho điền. Ví dụ, bạn có thể thêm vào nho khô phô mai hoặc mơ khô. Để làm điều này, trái cây khô nên được rửa sạch và ngâm trong nước nóng để làm cho họ nhẹ nhàng hơn. Sau đó, nho khô lây lan trên một cái rây để ly nước, và thêm vào khối lượng sữa đông.

Nó có thể được dùng để nhồi nấu ăn và quả mọng tươi và trái cây. Ví dụ, nó quay ra bánh rất ngon với pho mát cottage và dâu tây. Để chuẩn bị một lớp trên bề mặt người sành ăn nên được trộn với sữa đông sữa đặc có đường và dâu tây cắt thành từng miếng và nhẹ nhàng trộn với khối lượng phô mai. Nó có thể được sử dụng cho việc chuẩn bị trám và quả mọng khác hoặc hoa quả.

Vì vậy, chúng tôi đã sẵn sàng để bánh kếp và nhồi nhét, bắt đầu quá trình nhồi. Mất một bánh, đặt một thìa nhồi vào nó và biến nó. Sụp đổ bánh có thể phong bì hoặc ống, như bạn muốn.

Xong cuộn nhồi phô mai, bạn cần phải chiên trong chảo với dầu, việc lật lại để tạo thành một lớp vỏ trên cả hai mặt. Bạn cũng có thể nướng bánh chuẩn bị trong lò, đặt chúng trên một tấm nướng bánh mỡ và hơi xức kem chua lên trên.

Và có thể, có một phôi nhanh chóng nấu bánh pancake. Để làm điều này, nó là thuận tiện hơn để sử dụng một khuôn tách, nhưng bạn cũng có thể sử dụng chảo. Chúng lây lan trong bánh kếp hình thức, bánh ngọt như bánh, pereslaivaya chúng với một lớp mỏng của điền. Trên đầu trang của kem bánh của chúng tôi smazhem chua hoặc bơ, và gửi nó trong lò. Ngay sau khi đầu sẽ hồng - sẵn sàng. Chúng tôi đang loại bỏ "tác phẩm nghệ thuật" của chúng tôi ra khỏi lò và cắt giống như một bánh vào các lĩnh vực. Ăn với trà hay cà phê.