Cải bắp nhồi với thịt và gạo: một công thức cổ điển và nạc

cải bắp nhồi với thịt và gạo (công thức để bắt đầu sẽ được cung cấp cổ điển) và nhiều trám nhiều không thịt để thực đơn của bạn và làm cho bạn cảm thấy như một đầu bếp có kinh nghiệm. Hãy cố gắng để nấu ăn cho họ.

cải bắp nhồi thịt: công thức với một bức ảnh

Hãy cải bắp chặt chẽ lớn. Đun sôi nó, loại bỏ cuống, trong nước muối. Nếu bạn nấu cuộn bắp cải với thịt băm và gạo, bắp cải recipe cho phép bạn chuẩn bị trong lò vi sóng. Twist kg thịt. Bạn có thể lấy thịt bò và thịt lợn theo tỷ lệ bằng nhau, và có thể thấp hơn chút thứ hai để các món ăn có chất béo nhỏ hơn. Chúng ta cũng cần ba trăm gam gạo, hai củ hành, hai củ cà rốt, nửa lít nước sốt cà chua, một bó ngò tây, năm tép tỏi, mayonnaise, kem chua, dầu thực vật. Tất cả các loại rau và thảo mộc cắt. Hành tây và cà rốt cấy truyền trong dầu thực vật, thêm cà chua, rau mùi tây, tỏi, muối và đặt một thìa đường. Simmer cho đến khi chất lỏng đã bốc hơi gần như hoàn toàn. Trộn rau với thịt và gạo luộc (nó phải được đun sôi cho đến khi mềm, nếu không nó hấp thụ rất nhiều chất lỏng, và cuộn bắp cải rất khó và khô). Bạn có thể thêm một thìa mayonnaise cho juiciness. Mẫu nhồi. Chúng có thể được gấp lại hình tam giác, phong bì, cuộn, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Nằm trong một cái chảo với hàng dày đặc, do đó nhồi với thịt băm và gạo, một công thức có liên quan đến các nước sốt nấu ăn, không sụp đổ. Gravy sẽ bao gồm dán cà chua, kem và dầu thực vật. Đổ nước sốt nhồi xếp chồng lên nhau, thêm nước nóng chất lỏng luộc để hoàn toàn che họ và đun sôi và hơi sôi trên lửa vừa trong một giờ rưỡi. Ăn với kem chua, mayonnaise, nước sốt nóng.

công thức nấu ăn không thịt

Nếu bạn đã mệt mỏi nhồi với thịt băm và gạo recipe trám khác nhau mà không cần thịt là cấp bách cho bạn. Hãy kê kính, rửa sạch với nước để một cách minh bạch, nung trong chảo khô. Sau đó, đổ một nửa lít nước sôi, đun đến sôi. Đổ dầu thực vật bột kiều mạch muỗng canh, khuấy đều và tắt. Để nguội dưới mui xe. hành cấy truyền và cà rốt, thêm vào kê cũng có thể được đưa nêm cho cải bắp nhồi. Khuấy xanh. Bây giờ đã sẵn sàng để quấn điền vào bắp cải chuẩn bị, cũng như nhồi. Gravy làm một cách hơi khác nhau: chiên ba muỗng canh bột vào chảo khô cho đến khi mùi thơm của các loại hạt xuất hiện. Mát mẻ và pha loãng với một lượng nhỏ nước dùng của hạt kê. Khuấy, thêm cà chua, nêm thêm muối. Ướt đẫm nước sốt nhồi bắp cải, đặt trong lò cho bốn mươi phút hoặc hơi sôi trên bếp.

sốt nấm

nước sốt này sẽ phù hợp tốt, nếu bạn nấu nhồi với thịt gà băm nhỏ. Recipe với nhồi nạc cũng vậy, không loại trừ sự kết hợp với nước sốt. Đi một trăm gram nấm khô, tốt hơn so với màu trắng. Điền chúng qua đêm trong nước lạnh, để họ có bị sưng. Đun sôi và cắt. Nước trong đó nấm được nấu chín, không có cống. Chiên hành tây. Thêm vào chảo cùng và nấu nấm, muối và khoảng mười lăm phút. Riêng, hãy passirovku từ dầu thực vật và bột. Nếu đó là dày, pha loãng nấm canh, đun đến sôi, phá vỡ khối u, đun sôi trong vài phút. Trộn nấm với passirovkoy, mùa với tỏi.