Gà với gạo: bằng tiếng Nhật và tiếng Nga

Gà với cơm là một sự kết hợp đáng chú ý của sản phẩm rất hữu ích và rẻ tiền đầy đủ. Được biết, thị trường Nga là gần như phổ biến gà là rẻ tiền nhất do thực tế rằng hầu hết các nhu cầu được đáp ứng bởi nguồn cung trong nước. Như vậy hen dễ dàng hơn nhiều để tiêu hóa hơn thịt bò, do chất béo thấp nóng chảy điểm giàu protein (19-22 gr. Mỗi 100 gram), glutamin (amino acid), vitamin B3, canxi (trong hryaschik), mà được hấp thu tốt. thịt gà là một chế độ ăn uống từ Nó chứa khoảng 100-110 kcal mỗi 100 gram của sản phẩm.

Các món ăn thành phần thứ hai - lúa, nó có chứa một lượng đáng kể vitamin B (B1, B2, B3, B6), lecithin, tích cực ảnh hưởng đến chức năng não, oligosaccharide, mà cùng với gạo cải thiện chất nhầy ruột và bảo vệ dạ dày. Hình hiển thị cơ thể của các chất lỏng dư thừa và đủ calo - 332 kcal mỗi 100 gram hạt (ngũ cốc không). Do đó, thịt gà với cơm - một món ăn cân bằng và lành mạnh.

Các món ăn của Nga gần đây đã bắt đầu để có được công thức nấu ăn từ khắp nơi trên thế giới, trong đó có Nhật Bản, nơi mà trong nhiều thập kỷ và có lẽ nhiều thế kỷ thậm chí, chuẩn bị một món ăn như teriyaki gà với cơm. Từ "teriyaki" trong tiếng Nhật có nghĩa "đường, lấp lánh và chiên", do đó để chuẩn bị nước sốt gà thích nghi bao gồm 1-3 muỗng canh mật ong, 4 muỗng canh. thìa nước tương, 100 ml rượu trắng và gừng tươi trong tổng số 1 dặm vuông. See. Bạn cũng sẽ cần 10 nấm và 800 gram thịt gà, một đường màu nâu nhỏ, dầu thực vật và hạt mè.

Fillet cho các món ăn lấy từ các phần khác nhau của thân thịt (không chỉ là vú) và ngâm trong nước sốt đậu nành nửa giờ một hỗn hợp mật ong và 70 ml rượu vang. Đồng thời, 30 ml rượu, gừng và muỗng canh đường nâu (không bắt buộc) để chuẩn bị một xốt nấm, trong đó nấm được đặt, cắt thành phần tư (rửa tiền).

Gà được lấy ra từ nước xốt vào và chiên trong dầu, sau đó thêm các tàn dư của nước xốt vào chảo và một số mảnh hơn được nung nóng để tạo ra một men ánh sáng. Trên một nấm chảo chiên với nước sốt teriyaki, sốt sang trạng thái nhớt. Các thành phần được trộn lẫn. Gà với gạo trong công thức này không phải là hỗn hợp, và được đặt ra với nấm và rắc hạt mè.

Để chuẩn bị gạo giòn phải mất neemalirovannuyu món ăn, vo gạo trong nước 7. Trong một cái chảo đổ dầu ở phía dưới, làm ấm lên nó, để đổ gạo và thêm nước (nửa cốc mỗi chén gạo). Nêm muối và nấu ăn cho đến khi thực hiện. Đối với một màu sắc đẹp, bạn có thể thêm nghệ tây (một muỗng cà phê).

Cà ri gà với cơm trong Huhne Nga đủ rộng rãi và có được đa số lựa chọn, dễ dàng để chuẩn bị. Ví dụ, người ta có thể mất 8 ức gà (philê) bởi hai quả táo và hành tây, một canh gà kính (nóng) và sữa, ba muỗng canh bơ và bột mì, bột cà ri (1 muỗng canh). Lò cần được đun nóng đến 175-180 độ. Táo và hành tây để làm sạch, chop, đặt trong bơ, thêm cà ri và đun nhỏ lửa trong vòng 1 phút, thêm bột, đun nhỏ lửa trong vòng 1 phút, thêm sữa và nước dùng, đun sôi.

Ức gà rắc muối và hạt tiêu, đặt trên khay, đầy nước sốt và nấu chín trong lò cho đâu đó 50 phút. Ăn kèm với cơm.

hỗn hợp cà ri sẵn sàng có thể bao gồm bột nghệ, thì là, cây caraway, mù tạt, rau mùi, rau thì là, gừng khô, đôi khi thêm muối, hầu cho phép không sử dụng gia vị khác nữa.

Rất đơn giản chuẩn bị gà với gạo cho công thức khác. Đối với ngài, thịt được cắt thành từng miếng và chiên với tối thiểu là dầu hoặc mỡ. Hai thìa cà ri trộn với 2 thìa nước sốt cà chua và 3 thìa kem. Gà được chuyển vào nồi, thêm muối, hạt tiêu và nước sốt. món hầm, nắp đậy trong 40 phút. Ngoài cơm với món ăn này như một món salad hoàn hảo bổ sung các loại rau xanh.