"Natasha" bánh công thức. Bánh "Natasha" với kem chua hoặc sữa đặc

Bạn muốn thực hiện một món tráng miệng nhẹ nhàng, dễ dàng, ngon và rẻ tiền? Sau đó, chú ý đến các bánh công thức "Natasha". Chuẩn bị món ăn ngọt ngào này khá nhanh chóng. Tất cả bạn cần - là để nướng ba bánh, thêm trám khác nhau trong đó (nho khô, trái cây kẹo, hạt thuốc phiện, các loại hạt) một mình. Dầu hoặc kem chua có thể được sử dụng như chất ngâm tẩm. Chúng ta hãy bắt đầu.

Công thức làm bánh "Natasha" với kem chua

Thành phần: một quả trứng, 150 g bột mì, 400 g đường, 250 g kem chua, cacao ba thìa, nhúm soda, 150 nho khô g, 50 g thuốc phiện, 150 gram hạt, 50 g trái cây kẹo. Để mất hai tách chất béo kem kem chua và 250 g đường.

sự chuẩn bị

Trong một bể khá sâu, trộn trứng với đường và một nhúm muối. Add bột chua, cacao và soda (ngậm nước). Rây bột và cẩn thận chèn nó vào với số lượng lớn. Tất cả cẩn thận trộn để tạo thành một thành phần thống nhất. Công thức làm bánh "Natasha" liên quan đến việc sản xuất bốn bánh. Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Đặt mỗi trong số họ làm đầy (nho khô, trái cây sấy khô, thuốc phiện và t.). Một lần nữa trộn đều. Để làm rõ: trong một phần của bài kiểm tra, bạn có thể thêm các loại hạt băm nhuyễn, thứ hai - các thuốc phiện, ở một phần ba - các nho khô, thứ tư - kẹo. Hình thành, sẽ được nướng bánh, hào phóng chải với bơ. Có thể đặt một nướng giấy giấy da. Mỗi bánh nướng khoảng 20-30 phút, và sau đó đặt để làm mát. Tại thời điểm này, được tham gia vào việc chuẩn bị của các loại kem. Một máy trộn tốt, đánh bại kem và đường. Để có mùi, bạn có thể thêm một chút vani. Tự do mỡ bánh tẩm. Bánh "Natasha" với kem chua trên đầu có thể được trang trí bằng sô cô la tan chảy và trái cây kẹo. Đặt một điều trị trong tủ lạnh qua đêm, để bánh ngâm tốt hơn. Thưởng thức trà của bạn.

"Natasha" bánh. recipe souffle

Để tham dự kỳ thi, 40 g đường, 50 g bơ, một quả trứng, 60g bột mì, bột nở và một chút vani. cần Souffle cho 300 g nước, 450 g đường, 200 g bơ, muỗng cà phê thạch, 100 g sữa đặc có đường, protein và ba ít axit citric. Đối với men: 130 g kem và 160 g chocolate đen.

sự chuẩn bị

Fork cẩn thận chà đường và bơ. Whisk trộn hàng loạt. Thêm trứng và trộn một lần nữa. Sau đó vsypte vanillin, baking powder và bột. Triệt để nhào bột thống nhất về thành phần. Nó không cần phải cuộn. Chính xác đủ để bôi nhọ bột trên một tờ giấy giấy da, đem lại cho nó hình dạng của một vòng tròn. Ở nhiệt độ 200 độ bánh đã sẵn sàng sau mười phút. công thức làm bánh này "Natasha" liên quan đến việc sử dụng một souffle. Chúng ta hãy nấu nó. Trong một container riêng biệt, một máy trộn, đánh bơ với sữa đặc. Kết quả là hàng loạt trong tủ lạnh. Protein được đưa vào một thùng chứa sâu. Trong nước lạnh ngâm agar-agar, khuấy động nó và đặt trên tấm. Khi khối lượng bắt đầu đun sôi, rắc đường. Một sự pha trộn một lần nữa. Chờ cho đến khi sôi. Giảm nhiệt và đun sôi xuống một chút xi-rô (15 phút). Trộn trong một protein bọt dày, thêm một ít axit citric. Sau đó dần dần bước vào một xi-rô ấm. Tiêp tục phút khác. Cuối cùng, thêm kem (dầu với sữa đặc). Thánh lễ Khuấy whisk. Và cho đến khi souffle đã nguội, lắp ráp các bánh. Việc phân chia khuôn, nơi nhựa bọc. Ở phía dưới, đặt bánh. Trên đầu trang của nó - một souffle. Sô cô la tan trong kem ấm áp. Men trộn đều và cẩn thận che nó souffle. Đó là bánh của chúng tôi đã sẵn sàng để "Natasha" (ảnh công thức trình bày trên trang này). Đặt nó vào ba hoặc năm giờ trong tủ lạnh, sau đó lấy ra khỏi khuôn, phục vụ. Thưởng thức trà của bạn.

"Natasha" bánh. Recipe với sữa đặc

Thành phần: ba quả trứng, 250 g đường, 3 muỗng canh tinh bột, 1,5 chén chua kem, muỗng cà phê baking soda (vôi sống), 400 g bột mì, 150 g nho khô, 130 g thuốc phiện, 160 g hạt. Đối với kem sẽ cần 200 gram bơ và một lọ sữa đặc. Đối với men cacao mất ba thìa, 100 g đường, bơ 50 g và 100 g kem.

sự chuẩn bị

Trứng cân đường, thêm tinh bột, baking soda, kem. Trộn đều và thêm bột. Dough "bằng mắt" được chia thành ba phần. Trong một trong số họ, thêm nho khô, thứ hai - các thuốc phiện, ở một phần ba - các loại hạt. Ở dạng, mỡ với bơ, đổ một phần của bột và nướng bánh. Mục ðích Nhiệt độ - 180 độ. Tương tự, các loại bánh nướng còn lại. Vào thời điểm đó, cho đến khi chúng nguội, chuẩn bị ngâm tẩm. Bánh Recipe "Natasha" liên quan đến việc sử dụng như là thành phần chính của kem luộc sữa đặc. Whip nó với một máy trộn cùng với dầu và vani. bánh làm mát bằng promazhte tốt lấy kem. Đừng quên hai bên. Lớp trên cùng có thể được bọc bằng chocolate. Để làm điều này, trong một chảo nhỏ, kết hợp kem chua, đường, bơ và cacao. Trong vai trò này với các thành phần cho các men nên được đặt trên ngọn lửa. khuấy liên tục, đun sôi trọng lượng khoảng ba phút. Khi hỗn hợp sôi nhẹ mát nó và chính xác áo lớp trên cùng của bánh và hai bên. Trang trí với bột đường có thể là một món ăn. Đừng quên đặt món ăn trong ba giờ trong tủ lạnh. Thưởng thức trà của bạn.

Bánh "Natasha" với pho mát cottage và mứt

Thành phần: hai quả trứng, thìa sàn sôđa bột kính jar sữa đặc, axit citric, 200 g sữa đông, bốn thìa mơ mứt, 100g mứt dâu, 100g bơ làm mềm, 70 g nước, 110 g đường, 90 g sữa, 200 gram cacao.

sự chuẩn bị

Khá tốt bánh "Natasha" trong multivarka. Mỗi bánh được nướng trong nửa giờ. Tiếp tục làm nóng nó là không cần thiết. Bạn có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng với một tăm. Vì vậy, nhào bột. Trứng xay với sữa đặc. Thêm soda (ngậm nước). Khối lượng phân chia thành ba phần và bánh nướng trong multivarka. Qua một lau curd. Tháo mứt từ quả mọng. Ghép nối chúng với phô mai và trộn đều. Mứt siro thêm nước. Đun sôi hỗn hợp và tủ lạnh. Nhận bánh mỡ ngâm tẩm. Đi một món ăn lớn. Đặt bánh vào nó. Đầu với ½ của mứt mơ. Sau đó, đặt bánh thứ hai. Trên đó - pho mát kem. Tiếp theo, - một chiếc bánh thứ ba. bàn chải của mình với mứt còn lại. Tháo bánh trong tủ lạnh. Chuẩn bị men. Trộn đường, bơ, sữa. Nhiệt trên khối lửa vừa. Thêm ca cao và một chút đun sôi hỗn hợp cho đến khi dày. Khi men mát, bôi trơn các cạnh của nó và bánh bánh hàng đầu. Thưởng thức trà của bạn.