Nhanh nướng - bánh trong lò vi sóng

Sự hiện diện của lò vi sóng bếp lò hiện nay không có bất ngờ. Nhưng đối với một số lý do nhiều sử dụng rất hạn chế về các khả năng của các thiết bị nhà, sử dụng lò vi sóng độc quyền cho hệ thống sưởi các món ăn làm sẵn. Trong khi đó, trong một lò vi sóng có thể nấu thức ăn rất khác nhau, nó là thuận tiện để chuẩn bị rau cho món salad, thịt nướng hoặc cá và bánh thậm chí nướng và bánh quy.

Và nướng trong lò vi sóng đã sẵn sàng trong 3-5 phút, để bánh trong lò vi sóng, bạn có thể dễ dàng nướng cho bữa ăn sáng hoặc nếu bạn đột nhiên nhìn khách bất ngờ. Đối với món nướng, bạn có thể sử dụng bất kỳ dụng cụ mà phù hợp cho lò vi sóng. Và nếu bạn muốn nướng một chiếc bánh nhỏ, bạn có thể làm điều đó trong cốc gốm thông thường nhất hay piala.

Hạn chế duy nhất, đó là hiện diện trong nướng trong lò vi sóng là bánh ngọt là quá nhẹ, có nghĩa là, nó quay nhợt nhạt và không phải là rất hấp dẫn về ngoại hình. Tuy nhiên, để loại trừ trường hợp này dễ dàng, chỉ cần thêm chúng vào bột bột ca cao, có nghĩa là, để chuẩn bị một Muffin sôcôla trong lò vi sóng. Một tùy chọn khác - sử dụng men, có thể bao gồm các loại bánh ngọt nấu chín.

Một tính năng mà bạn nên cân nhắc khi nướng trong lò vi sóng là bột nên được nhiều chất lỏng hơn bình thường. Nghĩa là, nếu bạn quyết định để đưa bạn bánh công thức nấu ăn hoặc bánh quy, mà bạn nướng trong lò, sau đó nhào hơi giảm lượng bột hoặc, ngược lại, tăng lượng chất lỏng nói thêm. Thực tế là chiếc bánh trong lò vi sóng, làm bằng bột dày, hóa ra quá khô.

Gây ra khô trong lò vi sóng nướng lò có thể trở thành, và thực tế là bánh chỉ quá trớn, tức là thời gian nướng là quá cao. Hơn nữa, khi sử dụng hình dạng hình chữ nhật trong các sản phẩm nướng cạnh thường khô, vì vậy tốt nhất để có những hình tròn, nhưng lý tưởng là để tạo thành một vòng. Bằng cách này, nếu bạn không có khuôn mẫu như vậy, nó là rất dễ dàng để làm từ những món ăn bình thường nhất. Nó đủ để có những nồi thủy tinh thông thường vào lò vi sóng và đặt vào trung tâm của một ly nửa chứa đầy nước.

Vì vậy, hãy bắt đầu để nấu bánh trong lò vi sóng. Vzobem hai quả trứng với một máy trộn và một nửa đường ly, thêm vào cuối đánh bại hai muỗng canh bột ca cao và một nhúm muối. Tan trăm gram bơ (bạn có thể làm theo nghĩa đen ba mươi giây trong lò vi sóng), và thêm nó vào bột. Một lần nữa một whisk khối lượng tốt. Bây giờ, trộn một chén rưỡi bột với một muỗng cà phê bột nở và một gói đường vani. Đưa cả hỗn hợp bột vsyp dần vào chất lỏng và whipping trộn.

Hãy chảo tròn thủy tinh, nhẹ mỡ nó với dầu từ bên trong, và ở trung tâm đặt một kính nửa chứa đầy nước. Đổ vào chuẩn bị bột chảo. Nướng tại một sức mạnh của 900 watt trong năm phút. Sau tiếng bíp bộ đếm thời gian cho một năm đến bảy phút hoặc loại bỏ các bánh ra khỏi lò, cho nó "chín". bánh sẵn sàng có thể được che phủ bằng men.

Chúng tôi đã có một Muffin sôcôla trong lò vi sóng. Recipe như đưa ra ở trên có thể hơi "nâng cấp" và bao gồm các sản phẩm của các loại hạt, trái cây kẹo, nho khô hoặc tinh chất thơm. Nếu bạn không thích cacao, sau đó không thêm nó vào bột, tăng lượng bột. Nhưng sau đó bạn cần phải chắc chắn để che đầu và mặt của các sản phẩm để đóng băng bánh của chúng tôi không nhìn xanh xao.

Và đây là cách bạn có thể bày tỏ cupcakes nướng trong lò vi sóng, sử dụng một hình thức của cốc thông thường của trà. Chúng tôi cần bốn muỗng canh bột và đường, hai muỗng canh ca cao, trứng, ba thìa dầu sữa và rau. Một phần ba số một soda muỗng cà phê (trả hết), hai muỗng canh kem chua và một số sô cô la bào. Để hương vị bột, bạn có thể thêm đường vani (pinch).

Trộn tất cả các sản phẩm (trừ kem và sô cô la) và đổ bột kết quả trong một ly (khối lượng 350-400 ml). bánh nướng tại một sức mạnh 900 Watts 3 và một phút rưỡi và cho anh ta để "chín" trong năm phút. Loại bỏ các bánh đã hoàn thành từ cốc, mỡ đầu với kem chua và rắc socola bào. bánh này có thể được chuẩn bị ngay cả ở nơi làm việc hay vào buổi sáng để ăn sáng.