Cái gì là hữu ích cho bột ngô?

Hôm nay mọi người đều biết mọi thứ với ngô, nhưng trước đó chỉ có một vài người biết về nó, bởi vì "nữ hoàng của cánh đồng" ở châu Âu chỉ tăng nhờ Columbus.

Họ sử dụng ngô theo những cách khác nhau, vì vậy họ không chỉ ăn ngũ cốc trong dạng đun hoặc đun sôi, mà còn tạo ra sự kỳ thị như là sản phẩm thuốc. Ngoài ra còn có dầu bắp, không kém gì dầu oliu do hàm lượng axit béo không bão hòa đa. Tại Georgia, Moldova và Hoa Kỳ, ngô được sản xuất từ bột và đôi khi được sử dụng nhiều hơn là bột mì.

Bã ngô có tài sản nào?

Bột như vậy có màu vàng và nới lỏng hơn lúa mì, vì vậy nó thích hợp để đổ bánh nướng. Bánh mì và bánh mì tươi tốt từ nó sẽ không làm việc.

Trong thành phần của nó, rất nhiều chất xơ và nguyên tố vi lượng (canxi, phốt pho, magiê và đồng). Do đó, bột ngô thường có trong chế độ ăn kiêng của những người giảm cân. Mặc dù có hàm lượng calo thấp, các món ăn từ nó khá hearty.

Ăn ngũ cốc có tác dụng có lợi trên dạ dày và ruột, nó ngăn chặn tiêu chảy. Nó rất hữu ích để ăn nó và những người đã bị mất chất chuyển hóa và tăng mức cholesterol trong máu.

Trong các tạp chí của Mỹ, bạn có thể tìm thấy thông tin rằng bột ngô không chỉ hữu ích cho những người mắc bệnh tim mạch, mà còn đối với những người thiếu máu, rối loạn đường mật. Ngô ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể và tăng cường răng.

Với việc sử dụng thường xuyên của ngũ cốc này, màu sắc của khuôn mặt được cải thiện.

Cần lưu ý về các dấu vết ngô, mà chúng ta thường ném ra, chúng được ủ ở dạng trà và giúp cải thiện dòng chảy của mật, ngoài ra còn có tác dụng lợi tiểu nhẹ.

Món ăn từ bột ngô

Hầu hết tất cả những người hâm mộ bột mì này sống ở Moldova, Georgia và Mỹ. Đối với người Moldova, sản phẩm này là bánh mì, cháo và món tráng miệng. Mặc dù ở Romania, Italy và các chú ngựa màu vàng cũng được đối xử tôn trọng. Ngoài các món tự chế biến từ bột mì như vậy, bạn có thể nấu nhiều món ngon hơn.

Fritters từ bột ngô

Phương pháp chuẩn bị:

Trong bát, bắp bột (200g) và phó mát (400g) được làm đầy, trộn, và sau đó sữa (khoảng một ly), muối và đường được thêm vào hương vị.

Từ bột, bạn cần chạm tay vào quả bóng, không có bột trong bột, sau đó cho vào chảo với bơ và đưa cho họ, rắc hạt vừng. Đứng ở hai bên trong 6-8 phút. Thêm nhiều sữa làm cho bột mềm hơn, và bánh kếp - thoáng hơn.

Bột ngò

Phương pháp chuẩn bị:

Tôm hùm được chuẩn bị từ 20 g men, 250 g bột mì và 1 ly sữa. Sau đó, chuẩn bị thêm bột khác từ bột ngô (1 kg), 1 quả trứng, đường (100 g), bơ (100 g) và một muối muối. Sau đó, bột nhão được trộn đều với opar, đặt trên khay nướng, dầu, với một lớp (1,5 cm) và để lại trong một nơi ấm áp trong một thời gian để tăng lên. Từ trên lên trên bột, bạn có thể đặt ra mứt từ mứt ở một khoảng cách nhất định từ mỗi khác.

Sau khi nướng cho đến khi màu vàng, bánh được cắt thành hình vuông với một mận ở giữa và rắc đường. Bạn có thể phục vụ bàn một cách ấm áp.

Bánh ngô bắp rang

Phương pháp chuẩn bị:

Pha opara từ 30 g men, 100 ml sữa ấm, 50 g đường và 600 g bột mì (bột mì và bột mì). Hỗn hợp được để trong nửa giờ ở nơi ấm, thêm 200 ml sữa, 100g bột, 120g bơ. Bột nhão được để trong một nơi ấm cho 45 phút, sau đó trộn và sau đó lại một lần nữa. Sau khi lên bậc hai, nó được chia thành 4 phần.

Mỗi phần được chia ra thành 3 koloboks, sau đó cuộn thành 3 bó. Họ kết hợp với nhau và được bện trong các hình thức của một braid. Thật khó để không dệt. Sau đó, bạn cần đặt "braids" trên một tấm nướng, dầu, rắc với óc chó và đường.

Hóa ra không chỉ rất đẹp, nhưng cũng ngon!