Chokeberry. Chống chỉ định và đặc tính chữa bệnh

Aronia (Chokeberry) có lợi ích thực tế và khoa học vì trái cây màu tím sẫm. màu gần như đen do hàm lượng rất cao của họ về nhựa phenolic, đặc biệt là anthocyanins (màu glucosides nhà máy). Tổng hàm lượng anthocyanin Chokeberry đen trong khoảng 1480 mg mỗi 100 g dâu tươi, và nồng độ proanthocyanidin là khoảng 664 mg mỗi 100 g trái cây tươi. đặc tính chữa bệnh của Chokeberry chủ yếu được xác định bởi hàm lượng anthocyanins. Những chất này (chủ yếu là muối pyrylium) có thể đẩy lùi sâu bệnh và bảo vệ chống lại nhiễm trùng thực vật bản thân, họ là những chất chống oxy hóa mạnh, vì vậy chiến thắng các stress oxy hóa trong thai nhi trong quá trình quang hợp.

Hôm nay nó được biết rằng lượng chất chống oxy hóa trong Aronia cao hơn so với các loại thực phẩm phổ biến hơn như quả việt quất, nam việt quất và mâm xôi đáng kể. Sự quan tâm ngày càng tăng trong nền văn hóa này được giải thích bởi mong muốn tăng (từ nhiều nguồn thực vật của cuộc sống, chẳng hạn như hoa quả và trái cây mềm, trái cây, rau, ngũ cốc và các loại gia vị), thiết lập để ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Quả Chokeberry như là một nguồn chất chống oxy hóa triển lãm đặc tính tuyệt vời và đang trở nên phổ biến. Nó được tìm thấy rằng các chất hữu ích như cyanidin-3-galactoside, epicatechin, axit caffeic, quercetin, delphinidin, petunidin, pelargonidin, peonidin và malvidin, chứa thanh lương trà đen. Do tính chất hữu ích của các chất đó, là chất chống oxy hóa phenolic thuộc về flavonoids.

Trong sử dụng cây ăn quả tuyệt vời này làm giảm nguy cơ tổn thương tế bào do quá trình oxy hóa, kết quả phòng ngừa bệnh chaát chöùa do stress oxy hóa. Trong đó: ung thư ruột kết, bệnh tim mạch, viêm mãn tính, viêm màng mạch (viêm màng bồ đào), suy gan. Gần một nửa số vitamin chứa Chokeberry. Contra, có một số thông tin không thể so sánh với lợi ích. Berry giàu vitamin A, C, P, nhóm B (B9, B6, B2), vitamin E, beta-carotene, anthocyanins, tannin. Bên cạnh đó, nó cung cấp vitamin và khoáng chất của các yếu tố cơ bản, đặc biệt là kali, canxi, sắt, mangan, molypden, phốt pho và iốt bổ sung.

Quan tâm đặc biệt từ quan điểm của những lợi ích sức khỏe của Aronia nước trái cây là. Anthocyanins và flavonoids trong nó nhiều hơn 5-10 lần so với nước ép nam việt quất, quả việt quất và mâm xôi. Bên cạnh đó, nước ép Aronia chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như chất chống oxy hóa, polyphenol, vitamin và khoáng chất. Một số chuyên gia tin rằng nó có hiệu quả có thể giúp trong cuộc chiến chống ung thư và bệnh tim. Trưởng thành trái cây Chokeberry chứa một lượng lớn phenol, tannin, flavonoid và anthocyanins. Từ ung thư flavonoids tái sinh có thể bảo vệ các tế bào có chứa Chokeberry. Chống chỉ định, được mô tả trong một số nguồn tin báo cáo một mối đe dọa ngày càng tăng độ nhớt của máu, nhưng điều này lại mâu thuẫn với dữ liệu khác.

Phenol khử trùng máu, thúc đẩy chữa bệnh, loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, giảm viêm và huyết áp quá cao, cải thiện việc tuân thủ mạch máu, ngăn ngừa tắc nghẽn của họ. Aronia (vì khả năng bài tiết các kim loại nặng) được chỉ định ở những bệnh nhân bị ung thư, và những người đã trải qua phẫu thuật hoặc bệnh phức tạp. Một số lượng lớn carotene chứa Chokeberry. Contra, người nói về khả năng của các chất chứa trong các loại trái cây của Chokeberry, gây ra các cục máu đông, cũng thách thức hiện nay.

Được biết, nước trái cây hoặc trà từ Chokeberry được khuyến khích tại bất kỳ vấn đề với hệ thống tuần hoàn và huyết áp. Đặc biệt chúng rất hữu ích trong các bệnh thận viêm, loét, tiểu đường, đau nửa đầu, chảy máu nội bộ và thiếu máu. Chokeberry có một ảnh hưởng lớn đến chức năng của gan và mật góp phần vào việc trung hòa các chất độc hại trong gan và phục hồi các chức năng bị suy giảm. Khi viêm túi mật, các kênh mật và vàng da cũng giúp Chokeberry. Chống chỉ định kết hợp với viêm dạ dày và loét dạ dày và loét tá tràng, vì vậy (vì hàm lượng cao các axit hữu cơ), nó là cần thiết để sử dụng thận trọng, luôn luôn sau khi tham khảo ý kiến một bác sĩ và ngoài đợt cấp.