Cocktail Shota: lịch sử, thành phần, xây dựng

Các bartender làm việc theo truyền thống có những bí mật và sự tinh tế biến thành một trận lụt đồ uống có cồn trong quá trình sáng tạo. Đối với sắc thái như vậy là mũi chích ngừa và cocktail có cồn. Thuật ngữ này có tên của nó từ chữ tiếng Anh "ngắn". Hiệu quả, nhanh chóng đạt được mục tiêu - vì vậy bạn có thể trong một vài từ để miêu tả bức ảnh, cocktail "tại một ngụm."

đặc điểm ngắn gọn

Trong phiên bản cổ điển - uống lượng nhỏ (60 ml) có chứa một vài lớp. Như một quy luật, bức ảnh, cocktail khá mạnh. Đôi khi cho hiệu ứng đốt cháy của họ từ phía trên (nếu phía trên lớp - tinh thần). Mặc dù kích thước nhỏ của nó, họ có truyền thống được coi là tác phẩm của văn hóa "thanh". Nhiều bức ảnh cocktail công thức nấu ăn ban đầu của bartender tuyệt vời.

cấu trúc

Hầu như luôn luôn là một phần trong số họ bao gồm rượu mùi ngọt ngào. Họ làm mềm đáng kể hương vị, nhưng cũng có một mật độ tốt, mà làm cho nó có thể lây lan lớp đẹp. Sau khi tất cả, vẻ đẹp là dành cho bức ảnh - một trong những tuyên bố tranh cãi. Một điểm khác biệt - layering. Trong rất nhiều các loại cocktail thêm xi-rô (ví dụ, Grenadine), đó là thành phần nặng nhất, Lodge, thường ở phía dưới. Các thành phần dễ nhất thường kem. Tuy nhiên, tất nhiên, của các mũi chích ngừa bao gồm tinh thần: rum, vodka, tequila, rượu whisky, rượu absinthe. Và cũng có thể - tất cả các loại nước trái cây.

Một chút lịch sử

Người ta tin rằng sự phát triển của "cocktail" của kỹ năng ảnh hưởng Luật khô ở Mỹ khi các quán bar để che giấu các loại rượu có chất lượng thấp, nó được trộn với phụ gia, qua đó lừa vị giác. Sau vụng uống ngon từ whisky ngầm hoặc rum - một nghệ thuật! Bây giờ điều này là không cần thiết. Nhưng cú sút của cocktail vẫn còn phổ biến ở hầu hết các góc của Trái Đất. Sau khi tất cả, đây là một tốt, bổ sung hiệu quả cho bất kỳ bên nào.

Làm thế nào để nấu ăn?

Về cơ bản, làm cho bức ảnh lớp cocktail không khó, chỉ cần tìm hiểu một số vấn đề cơ bản của nghệ thuật, và sau đó, như họ nói, sẽ chính nó. Chúng thường được chuẩn bị trong kính nhỏ công suất đặc biệt để xử lý 60 ml. Nhưng bạn có thể sử dụng cùng một lượng ly rượu cho rượu tequila. Điều quan trọng - công suất nhỏ "một thức uống". Linh kiện cocktail khuyến khích để đổ vào một món ăn đặc biệt - Giguere, hoặc đặt trên máy rút chai (kể từ khi phần container của uống một số thành phần khá nhỏ). Bạn vẫn có thể tận dụng lợi thế của một "bữa ăn sáng" thìa đặc biệt để làm lớp uống-khối lượng thấp.

Cocktails bức ảnh: công thức nấu ăn

• B-52

Nó được làm từ ba loại rượu mùi, các lớp chồng lên nhau.
Thành phần: kahlúa - 20 ml, Quantro - 20 ml, Baylis - 20 ml.
Đầu tiên đổ cà phê kahlúa, sau đó với một muỗng - Bailey, lớp thứ ba - Kuantaro. Tất cả 20 ml. Shot đốt cháy và uống qua ống hút - từ dưới lên. Nếu không có ống không được khuyến khích - là đầy bỏng thực quản.
Được biết, cocktail này được đặt tên sau khi máy bay ném bom B-52, được sử dụng để thiết lập lại chế tạo bom bật lửa trong chiến tranh Việt Nam.

• Mexico xanh

Thành phần: màu xanh lá cây chuối rượu mùi Pisa Ambon - 25 ml, nước chanh hoặc chanh - 10 ml, tequila - 25 ml.
Bắn (kính đặc biệt) đổ rượu đầu tiên, sau đó sử dụng một muỗng - nước trái cây, đầu gọn gàng - tequila. cocktail này không được đốt cháy và uống một hơi hết, mà không cần ống.

• Amigo

Nhẹ nhàng đặt lớp: cà phê rượu - 20 ml, kem - 10 ml, tequila - 20 ml. Uống mà không cần ống.