Cocktail với absinthe. Kỳ diệu ở nhà.

"Absinthe" - không chỉ là một thức uống có cồn mạnh hoặc rượu khai vị trước bữa tối, đây là một công cụ thuốc quý để giúp chống lại nhiều bệnh. Nó được dựa trên cây ngải, rau thì là, cây hồi, lemon balm và thảo mộc khác. Những lợi ích của thức uống này thậm chí Hippocrates nói, bằng cách này, và môi anh đang sở hữu và từ rực rỡ mà tất cả mọi thứ - đó là một chữa bệnh, và tất cả - là một chất độc, và chỉ có nghệ thuật chữa bệnh có thể dễ dàng chuyển đổi một thành kia. Do sự hiện diện trong thành phần của một số chất gây ảo giác, absinthe đã được tha số phận bị cấm như một chất mạnh.

Tuy nhiên, cuộc sống là một ngàn lần cho chúng ta thấy rằng một sự tiêu thụ quá mức của bất kỳ đồ uống có cồn tác động tiêu cực nhất đến một người. Như với thực phẩm, trong việc tiêu thụ đồ uống có cồn nên được phát triển nền văn hóa tiêu dùng, để không làm cho một potion chữa bệnh trong các chất độc hại. Tôi phải nói rằng với cocktail absinthe trở thành thời thượng trong thế kỷ XIX Bohemia và vẫn giữ được vị trí dẫn đầu của mình. absinthe này không có hại cho sức khỏe, có hại duy nhất màu xanh lá cây sự thờ phượng quá mức của con rắn và việc sử dụng các giấy tờ giả mạo, mà hiện nay đang trở nên rất phổ biến trong đồ uống có cồn.

Có một giả thuyết cho rằng đầu tiên bắt đầu sản xuất absinthe trong Couvet vào năm 1792. Ordiner Pierre, nổi tiếng trong những ngày đó, các bác sĩ người Pháp phát minh ra nó như là một loại thuốc cho nhiều bệnh. Sau đó Absinthe không còn là một loại thuốc - dược thảo đơn giản là nhấn mạnh vào rượu, và ông trở nên phổ biến trong những tưởng tượng của những người yêu thích rượu. Điều đáng chú ý là trong người tiêu dùng nặng của absinthe thường quan sát xu hướng điên rồ, hội chứng tự tử, động kinh.

absinthe này ảnh hưởng đến những người khác nhau theo những cách khác nhau. Đối với một số nó gây ra một cảm giác hưng phấn, tiếng cười vô cớ, dễ chịu thư giãn, trong khi những người khác - sự thúc đẩy để hành vi kỳ lạ của gây hấn và tấn công. Nhiều khả năng, nó giúp một người để lộ bản chất thật sự của họ trên thế giới, kéo ra tất cả những cảm xúc tiềm thức ẩn. Ông cũng có một ảnh hưởng xấu đến thị giác và màu sắc nhận thức, do đó đùa tốt hơn không uống nó. Ăn cocktail với absinthe nên thận trọng vĩ đại, như thức uống gây hangovers nặng.

Điều này có thể được absinthe từ màu vàng nhạt đến màu xanh sâu. Sự hiện diện trong thành phần của nó trong một số lượng lớn các loại tinh dầu cung cấp sức mạnh của đồ uống tại 70-75 độ. Cocktail với absinthe đang ngày càng trở nên phổ biến đối với những người sành uống, người thích chua hương vị cay đắng của mình. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng khi pha loãng với nước, rượu absinthe trở nên đục như các hạt lơ lửng được giải phóng tinh dầu. Cocktail trên cơ sở absinthe có thể được thực hiện tại nhà, như một absinthe đúng chính nó, mặc dù nó sẽ có một chút khéo léo.

absinthe tiêu thụ là phù hợp cần thiết với các quy tắc của nghi thức: đến mép của kính nghiêng đặc biệt muỗng bằng phẳng, nó được đặt trên một miếng mía và bằng cách rót rượu absinthe được đổ vào một phần tư của một ly đồ uống. Tiếp theo, các đường absinthe ngâm tẩm đốt cháy để các caramel hình thành nhỏ giọt vào một cốc thủy tinh, tạo thành từ nước và thức uống ngon đã sẵn sàng. Tuy nhiên, thường được dùng với cocktail absinthe, họ dễ chế biến và có xu hướng giữ tartness và hương vị của thức uống ban đầu.

công thức nấu ăn cocktail Absinthe:

Baltimore

20 ml absinthe Pastis và 20 ml rượu trộn với lòng trắng trứng, cho thêm đá. Cocktail được chuẩn bị trong một shaker với lắc mạnh. Lọc thành kính.

đôi mắt vui vẻ

40 ml absinthe Pastis và 20 ml rượu Srème de Menthe pha trộn, thêm nước đá, lắc lắc. Đổ vào ly.

sư tử cái sữa

40 ml absinthe Raki đổ vào một cốc thủy tinh, hai phần ba sữa bổ sung của nó, khuấy đều và rắc véo thì là mặt đất. Bạn có thể thêm đá.

cám dỗ

20 ml absinthe Perno, bourbon whiskey và rượu gin đổ vào một shaker, lắc nhẹ nhàng, thêm nước đá và lọc vào một ly.

Thậm chí nếu bạn thực hiện một ly cocktail với absinthe cho lần đầu tiên, biến nó thành một chương trình nhỏ và tâm trạng tốt được đảm bảo!