Công thức nấu ăn bánh pho mát tại nhà

Bánh với một tên bánh pho mát bí ẩn ngày càng trở nên phổ biến hơn ở Nga. Lý do cho điều này có thể đóng vai trò như tên của các món ngon ở nước ngoài. Trong thực tế, không có gì đặc biệt về bánh này không được đại diện, bạn có thể dễ dàng nấu một ngôi nhà bánh pho mát mà không áp dụng cho những nỗ lực đặc biệt này.

Nhiều đầu bếp yêu nước tức giận làm thay vì bánh có nguồn gốc của chúng tôi với bắp cải chúng ta áp đặt "sự bịa đặt ngoài hành tinh." Nhưng, trước hết, nấu ăn, cũng như bất kỳ loại của sự sáng tạo không có ranh giới không thể vượt qua. Và thứ hai, có những chất tương tự của bánh pho mát và các món ăn Nga, quá. "Cheese" bằng tiếng Anh mà không phải là khác, như "pho mát". Người ta tin rằng bánh pho mát đầu tiên xuất hiện ở Hy Lạp cổ đại, và tên tiếng Anh chỉ đơn giản là vì tiếng Anh đã trở thành ngôn ngữ quốc tế. Cheesecake - nó chỉ là một phô mai hoặc pho mát bánh, mà đã được chuẩn bị, ngay cả bà của bà của chúng tôi. Trong một từ, không có sáng kiến, và các công thức bánh pho mát ở nhà có thể được tìm thấy trong máy tính xách tay của mẹ tôi.

Chuẩn bị bánh pho mát ở nhà rất ít khác biệt so với các nhà máy. Đây là một món ăn khá khiêm tốn. Bên cạnh đó, nó là món ăn rất hữu ích. Pho mát và sữa đông dùng trong nó, rất giàu canxi.

Cheesecake công thức ở nhà có thể xem xét như sau:

Đầu tiên chúng ta cần phải nấu ba bánh. Dùng 400 g bánh quy giòn, bơ 70 g, 300 g đường. Làm khô nó là cần thiết để xay trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc với một pin lăn, sau đó thêm vào đường và bơ vào trộn đều. Hỗn hợp thu được lan truyền trong khuôn. Đừng quên để đặt dưới hình thức giấy đặc biệt để nướng, nếu không thì bánh pho mát sẽ gắn bó, và có thể sẽ đốt cháy. Nhiều người hỏi, tại sao làm cho bột từ máy sấy? Chỉ vì sự khô - đã nướng bột. Một phô mai hoặc pho mát trong chiếc bánh, không giống như một kỳ nghỉ dài trong lò. Bột có thể đơn giản là không propechsya, nếu bạn đến sớm để kéo ra một chiếc bánh ra khỏi lò. Trình bày ở đây lựa chọn - chỉ là một công thức cho bánh pho mát ở nhà. Và có trong thế giới ẩm thực của hơn một chục.

Các lớp thứ hai và thứ ba (hơn ba không được khuyến khích) được thực hiện trong một cách tương tự. Điền sẽ thay đổi tùy theo các công thức cụ thể. Ví dụ, 100 g đường, cùng một lượng kem, 400 gram pho mát, 100 g vanilin, 100 g mận khô. Trộn các thành phần. Mận khô phải được cắt nhỏ. Khối lượng nằm giữa shortcakes. Pho mát được nung ở nhiệt độ khoảng 170 độ. Ở Anh nó không được nướng. Nó được coi là một món tráng miệng lạnh. Nếu không có thời gian để nướng, thử phiên bản Anh - nó sẽ không làm bạn thất vọng. Khi bánh đã sẵn sàng, hãy chắc chắn để cho nó nguội. Tan chảy pho mát, như pho mát không phải là rất thuận tiện để ăn. Bạn có thể trang trí bánh theo quyết định của họ. Sử dụng sô cô la tan chảy, mứt, mứt, kem đánh - tất cả những gì bạn nói với trí tưởng tượng của bạn. Nó sẽ đặc biệt ngon với dâu tây! Phần tốt nhất là các công thức nấu ăn bánh pho mát ở nhà không đòi hỏi chi phí đặc biệt và chuẩn bị một chiếc bánh có thể đủ nhanh. Bây giờ du khách sẽ không bắt bạn mất cảnh giác - một cách nhanh chóng và opperativno bạn có thể điều trị những người thân yêu ngon và khỏe mạnh tráng miệng!

Một công thức bánh pho mát tại nhà bao gồm tất cả các thành phần trên và 80 g phô mai bào (thường được sử dụng ricotta cheese, havarti). Cheesecake để biện minh cho tên của nó, nó là cần thiết để chuẩn bị nó với nhồi. Kem pho mát cũng thích hợp cho mục đích này. Nếu nó là khá mặn, không thêm vào các đường nhồi và các thành phần ngọt khác. bánh pho mát như vậy có thể được cho ăn, ví dụ, với kem (cũng không đường). Nếu pho mát là mặn và có một hương vị trung lập, cảm thấy tự do để làm ngọt bữa ăn của bạn - nó sẽ không làm hỏng mùi vị. Hãy thử và tìm kiếm những lựa chọn mới!