Làm thế nào để nấu zucchini với kem: một số công thức nấu ăn

Zucchini với kem chua là những thành phần mà bạn có thể làm được rất nhiều món ăn hữu ích và ngon. Trong bài báo, bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn dành cho các bà nội trợ có mức nấu ăn khác nhau.

Cà chua hầm với kem chua

Danh sách sản phẩm:

• 150 g kem (15% hàm lượng chất béo);
• Hai nhỏ zucchini;
• Bóng đèn trung bình;
• 1 muỗng canh. L. Dầu thực vật;
• Muối;
• Một miếng bơ.

Cà chua hầm với kem chua được chuẩn bị như sau:

1. Lấy zucchini, rửa sạch với nước, loại bỏ vỏ, và bột giấy cắt thành cục.

2. Chuẩn bị hành tây. Chúng tôi loại bỏ trấu. Chop các hành tây làm sạch.

3. Trong một chảo chiên nóng, trộn hai loại bơ - rau và kem. Chúng tôi mở rộng cung. Chiên nó để minh bạch. Sau đó, thêm các món nướng nghiền. Khuấy. Chiên các thành phần này trong vài phút. Vào cuối, muối một món ăn và đưa kem vào nó. Chúng tôi trộn đều. Nhưng đừng tắt nó, nhưng hãy dập tắt trong 7-10 phút. Kết quả là, chúng ta có được zucchini juicy và có hương vị với kem chua. Các công thức cho món ăn là rất đơn giản. Ngay cả học sinh cũng có thể sử dụng nó.

Baked zucchini với kem chua và tỏi

Bộ tạp hóa:

• 200 g phô mai cứng;
• Một loạt các cây xanh;
• Kem chua;
• 2 g thyme khô;
• Củ dền trung bình - 2 chiếc;
• 10 ml dầu thực vật;
• 2 tép tỏi;
• Gia vị.

Hướng dẫn nấu ăn

Bước # 1. Squash rửa trong nước. Chúng tôi xóa các "ass". Thịt phải được cắt theo hình tròn với chiều rộng 1,5-2 cm. Mỗi miếng muối từ cả hai bên. Sau đó đặt trong một tấm phẳng. Trước khi nấu zucchini nên nói dối một chút. Trong thời gian này họ sẽ phân phối nước trái cây. Hợp nhất nó. Nếu có hạt lớn trong zucchini, thì chúng ta phải loại bỏ chúng.

Bước # 2. Chúng tôi có một hình chữ nhật để nướng bánh. Chúng tôi lây lan zucchini theo hàng, với sự chồng chéo của nhau. Rắc với gia vị. Form với zucchini trong khi chúng tôi loại bỏ sang một bên.

Bước số 3. Trong tô, trộn tỏi nghiền và kem chua. Solim. Chanh thiến khô xay với máy xay hoặc máy xay đặc biệt. Sau đó thêm nó vào hỗn hợp chua-tỏi. Khuấy. Để lại cho 5-7 phút. Bây giờ chúng ta cần phải áp dụng nước sốt kem chua cho zucchini. Cách tốt nhất là làm điều này với một thìa. Đồng đều phân phối khối lượng.

Bước # 4. Một miếng phô mai mài trên máy xay. Nó có thể được bất kỳ loại "Kostromskaya", "Nga" và như vậy. Pho mát mỡ xào với một quả bí trong dạng với kem chua.

Bước # 5. Làm nóng lò trước bằng cách đặt nhiệt độ ở 200 ° C Chúng tôi gửi biểu mẫu cùng với nội dung tới nó. Món của chúng ta nên được nướng trong 20 phút. Chúng tôi lấy từ zucchini đấu thầu lò với một lớp vỏ phô mai ruddy. Chúng tôi phân phát chúng trên các đĩa và phục vụ chúng vào bàn. Một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn sẽ là rau tươi hoặc cơm.

Công thức cho nhiều biến

Thành phần:

• Cà chua - 3 miếng;
• Trung bình zucchini;
• 2 muỗng canh. L kem chua;
• Bow - một đầu;
• Tỏi - một đôi răng;
• Một bó rau mùi tây;
• 1 muỗng canh. L dầu thực vật.

Làm thế nào để chuẩn bị zucchini với kem trong một multivark:

1. Chúng tôi đặt ra trên bàn tất cả các sản phẩm cần thiết. Chúng ta lấy tủy rau. Rửa sạch nó và lấy bỏ lớp da bằng dao. Cắt thịt thành lát. Kích thước của mỗi miếng không được vượt quá 2 cm.

2. Hủy vỏ trấu khỏi bóng đèn. Chúng tôi cắt thành nhẫn.

3. Tỏi được làm sạch và nghiền nát.

4. Rửa cà chua bằng nước và các lobules đã nát. Bạn cũng có thể loại bỏ vỏ. Sau đó cà chua sẽ mềm hơn.

5. hành tây xắt nhỏ và zucchini gửi đến cây đa. Chúng tôi đổ một ít dầu. Chúng tôi bắt đầu chế độ "Làm bánh". Bạn không cần đóng nắp. Thời gian chiên của các thành phần này là 10 phút. Thêm cà chua và rau mùi tây thái nhỏ. Solim. Chúng tôi trộn đều.

6. Chúng tôi đánh dấu 5 phút. Chúng tôi dùng kem chua. Đóng nắp. Các món ăn nên được nấu chín trong 10 phút. Sau đó, chúng tôi phục vụ nó vào bàn trong một đĩa sâu. Có một sự ngon miệng tốt đẹp!

Bếp trẻ em

Các sản phẩm bắt buộc:

• 3 g bơ;
• 150 g bột bưởi;
• 3 g bột mì;
• 20 g kem chua.

Chuẩn bị:

Chúng tôi làm sạch tủy rau. Chúng tôi loại bỏ hạt và vỏ. Chúng ta cần 1/4 zucchini. Bột giấy cắt thành lát nhỏ. Chúng tôi gửi nó vào chảo với bơ. Chúng ta dập tắt một vài phút. Chúng tôi đổ bột. Khuấy. Chúng tôi đưa số tiền trên kem chua. Chúng tôi mang khối lượng đến đun sôi. Các món ăn tinh tế nhất của zucchini đã sẵn sàng. Khi nó nguội đi một chút, bạn có thể đối xử với con mình với chúng.

Kết luận

Zucchini với kem chua là một món ăn tinh tế và đáng ngạc nhiên ngon. Chúng tôi đã nói về cách bạn có thể nấu nó trong một mẩu đa năng, trong chảo và trong lò.