Nấu ăn bánh sừng bò tại nhà

điều trị ngon cho chính mình và những người thân yêu của bạn, không phải lúc nào phải nghỉ mát để công thức nấu ăn khéo léo, cũng như đứng ở bếp cả ngày. Ngày nay, có rất nhiều thủ thuật để tiết kiệm thời gian trong nhà bếp. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy thoải mái nhất cho các công thức nấu ăn các món ăn yêu thích mà không đòi hỏi nhiều năng lượng, chi phí cao của các sản phẩm, hương vị và họ sẽ làm hài lòng cả gia đình. Vì vậy, để chuẩn bị bánh ngọt hoặc bánh sừng bò ở nhà, quan trọng nhất là tình nhân mong muốn.

Bột cho bánh sừng bò

Bánh sừng bò thuộc về sản phẩm bánh kẹo có hình dạng trăng lưỡi liềm. phổ biến rộng lớn họ đã đạt được trong dân Pháp. Đối với người Pháp, bánh ngọt này với sữa, cà phê hoặc ca cao là bữa ăn sáng hoàn hảo. Có hoặc không nhồi nhét, nhưng bánh ngọt đang gia tăng sự nổi tiếng của họ ở nhiều nước châu Âu.

Bánh sừng bò nấu ăn ở nhà, không có nghi ngờ rằng các thành viên trong gia đình sẽ không còn thờ ơ với chúng. Nướng các sản phẩm bánh kẹo phù hợp flaky hoặc phun-men bột. Nếu các bà nội trợ nói chung không có thời gian để nấu ăn nó, bạn luôn có thể mua một trống trong các cửa hàng hoặc siêu thị.

Điền và bột

Tùy thuộc vào bánh sừng bò điền, tự nấu, có thể trở thành không chỉ là một món tráng miệng, nhưng món chính. Tất cả đều phụ thuộc vào trí tưởng tượng của con người. Do đó, điền có thể phục vụ một loạt các loại trái cây, hoa quả, mứt, sữa đặc, nho khô, các loại hạt, quả mơ khô, hạnh nhân, mận khô, sô cô la, hạt thuốc phiện, bí ngô, rau bina, pho mát, pho mát và nhiều hơn nữa. Sau khi nướng thành phẩm thường được rắc đường, bột đường, hạt mè. Bạn cũng có thể bôi trơn trước khi nấu chín ngọt ngào.

Bột thành được cắt không như vậy, như bánh nướng xốp và bánh ngọt. Sau khi lăn vào một lớp hình chữ nhật dày khoảng một centimet được cắt thành hình tam giác giống hệt nhau. Sau đó, trên cơ sở của họ được đặt ra nhồi. Hơn nữa, từ góc rộng đến tam giác hẹp gấp vào bánh sừng bò và đặt trên chảo.

Bánh sừng bò, Puff Pastry

Đối với một món tráng miệng tuyệt vời mà không đòi hỏi kinh nghiệm ẩm thực tuyệt vời, lựa chọn tốt nhất sẽ là việc chuẩn bị bánh sừng bò trong nhà. Puff pastry cho các vkusnyashek do đó chuẩn bị. Bột được sieved và pha trộn với 50 gam muối và dầu. Nấm men, đường pha loãng trong sữa ấm và để trong 15 phút. Trong bột thêm trứng. Họ đổ vào men là đến trong sữa. Bột cũng được nhào và lăn ra. Sau đó, hầu hết nó bôi trơn và bao phủ phần còn lại. Tiếp theo, bột được cán ra thành một hình chữ nhật, và được bao phủ với giấy da bị loại bỏ trong một giờ trong tủ lạnh. Sau đó, nó được cuộn lại, và toàn bộ quy trình được lặp lại một lần nữa. Khi bột được lặp đi lặp lại bật ra khỏi tủ lạnh, có thể để tạo thành bánh sừng bò.

Để chuẩn bị nướng cần thiết 0,5 kg bột, 1,5 muỗng cà phê muối, 200 g bơ, một ly sữa 1 quả trứng và 15 gam nấm men khô.

Bánh sừng bò từ phun-men bột

Của phun-men bột luôn luôn bật ra bánh sừng bò vô cùng dịu dàng và ngon. Recipe điều kiện nấu ăn nhà nướng cho thấy rất nhiều những khoảnh khắc thú vị. Như vậy, đối với việc chuẩn bị bột thành phần sau đây phun-men là cần thiết: 0,5 kg bột mì, 1 chén sữa, 80 gram đường, 250 gram bơ thực vật và một nhúm muối. Tiếp theo, bạn cần phải làm như vậy. Trong sữa ấm hòa tan men, họ đã pha thêm đường, 50 gam chất làm mềm bơ thực vật, bột và muối. Sau khi truyền hỗn hợp, bột được nhào và lăn trong một hình chữ nhật. Trong phần giữa của nó được đặt 100 gram bơ thực vật mềm, cắt thành hình khối. Hơn nữa, phần bên của sự hình thành được bao bọc, che giữa, và nhẹ nhàng lăn. Trên đầu trang của cô một lần nữa đưa các mảnh còn lại của bơ thực vật và được phủ một lớp. Sau đó bột được cán ít nhất hai lần và tạo thành. Nó được đặt trong tủ lạnh khoảng hai mươi phút. Một khi họ đã, cũng cuộn, gập và làm mát một lần nữa. Thủ tục này là để kiểm tra làm thêm ba lần. sloenost và sự dịu dàng của mình phụ thuộc rất nhiều vào số lượng tung ra - càng thì càng tốt. Hầu như chuẩn bị và bánh sừng bò trong nhà của Puff Pastry.

Sau đó, bạn có thể tiến hành sự hình thành của một lô. lây lan của nó trên tấm nướng bánh nản và để lại cho hai mươi phút. Các lò bánh sừng bò duy trì ở nhiệt độ 230 độ để có được màu nâu vàng. Bánh thành áo với nước và rắc đường bột.

bánh sừng bò nut

Bất thường mềm và tan-trong-bạn bánh sừng bò miệng tại nhà có thể được nấu với việc bổ sung các loại hạt trong bột. Phương pháp chuẩn bị của họ là như sau. Bơ thực vật và đất đường trong một cái bát sâu cho đến khi tình trạng trơn tru. Tiếp theo, thêm lòng đỏ trứng, kem chua, các loại hạt và trộn đều. Sau đó điền vào bột và nhào bột, sau đó nó là cần thiết để đưa vào tủ lạnh từ hai đến ba tiếng đồng hồ.

Sau thời gian này bột được cán, tạo thành bánh sừng bò và được đặt trên một bơ thực vật nướng mỡ. Sau khi nướng, loại bỏ chúng phải cẩn thận trong việc sử dụng lưỡi, bởi vì nướng nóng rất mong manh. Sau khi bánh sừng bò làm mát hoàn chỉnh rắc đường bột.

Để làm cho nhào, các sản phẩm sau: 0,5 kg bột, 400 gram bơ thực vật, 140 g đường, kính các loại hạt, 2 lòng đỏ và 0,5 chén kem chua.