Công thức nấu ăn mì nautically

Mì nautically mất một ít thời gian. Tuy nhiên, kết quả là một món ăn rất ngon và thỏa mãn sẽ hấp dẫn không chỉ người lớn mà còn trẻ. Theo phiên bản phổ biến nhất, pasta nautically - một loại tương tự của Nga bolognese Ý. Chuẩn bị món ăn này tất cả mọi người có thể. Bên cạnh đó, có rất nhiều biến thể, cho phép bạn chọn các công thức để khẩu vị của bạn.

Những gì nên được băm nhỏ

Đối với mì nautically có thể sử dụng hầu như bất kỳ băm: gà tây, thịt gà, thịt lợn, thịt bò, hoặc hỗn hợp. Nếu cần, bạn có thể nấu ăn và một món ăn chay. Trong trường hợp này, thịt có thể được thay thế bằng đậu nành.

Hãy thái mỏng thịt mì tốt hơn trên riêng của họ, chứ không phải là mua trong cửa hàng. Điều này sẽ cho phép để thực hiện một món ăn ngon. Khi thịt này là thịt băm tùy chọn. Bạn có thể chop nó mịn với một con dao. Điều này sẽ làm cho mì nautically hơn ban đầu.

Một công thức cổ điển

nautically cần thiết cho việc chuẩn bị mì cổ điển:

1. 200 gram mì ống.
2. 200 gram thịt băm của bất kỳ.
3. Hành tây.
4. Pepper và muối cho vừa ăn.
5. Dầu thực vật.

Chúng ta bắt đầu nấu ăn

Mì nautically nên bắt đầu với việc chuẩn bị thức ăn. Để bắt đầu sôi lên mì ống, trong khi tôn trọng các quy tắc và yêu cầu quy định trên bao bì. Hành tây nên rõ ràng từ trấu, và sau đó mịn cắt thành hình khối. Các sản phẩm chuẩn bị nên chiên cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật. Hành tây nên được bổ sung vào nhồi. Sản phẩm cần phải chiên. Trong trường hợp này, nhồi nhét nên khuấy liên tục để hắn rơi thành từng miếng nhỏ.

Trong zazharku cần thêm gia vị và muối, và sau đó là mì ống nấu chín. Simmer các món ăn nên khoảng năm phút trên lửa nhỏ. mì làm sẵn nautically với thịt thường ăn kèm với nước sốt cà chua và pho mát grated.

Recipe với cà chua

Để chuẩn bị các món ăn mà bạn cần:

1. 400 gram thịt băm, thịt bò nấu chín và thịt lợn.
2. 300 gram mì ống.
3. 2 quả trứng gà.
4. 2 củ hành tây.
5. 30 ml dầu thực vật.
6. 4 muỗng canh nước sốt cà chua.
7. Gia vị và, tất nhiên, muối.

Làm thế nào để nấu mì nautically với cà chua

Để bắt đầu nhồi thịt băm và một người đứng đầu hành. Hoàn thành sản phẩm phải được đặt trong một ấm trong một loại dầu rau chiên chảo và chiên nhẹ. Sau đó, xe tăng là cần thiết để đổ một ít nước ấm và trộn đều. cần băm nhỏ hầm trong năm phút dưới nắp. Trong trường hợp này, các sản phẩm không cần phải khuấy động. Điều này nên được thực hiện sau khi nước sôi đi.

Trong một chảo để thịt băm cần phải bao ra một người đứng đầu hành, trước khi gọt vỏ và cắt. Ở đây nó là cần thiết để đổ muối và gia vị. Thành phần cần thiết để trộn đều và đun nhỏ lửa, bao phủ cho đến khi hành tây nấu chín. Khi nhồi sẽ hồng hào, nên lái xe một trứng sống trong đó. Sản phẩm cần phải nhanh chóng trộn. Nếu không, những quả trứng không có thời gian để trộn với thịt và lấy khối u.

Trong zazharku nên thêm cà chua và đun nhỏ lửa trong khoảng một phút. Pasta là cần thiết để đun sôi, sau đó thêm vào nhồi. Để sản xuất một container nổi hỗn hợp có thể được bao phủ bởi một nắp và lắc đều.

Tóm lại

Mì nautically - một món ăn độc đáo mà có thể là một loạt các loại rau như cà chua, ớt. Tất nhiên, một công thức là cổ điển - một điểm tranh luận. Nhiều người tin rằng đây là mì nấu với thịt bò corned, và cho một người nào đó - với thịt băm. Quá trình chuẩn bị như nhau trong cả hai trường hợp không thay đổi. Nhưng hương vị của các món ăn khác nhau.