Làm thế nào để rang hạt dẻ ở nhà trong một chảo?

Tôi chắc chắn nhiều người đã nghe nói rằng ngoài việc tháp Eiffel, biểu tượng của Paris rất nhiều đường phố các nhà cung cấp hạt dẻ rang. Và quả thực, ngay trên vỉa hè nằm thu nhỏ, và đôi khi không phải là rất nhỏ lửa bập bùng trên mà nó đang chuẩn bị để điều trị biến chứng. Sau khi đã thử nó, nhiều du khách đang tự hỏi câu hỏi: "làm thế nào để rang hạt dẻ trong nhà? Và như xa như này là khả thi?". Nó thực sự dễ dàng để chơi, và ở nhà trong nhà bếp, có sự hiện diện của một chất khí hoặc lò điện và nướng hoặc chiên chảo.

Làm thế nào để rang hạt dẻ ở nhà?

Trước khi tiến tới các mô tả về quá trình này, chúng ta hãy nói về nơi để có được nguyên liệu cho anh ta. Thực tế là các loại trái cây đang phát triển ở hầu hết các vùng của đất nước, ngoại trừ rất nhiều ở vùng Viễn Bắc, dẻ ngựa là không ăn được. Vâng, họ rất đẹp - varnished kruglyashi nâu, nhưng họ hương vị rất đắng.

Và những gì có thể được hạt dẻ rang?

Để làm điều này, đi chợ hay đến siêu thị và mua một loại hoàn toàn khác nhau - ăn hạt dẻ ăn quả. Họ thậm chí dường như khác biệt so với con ngựa - nhỏ hơn nhiều, tối màu và một bên họ nhất thiết phải bằng phẳng. Nói đúng một cách khoa học, họ thậm chí không hạt dẻ, như cây mà họ phát triển, thuộc về gia đình của sồi, nhưng chúng tôi sẽ không đi vào chi tiết thực vật, bởi vì chúng tôi cần họ có, và không được phân loại.

Làm thế nào để rang hạt dẻ trong một chảo hoặc trên một nướng?

Trước khi bạn thực sự bắt đầu để nấu các bữa ăn, nó là cần thiết để hạ quả xuống nước. Ngoài việc với họ tại cùng một thời gian nó sẽ rửa sạch bụi bẩn, bạn vẫn có thể và loại bỏ hạt dẻ hư hỏng - họ chỉ xuất hiện. Họ cần được loại bỏ, và số còn lại khô và chích bằng nĩa hoặc dao để thực hiện một vết rạch. Nếu bạn không, sau đó trong quá trình nước nấu ăn, mà ngâm trái cây, sôi nước mắt và da. Nghĩa là, bạn nhận được một loạt các vụ nổ nhỏ - một loại mini-đại bác trong nhà bếp của bạn, tương tự như xảy ra khi chiên bỏng ngô. Nhưng ngô là nhỏ hơn nhiều so với hạt dẻ, vì vậy nó là tốt hơn không mang chúng đến trạng thái này.

Một thủ thuật liên quan đến làm thế nào để rang hạt dẻ trong gia đình, là đặt trên một tấm nướng hoặc chảo, nó là cần thiết để trang trải các trái cây với khăn lau ướt. Điều này không cung cấp cho họ quá khô trong quá trình nấu và trở nên vững chắc. Nướng họ sẽ khoảng nửa giờ, và trong thời gian đó bạn sẽ cần một vài lần để thay thế cho khăn khô sạch.

Nếu các món ăn bạn chọn chảo, sau đó đậy nắp nó có nắp đậy, bởi vì, mặc dù việc cắt giảm, một số hạt dẻ vẫn có thể phát nổ và bạn phải thu thập chúng khắp nơi trên bếp. Nướng bìa khay là không cần thiết, vì những rời khỏi lò "Nhảy" sẽ không thành công.

Sẵn sàng quả được định nghĩa đơn giản - bấm vào ngón tay hạt dẻ. Nếu nó là mềm, sau đó nó là thời gian để xoá bỏ nó từ nhiệt. Bây giờ bạn biết làm thế nào để rang hạt dẻ ở nhà và sẽ có thể thưởng thức bản thân và đối xử với những người thân yêu của bạn với món ăn này, ngay cả khi không ở Paris. Và không phủ nhận mình những niềm vui để thử một trái cây tươi - họ cũng rất ngon.