Dị ứng sữa dê - một sản phẩm không thể thiếu và hữu ích

Hôm nay, nhiều sản phẩm, nó sẽ có vẻ khá vô hại và thậm chí có lợi, khiến mọi người phản ứng dị ứng. Than ôi, đây là lỗi của sự suy giảm nghiêm trọng của môi trường, và tắc nghẽn hơn và tốc độ điên cuồng của cuộc sống ở các thành phố lớn. Sự phong phú của các hóa chất và một loạt các chất tẩy rửa giặt hộ gia đình, làm sạch và thậm chí đẹp - tất cả đều có thể gây ra một phản ứng tiêu cực của cơ thể. Hơn nữa, để dự đoán những gì nó sẽ là một dị ứng, đó là thực tế không thể, và đôi khi cảm thấy khó khăn để nguồn. Dưới đây giúp chỉ xét nghiệm đặc biệt mà trả lời chính xác câu hỏi về những gì cơ thể phản ứng, và những gì để tránh.

Tuy nhiên, trong một danh sách dài các sản phẩm ăn được, có một số mà trên đó các phản ứng xảy ra ít thường xuyên hơn những người khác. Ví dụ, sữa dê của dị ứng với sữa bò có thể cũng được ăn. Khi họ cũng có thể tiếp cận người đàn ông và các sản phẩm chế biến từ nó.

Tôi phải nói rằng sữa của dê đó - có hoặc không có dị ứng - được hưởng tiếp tục phổ biến từ thời rất cũ. Ngay cả ở Hy Lạp cổ đại, nó được ưa thích để giữ dê - đây là khá có lợi nhuận, hữu ích và đồng thời động vật rất undemanding có thể tìm thức ăn riêng của họ, ngay cả trên sườn núi đá. Nó từ lâu đã phổ biến và các sản phẩm từ sữa của họ, đặc biệt là phô mai dê. Mua nó có thể ở bất kỳ thị trường ở nhiều nước. Sử dụng sản phẩm này được biết đến với vài ngàn năm.

Ngày nay, không phải ai cũng biết cách làm phô mai dê, nhưng có một ý tưởng về cách thức sản phẩm là bổ dưỡng và ngon miệng. Nhiều để Thật không may, theo thời gian nó đã hầu như biến mất khỏi bảng cho nhiều gia đình, dừng lại ở một loại tinh tế rằng tình yêu dành cho hương vị của mình. Ngày nay, lãnh đạo sản xuất của thế giới của phô mai dê tốt là Pháp, nổi tiếng với (thậm chí từ thế kỷ thứ VIII) truyền thống cổ xưa của cheesemaking. Nếu bạn tin rằng huyền thoại cũ, công thức cho món ăn này dũng cảm Franks chiết xuất từ Moors trong trận Bordeaux. Ở Nga, không may, để tìm pho mát dê có nhiều khó khăn hơn.

Giống như dị ứng sữa dê hoàn toàn không thể thay thế, bò phô mai dê có mùi vị đặc trưng khá cay. Trước hết, thậm chí không nhớ đến hương vị và hương vị đặc biệt và rất khác biệt của sản phẩm này. Nhưng thậm chí không hiểu rằng đàn ông của mình khắp nơi trên thế giới.

Thực tế là pho mát, như sữa dê, dị ứng thân thiện, chứa khá khác biệt so với lactoglobulins bò. Đó là lý do tại sao các sản phẩm này không gây dị ứng và là sản phẩm thay thế tuyệt vời cho sữa và các sản phẩm sữa cho những người không may mắn được sinh ra với phản ứng tiêu cực đến sản xuất bò của sản phẩm. Ngoài ra, sữa dê và các bác sĩ kê toa pho mát, và trong trường hợp thiếu hụt lactase, vì mức độ nội dung của đường sữa là rất thấp.

Cũng cần phải lưu ý rằng dị ứng sữa dê để con bò nên hữu ích cho mọi người ở mọi lứa tuổi, cho chế biến chỉ mất không tiệt trùng, có nghĩa là nó không còn đầy đủ các vitamin, khoáng chất và các yếu tố có lợi. phô mai dê dẫn đến một ít calo và rất hữu ích, hữu ích hơn, so với các sản phẩm từ sữa bò.

Thật không may, trong thời đại chúng ta như sữa và pho mát là khá tốn kém, và đủ khả năng họ có thể không phải tất cả. Ngay cả thức ăn trẻ em, thực hiện trên cơ sở của sữa dê, và do đó là rất hữu ích (đặc biệt là những đứa trẻ dễ bị dị ứng), chi phí rất nhiều tiền.