Đây cháo ngô hữu ích.

bột kiều mạch ngô tham khảo các sản phẩm rất hữu ích cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ em. Nó là rất bổ dưỡng và đồng thời dễ tiêu hóa, có chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin. Polenta - một lựa chọn tuyệt vời cho những người lãnh đạo một lối sống hoạt động và người già, vì nó là khoảng 75% so với carbohydrate, và chứa carotene rất cần thiết. Và bởi vì nó là ít calo, nó thường được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng khác nhau, bên cạnh đó, nó được rất tốt hiển thị chất béo và thuốc trừ sâu từ cơ thể con người.

Polenta đối xử với thực phẩm ít gây dị ứng và thường được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng của trẻ nhỏ. Đối với thực phẩm, bạn có thể sử dụng bột kiều mạch ngô - đó là cháo, hominy, thịt hầm, vì nó được thêm vào súp và trám cho bánh nướng.

Do thực tế là lúa mạch được nấu chín trong một thời gian dài và đòi hỏi kích động liên tục và giám sát, bà chủ, sử dụng các thiết bị hiện đại, mà không có nhiều người không thể tưởng tượng được sự tồn tại của nó, luộc cháo ngô ở multivarka. Nó rất đơn giản quá trình nấu nướng.

Polenta trong multivarka

Thành phần. Một lít sữa, một ly (160 g cho Multivarki) bột kiều mạch ngô, đường muỗng canh (không bắt buộc có thể nhiều hơn một chút), một muỗng cà phê muối, một lát bơ.

Chuẩn bị. Grits bắp trước khi nấu nên ngâm trong vài giờ, tốt nhất là qua đêm. Đặt tất cả các thành phần ngoại trừ bơ ở dạng multivarochnuyu, khuấy đều và tắt chế độ "sữa cháo." Sau khi âm thanh tiếng bíp trên dự trữ sẵn sàng cháo multivarka trong và đặt một giờ ở chế độ sưởi ấm. Lây lan trên một tấm và đặt một pat bơ.

Chuẩn bị cho như cháo recipe ngô với sữa là hoàn hảo cho thức ăn trẻ em.

Nếu bạn có kế hoạch để nấu cháo không sữa và nước, sau đó các công thức mô tả ở trên, thay thế sữa trong nước, nhưng thay vào đó multivarka chế độ "sữa cháo" phơi bày "kiều mạch" hay "dập tắt".

Bổ sung hoàn hảo cho cháo ngô có thể trở thành trái cây khô - họ phải nằm cùng với tất cả các thành phần, hoặc dâu tươi và trái cây được thêm vào sau khi cháo đã sẵn sàng.

Banosh trong multivarka

Banosh - Hutsul, nấu với kem và cháo ngô chua. Trong kolyba Carpathians và Transcarpathia nó là rất phổ biến trong cả khách du lịch và người dân địa phương. Cố gắng nấu món ăn ngon này với sự giúp đỡ của Multivarki.

Thành phần. Đối với banosh: bột kiều mạch ngô mỹ (200 g), sữa (300 ml), 20% kem (200 ml), kem dày (300 ml), pho mát, muối. Đối với nước sốt: nấm (500g), kem chua (200 g), hành tây, bột muỗng, muối.

Chuẩn bị. Đổ vào bát sữa (có thể thay thế nước) và khuấy động với kem, khối lượng kết quả đã được đổ vào hình dạng multivarochnuyu, còn có thêm kem, chuyển đổi chế độ "hấp" và đun sôi, thêm một số muối. Grits bắp chảy Đổ khối lượng kết quả, trộn đều. Vạch trần chế độ "dập tắt" và để lại banosh trong khoảng một giờ.

Chuẩn bị nước sốt. Peel hành và cắt thành những miếng nhỏ. Nấm rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Trên một chảo nóng với chiên dầu thực vật hành tây cho đến khi vàng nâu, thêm nấm và đun nhỏ lửa với nắp đóng cửa trong 20-25 phút. Trong kem bát riêng biệt và khuấy bột, đổ hỗn hợp dẫn đến nấm mong muốn perekipelo, trộn và để lại trên chảo thêm 5 phút.

Sẵn sàng banosh lây lan trên một tấm, đứng đầu với sốt nấm và rắc phô mai bào trên một vắt tay vừa. Phục vụ tại bàn nóng.

Ngoài ra, để banosh cracklings ăn kèm với thịt xông khói hun khói và sốt nấm, hãy chắc chắn tất cả các rắc pho mát.