Đơn giản và giá cả phải chăng công thức "Margarita" pizza

món ăn Ý luôn là nhu cầu lớn trong quán cà phê và nhà hàng. Nổi tiếng nhất trong số này là pizza. "Margarita", công thức Ý rằng đến nước ta hầu như không chênh lệch đáng kể so với bản gốc, sẵn sàng tha thứ và nhanh chóng. Vì vậy, nó là hoàn toàn có thể để nướng nếu muốn, và ở nhà. Duy nhất bạn cần làm theo tất cả các chi tiết của việc xây dựng.

Để chuẩn bị bột, bạn cần dầu ô liu trong một số tiền của 2 bảng. thìa, quý lít nước trong 1 giờ. thìa đường, muối cùng, khoảng 3 chén bột mì và gói men khô (11 g). Pizza "Margarita", một công thức mà sẽ được mô tả dưới đây, có thể được thực hiện trên cơ sở mỏng hoặc lông tơ. Tất cả mọi thứ phụ thuộc trực tiếp vào sở thích của bạn.

Tiếp theo chúng ta chỉ ra một danh sách các sản phẩm mà sẽ là cần thiết để chuẩn bị nhồi nhét. Trước hết, chú ý đến cà chua. Họ cần một chút (2 miếng). Nhưng cả cà chua không nên quá mềm. Nếu không, họ theo nghĩa đen có thể lây lan trên bánh pizza. Pho mát chỉ mất mozzarella và parmesan. Họ là hoàn hảo cho món ăn này. Recipe "Margarita" pizza không cung cấp cho biến thể đó. Ngoài ra, bạn cũng cần phải thực hiện một húng quế tươi (một vài gram) và dầu ô liu (2 bảng. Muỗng canh là đủ).

Các món ăn đã không hóa ra nhạt nhẽo và được coi là kết quả của các ghi chú đặc biệt trên vòm miệng và hương vị, sử dụng gia vị. Đó là khuyến cáo để thêm một nửa muỗng cà phê rau oregano, nước sốt cà chua (6 bảng. Thìa) và húng quế khô (1/2 giờ. Thìa).

Recipe "Margarita" pizza bắt đầu với bột. Để làm điều này, phải mất một bát, đổ trở lại một chút nước ấm, cho thêm đường và muối. Các men được trộn với bột pre-rây và cũng để đổ vào một thùng chứa. Nó nên được thực hiện dần dần và trong các phần nhỏ, trong khi khuấy liên tục để tránh khối u hình thành. Bột nên có một cách đầy đủ dày đặc và đàn hồi. Đầu tiên khuyến khích khối sen được nhào nặn bằng một cái muỗng, và sau đó chỉ với hai bàn tay của mình. Bột không dính vào tay, sử dụng bột.

Công thức này là "Margarita" pizza nấu ăn cung cấp một căn cứ trơn tru và khá rậm rạp. Bột đàn hồi bên trái và tiếp tục tốt Tung ra bàn tay của bạn ở phần cuối của nấu ăn của mình hãy chắc chắn để thêm dầu ô liu. tinh tế này là tất cả các đầu bếp giàu kinh nghiệm trong các nhà hàng. Đặt bột trong một bát, đậy nắp và để cho nó nấu trong một vài giờ. Trong thời gian này, trọng lượng nên thêm đáng kể vào số tiền do nấm men.

Bất động kiểm tra nên được chia một nửa. Công thức này là "Margarita" pizza được tính trực tiếp về việc chuẩn bị hai sản phẩm. Nhẹ nhàng kéo dãn bột thành một vòng tròn với hai bàn tay của mình. Không sử dụng một pin lăn. Bề mặt thiết mỡ với dầu ô liu. Trong trường hợp này, nhồi ngon ngọt sẽ làm cho các cơ sở ướt sũng. dầu đầu có thể bôi trơn bột một lượng nhỏ nước sốt cà chua. Tiếp theo, mịn grate các parmesan cheese. Đặt trên đầu trang của rau oregano khô và húng quế.

Mozzarella và cà chua cắt thành hình tròn mỏng càng tốt. Họ cần phải được xen kẽ trên bề mặt bánh pizza. Nướng món ăn chỉ có 15 phút trong lò nóng trước đến 220 độ. Chỉ trong một vài phút trước khi đề nghị thêm một số lát mozzarella tươi. Khi họ tan chảy, pizza có thể được lấy ra, trang trí với húng quế tươi và phục vụ.