Một chiếc bánh với rhubarb từ một bột nấm men. Bánh nướng xốp với rhubarb điền

Hôm nay chúng tôi muốn cho bạn biết làm thế nào để làm một chiếc bánh ngon với rhubarb từ bột nấm mốc. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thích đợt mùa hè dễ dàng này cho trà. Nướng một chiếc bánh như vậy không phải là khó khăn, nhưng kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng người thân của bạn.

Bánh với rhubarb trên kefir

Nếu bạn muốn thưởng thức một món tráng miệng ngon miệng với vị ngọt và vị chua ngọt, hãy chú ý đến công thức này. Về cơ sở, chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị bột nấm men trên kefir, chất làm đầy hương vị ngọt ngào, và cho việc làm đầy các thân cây đại hoàng. Đối với món tráng miệng này, bạn không phải tốn nhiều thời gian hay công sức, nên hãy đọc công thức nấu ăn và bắt đầu nấu ăn táo bạo. Để nướng một chiếc bánh với rhubarb từ bột nho, bạn sẽ cần:

• Nhẹ nhấm 25 ml sữa và hòa tan trong đó một thìa sữa khô.
• Nửa gói bơ ấm trong lò vi sóng, sau đó trộn với trứng đã đánh, một ly sữa, nấm men pha loãng, nửa cốc nước khoáng lấp lánh, nửa cốc kem và bơ.
• Thêm vào bột như nhiều bột rong, để nó trở nên đầy đủ dày đặc và đàn hồi.
• Che phủ sản phẩm hoàn chỉnh bằng khăn và đặt ở nơi ấm áp trong một thời gian.
• Trong khi bột nhào lên, bạn có thể xử lý các điền. Để làm điều này, lấy 500 gam đại hoàng, tách lá và vỏ các thân từ vỏ thô trên. Sau đó cắt bột đã được chuẩn bị thành khối.
• Lăn bột ra để bạn có một lớp lớn hơn đĩa nướng.
• Lấy mẫu silicone, dầu nó, đặt bột ra và xếp các cạnh.
• Rắc bột bằng bột, đặt một lớp đầy lên và đổ lên đường.
• Sử dụng máy trộn, trộn ba quả trứng gà, 200 gram sữa đông lạnh và vani ít. Điền vào trọng lượng đã nhận một nhồi và đặt một bề mặt bằng một cái nĩa.

Nướng bánh trong lò nung nóng trong khoảng nửa giờ. Nếu sau thời gian này giữa hóa ra lỏng, giảm nhiệt và để lại món tráng miệng trong lò cho một phần tư giờ. Phục vụ một bữa tiệc với đồ uống nhẹ hoặc trà lạnh.

Bánh hoàng tử. Công thức dễ nhất

Nếu bạn có một cuộc họp của khách bất ngờ hoặc người thân đột nhiên yêu cầu nấu ăn một cái gì đó ngon cho họ, sau đó công thức này sẽ giúp bạn. Một chiếc bánh với rhubarb từ bột nho có thể được nấu chín rất nhanh:

• Nhồi bột mỳ theo công thức yêu thích của bạn và đặt nó lên trong một nơi ấm.
• Để làm đầy, hãy chuẩn bị một kg rhubarb. Để làm được điều này, lau vỏ từ da và cắt lõi thành các khối nhỏ.
• Đổ hỗn hợp với một ly đường, hai muỗng canh bột hoặc tinh bột và quế đất (để nếm thử).
• Lăn bột bằng một cái cán, đặt nó vào khuôn, làm thẳng hai bên, và đặt phần giữa vào.
• Từ sọc bột, hãy làm lưới, trang trí các cạnh với chúng. Bôi dầu bằng trà mạnh và cho bánh vào lò nung nóng.

Bánh với bánh quy và bánh táo

Pies trên nấm men không phải là thu được tốt bởi mỗi nữ tiếp viên. Thông thường nguyên nhân của sự thất bại nằm ở việc xây dựng bài kiểm tra sai hoặc sự thất bại của công nghệ đúng. Đọc cẩn thận công thức bánh trong đại hoàng và cố gắng chuẩn bị nó theo các hướng dẫn:

• Trộn 15 g men khô, hai muỗng canh đường và một thìa bột mì vào tô. Đổ nước ấm vào hỗn hợp khô và trộn đều các sản phẩm với nó.
• Đun 3 muỗng canh bơ trong 100 ml sữa, sau đó làm nguội khối lượng kết quả xuống 40 độ.
• Kết hợp các loại thực phẩm đã được chuẩn bị và bổ sung cho chúng để xát bột (ba ly). Rửa bằng tay bột, gói nó với bộ phim thực phẩm và đặt nó trong một nơi ấm áp trong một tiếng rưỡi.
• Chia bột thành hai phần không đồng đều. Lớn cuộn ra, cho nó hình dạng của một hình chữ nhật, và sau đó thay đổi các phôi vào một khay nướng.
• 500 gram rhubarb tinh khiết và ba quả táo lớn cắt nhỏ.
• Kết hợp một thìa cà phê quế, một ly đường và ba muỗng canh bột, rồi đổ hỗn hợp vào hỗn hợp.
• Cuộn phần thứ hai của bài kiểm tra, tạo cho nó một hình chữ nhật. Thực hiện các vết rạch song song dọc trên phôi.
• Đặt một lớp ngay cả khi điền vào phôi đầu tiên, và quấn các cạnh của nó bên trong và an toàn. Che cái bánh bằng "nắp" và, nếu cần, cắt tỉa các cạnh. Bôi dầu bằng một quả trứng đánh và gửi các món tráng miệng để nướng trong một lò nướng sơ bộ.

Sẵn sàng bánh có thể được phục vụ cả trong nóng và lạnh. Nó phù hợp hoàn hảo với một muỗng kem hoặc một muỗng kem chua béo.

Bánh với bánh kẹo

Đây là một công thức đơn giản. Để nấu một chiếc bánh xốp với đại hoàng đoàn, bạn sẽ cần:

• Lột vỏ và cắt thành 500 gram rau đại hoàng. Sau đó, đổ đầy nửa cốc nước và đổ 2 muỗng canh đường.
• Đặt rhubarb trên lửa, và khi nó boils, bắt đầu khuấy nội dung của chảo với whisk. Chờ cho đến khi lá xanh hoàn toàn.
• Đổ 2 muỗng canh bột khoai tây với nửa cốc nước lạnh.
• Thêm đường vani và tinh bột pha loãng vào các món ăn vùng nước. Chờ cho đến khi chất đầy biến thành một thạch dày, và ngay lập tức lấy nó ra khỏi đĩa.
• Làm tan bột bánh phở dưới dạng hình chữ nhật theo kích cỡ của chảo. Đặt các nhồi trên nó và rắc nó với thì là cumin.
• Lật ra lớp thứ hai, thực hiện các vết cắt trên nó (để làm cho một mạng lưới) và che nó bằng một chiếc bánh.
• Bảo vệ các cạnh, mỡ bột với trứng đánh và rắc với hạt vừng. Nướng bánh cho đến khi nấu trong lò nướng nóng.

Bánh phô mai phô mai và rhubarb

Trong món tráng miệng này, bạn sẽ tìm thấy và đánh giá cao sự kết hợp không bình thường của sản phẩm. Bánh sandwich có rhubarb chúng tôi sẽ chuẩn bị như sau:

• Chuẩn bị bánh ngọt ngắn tự chế và cuộn thành một vòng tròn có đường kính 25 cm. Đặt phôi trong khuôn và củng cố các cạnh. Đặt bánh vào lò nung nóng và nướng khoảng 10 phút.
• Trong một cái chảo trộn 4 thìa muỗng bột, một muỗng canh bột bắp và nửa ly đường. Thêm nửa ly nước và ba ly rhubarb vào hỗn hợp. Đặt các đĩa trên lửa vừa và mang lại các nội dung để sôi. Khi hỗn hợp đậm đặc, lấy nó ra khỏi đĩa, cho thêm chiết xuất vanilla, để nguội và để lên trên bánh.
• Whisk 350 gram phô mai kem, vanilla và nửa cốc đường. Thêm hai quả trứng và một lòng đỏ, và sau đó trộn các sản phẩm với một máy trộn. Đặt khối lượng kết quả trên đại hoàng kim.

Nướng bánh cho đến khi chín, rồi nguội và để nguội trong 4 giờ.

Bữa ăn với rhubarb

Nếu bạn đang chuẩn bị ngay lập tức một số lượng lớn nướng cho cả gia đình của bạn, sau đó chúng tôi đề nghị bạn nướng bánh nướng đơn giản trong lò nướng. Các công thức cho món ăn này sẽ không khó cho bạn để lặp lại:

• Đầu tiên, chuẩn bị bột nho theo công thức yêu thích của bạn.
• Để làm đầy, lấy 500 gram rhubarb, lột nó từ lớp trên, và cắt lõi thành hình khối. Đổ đầy rau xanh với đường để nếm và để lại để truyền cho một vài giờ. Sau đó, vắt rhubarb, và cống nước.
• Lăn ra một loạt bột nhão và cắt nó, như pizza, vào cùng một hình tam giác (với một góc độ nghiêm trọng đến giữa). Đặt cái thìa vào nếp trên cạnh rộng và quấn các phôi bằng cuộn.
• Ướp trên men, chúng ta sẽ nấu trong một lò nướng sơ bộ, sau đó cho chúng mỡ với lòng đỏ trứng đã được đánh.

Khi nướng đã sẵn sàng, để cho nó nguội xuống và phục vụ nó lên bàn. Như bạn thấy, bánh nướng đơn giản trong lò có thể được nấu nhanh và không có nhiều nỗ lực.

Bánh nhanh với rhubarb

Nếu bạn đang vội vàng và không thể dành nhiều thời gian để nướng, hãy chú ý đến chiếc bánh này trong đại hoàng đoàn:

• Ba hoặc bốn quả trứng của thanh thiếu niên rõ ràng từ da và cắt ngẫu nhiên. Rắc cây xanh bằng đường và chờ nước ép lên.
• Vào thời điểm này, trộn bột từ hai ly bột mì, 200 gram bơ và một muỗng kem chua. Đặt sản phẩm hoàn chỉnh vào tủ lạnh trong nửa giờ.
• Để đổ, đánh hai quả trứng và ba phần tư một ly đường. Thêm vào hỗn hợp này 200 gram kem chua, một vài muỗng của tinh bột và nước trái cây từ đại hoàng.
• Lăn bột ra, đặt nó vào khuôn, đặt phần bên trong hộp chứa và đổ chất lỏng.

Nướng bánh cho đến khi chín, nguội và phục vụ bàn.

Bánh Rau quả "Summer"

Để bánh với rhubarb từ bột men đã bật ra được nhẹ và ngon, đọc kỹ công thức của chúng tôi:

• Chuẩn bị bột nấm men và để trong một nơi ấm áp để lên.
• Cắt vỏ hàu sạch và sau đó cắt thành lát mỏng.
• Trộn để đổ một quả trứng, một vài muỗng đường và bốn thìa kem chua.
• Cuộn bột để lớp có kích thước lớn hơn một chút so với khuôn. Đặt nó bên trong, ngang các bên. Ở phía dưới đặt một đại hoàng và điền nó với một điền.

Khi bánh đã sẵn sàng, cắt nó thành từng phần và cho nó lên bàn.

Kết luận

Một chiếc bánh với rhubarb từ bột nấm mốc là một điều trị mùa hè tuyệt vời sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. Chọn công thức nấu ăn và chuẩn bị các món tráng miệng bất thường cho niềm vui của gia đình và bạn bè.