Donuts trên sữa đặc: công thức. Làm thế nào để nấu ăn bánh rán ngon tại sữa đặc?

Làm thế nào để nấu ăn bánh rán trong sữa đặc? Công thức cho món ăn này khá đơn giản, nhưng sản phẩm thu được tuyệt vời! Trong 20 phút bạn có thể nấu ăn kẹo nên ngon và thơm ngon, họ ngay lập tức tạo ra một bầu không khí lễ hội trong nhà.

Donuts trong sữa đặc có đường. công thức cổ điển

Đối với công tác chuẩn bị cần thiết ở đây là các thành phần:

• sữa đặc - 1 ngân hàng;
• Trứng - 2 chiếc;.
• nước ngọt - 1 muỗng cà phê,
• nước chanh để làm dịu cơn soda,
• bột (bằng mắt);
• dầu căng. để chiên - một ly.

Làm thế nào để nấu ăn bánh rán trong sữa đặc

Trong bát đổ sữa đặc, trứng, hỗn hợp kết quả được triệt để trộn. Baking soda để dập tắt trong một cái muỗng và thêm sữa đặc, khuấy động một lần nữa. Bây giờ, thêm bột và nhào bột đàn hồi mịn.

Từ cuộn bánh này bảng 1 cm lát dày cắt khuôn mẫu đặc biệt -. Billet bánh rán trong tương lai. Bây giờ, trong một loại dầu nóng chảo, đặt vòng và chiên trên cả hai mặt cho đến khi họ là tối màu mật ong.

Donuts loại bỏ với một muỗng rãnh. Để loại bỏ chất béo dư thừa, họ cũng chỉ cần đặt trên khăn giấy. Thành phẩm có thể hương vị với đường bột. răng ngọt hoàn toàn hăng hái có thể lây lan mứt hoặc mứt của họ.

Donuts trên sữa đặc: các công thức từ Julia Vysotsky

thành phần cần thiết:

• Bank of sữa đặc;
• 4 trứng;
• 1 h. L. soda,
• véo muối;
• 0,5 kg bột;
• dầu để chiên;
• bột đường.

Để chuẩn bị bánh rán trên sữa đặc, đổ sữa vào một bát, nhập trứng, khuấy động mọi thứ triệt để. Tiếp theo, thêm soda, muối, và bột, nhào bột sền sệt, liên tục thêm bột.

Bây giờ chúng ta cần phải nhào nặn các vòng. Sẵn sàng chưa? Tuyệt vời! Trong một chảo đổ dầu, làm nóng nó và bỏ qua các lô hàng đầu tiên của bánh rán. Bạn cần phải nhận khi họ trở thành một màu nâu sẫm đẹp. Các mỡ dư thừa chúng ta không cần, vì vậy khi nấu ăn các sản phẩm lan trên khăn giấy. Hóa ra bánh rán rất tươi tốt và ngon, mà vì vẻ đẹp và nhiều hơn nữa kẹo bạn có thể rắc đường bột.

Donuts trên sữa đặc màu nâu

Đây là một bánh rán rất thú vị về sữa đặc. Các công thức nói rằng thay vì các nhu cầu thông thường để sử dụng luộc sữa đặc - cái gọi là kẹo bơ cứng.

Để chuẩn bị các món ăn cần thiết ở đây là các thành phần:

• 30 g nấm men;
• 2,5 chén bột trong / s;
• một ly nước;
• 20g đường;
• 2 chén dầu thực vật đối với vùng sâu-chiên và bột (muỗng cà phê);
• muối.

Trong trường hợp này, bột thành bánh rán với sữa đặc để nấu ăn phức tạp hơn một chút. Trên thực tế, không khó khăn hơn, và lâu hơn, bởi vì nền tảng của men của chúng tôi. Cần lưu ý rằng bánh rán của bánh ngọt tươi tốt hơn và đồ sộ, vì vậy các sản phẩm có hình dạng theo hình thức khối u, nhưng không đổ chuông. Làm thế nào để chuẩn bị men bột phải biết tất cả mọi thứ. Vodichku nóng nhẹ, hòa tan men, thêm một chút Sakharkov. Đổ khối sưng trong bột rây, nhào bột, giống như quán kem dày. Để lại tăng (trong cái nóng).

Vì vậy, chúng ta có một cơ sở. Rắc bột và bột tay của bạn, sẽ tách ra từ miếng bột, nặn một patty. Họ cần phải đặt một muỗng cà phê sữa đặc (đây là điền). Bây giờ nó là cần thiết để đóng lên các cạnh để tạo thành một mịn, khối u tròn. Chiên là tốt hơn để có một nồi gang. Nó đổ dầu (tinh chế nhất thiết) đun sôi và bánh rán thấp hơn trong đó. Khi dầu này phải bao gồm họ trên giữa. Trong quá trình chiên bánh rán tất cả thời gian bạn cần để biến một muỗng rãnh hoặc muỗng canh, vì vậy họ đỏ mặt từ mọi phía.

Donuts đã sẵn sàng để loại bỏ chất béo dư thừa và trang trí với đường bột. Tất cả, đó là thời gian để gọi các hộ gia đình để bàn!

Kẹo cho tất cả các dịp: bánh rán nấm men với sữa đặc

thành phần cần thiết:

• Men - 25 g;
• nước - kính;
• đường - 2 thìa lớn;
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh. l.
• bột / s - 2,5 ly.

Một tính năng đặc biệt của công thức này là nó không đòi hỏi trứng và bơ thực vật, và đường cần ít hơn nhiều so với một bột thông thường cho nướng. Kết quả là một sản phẩm ba chiều tươi tốt, và bên cạnh đó, không phải là quá calo. Ngoài ra, các đồ ngọt có thể nấu ngay cả trong lúc đói.

Sụp đổ men vào một bát, nhập đường, thêm một chút nước và trộn tất cả mọi thứ. Khi khối lượng được bao phủ bởi bọt, thêm phần nước còn lại, đổ bột cốc, trộn đều. Món ăn được phủ một chiếc khăn sạch và đặt trong một cốc nước ấm.

Sau 10 phút để điền vào cốc cuối cùng của bột, làm cho nó chậm rãi và cẩn thận. Thêm 2 muỗng canh dầu thực vật, khuấy động một lần nữa và gửi nó trong một cốc nước.

Sau khoảng 10 phút, bột nên tiếp cận. Bây giờ chúng ta cần 0,5 Art còn lại. Sàng lọc bột vào một bát với các cơ sở, nhẹ nhàng chà đạp bột bằng tay. Cũng giống như chuẩn bị cho một nạc bánh rán men bột với sữa đặc. Các công thức có thể được sử dụng như một điền không chỉ ngưng tụ sữa, mà còn ùn tắc hoặc mứt. Và hãy tưởng tượng niềm vui của con, tìm thấy bên trong đối xử với toàn bộ berry?

bánh rán sôcôla với sữa đặc

Sô cô la, và ngay cả với sữa đặc! Những bánh rán, có lẽ chỉ là một giấc mơ nổi tiếng nhất răng ngọt ngào. Họ thu được thực sự ngọt ngào, thậm chí một chút cloying, nhưng như họ nói, hương vị và màu sắc của đồng chí đó.

các thành phần cần thiết là gì? Danh sách này là khá đơn giản:

• sữa đặc (có thể được luộc) - một nửa trong số các ngân hàng;
• Trứng - 2 chiếc;.
• bột đường để trang trí;
• baking powder - 1 muỗng cà phê;..
• bột ca cao - 3 muỗng canh. thìa;
• Salt - một nhúm.

Bằng cách này, trong trường hợp này, nó không được khuyến cáo sử dụng dầu hướng dương và ngô - đó là ít béo và calo cao. Ngoài ra, như điền có thể mất nho khô, quả hạch hoặc sô cô la.

Làm thế nào để nấu ăn bánh rán sô cô la

Vì vậy, hãy chuẩn bị bột với sữa đặc. máy xay sinh tố đầu tiên để whip trứng với muối, thêm vào đó sữa đặc, đổ cacao và bột nở. Tất cả sự pha trộn. Rây bột và nhào bột. Trong trường hợp này, bạn cần phải thêm bột sao cho bột ra mềm. Nếu đó là chặt chẽ, thì bánh rán biến ra cao su hoặc cứng, và vì vậy họ không nên. Donuts - là mềm mại, mịn và khối lượng.

Vì vậy, nó là cần thiết để nhào nặn các xúc xích, từ đó cắt thành từng miếng và thời trang của họ quả bóng. Nếu điền được cung cấp, sau đó họ cần phải thực hiện các giải lao. bóng Fried sẽ rất nhanh, vì vậy bạn cần phải lóa mắt khi tất cả các bánh rán từ bột.

Fry cần một chảo sâu hoặc chảo. Dầu không hối tiếc: nó sẽ đòi hỏi càng nhiều đến cục u trong đó gần như bị chết đuối. Sau đó, nó sẽ cung cấp cho rang thống nhất và màu nâu. Không cần phải cố gắng nấu ăn tất cả các bánh rán tại một thời điểm. Nó là tốt hơn để thực hiện một số phương pháp tiếp cận, nhưng để có được sản phẩm chất lượng. Do đó, chúng tôi sẽ chiên theo lô nhỏ. Như vậy rất quan trọng để quan sát các điều kiện nhiệt độ: nhiệt độ nên được "tối ưu" - và không cao, hay thấp. Nếu không, bánh rán, hoặc sẽ đốt cháy cùng một lúc, hoặc để hấp thụ tất cả các dầu.

Bạn đã sẵn sàng để có được quả bóng, trải ra trên một chiếc khăn. Sau đó, để đường hương vị. bánh rán sôcôla bột với sữa đặc có sẵn sàng để tiêu thụ.

Donuts và sữa với sữa đặc

Lưu ý rằng nó cũng là "men" loại bánh rán. thành phần cần thiết:

• sữa đặc - ngân hàng;
• bột chất lượng tuyệt vời - 300 g;
• toàn bộ sữa - kính;
• trứng - hai;
• men tươi - 25 g;
• cống dầu. - 25 g;
• muối, dầu đối với vùng sâu-chiên.

goodies nấu ăn!

Trong bát đổ sữa ấm, đặt nấm men, đường và trộn tất cả mọi thứ. Để lại trong 15 phút (ở một nơi ấm áp). Đặt trong rất nhiều trứng, khuấy đều và thêm bơ tan chảy, sau đó trộn đều lần nữa. Bây giờ đặt nấm men, bột rây và trộn với muối. Nhồi một mịn, bột mềm và để lại nó cho một giờ, bao gồm đầu bằng một chiếc khăn sạch.

bảng bề mặt rắc bột, đặt nó trên bột và cắt thành những viên tròn (không quá 10 miếng). Ở giữa mỗi trống đặt đầy (thìa sữa đặc). Zaschipnut tốt cạnh.

Trong chảo gang hoặc chảo làm nóng dầu và phần đầu tiên đặt bánh rán. Dầu nên bao gồm họ gần như lên đến đỉnh. Bạn đã sẵn sàng để có được bánh rán với một muỗng rãnh hoặc một cái thìa, đặt trên một chiếc khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa. Bạn đã sẵn sàng để trang trí bánh rán với đường bột.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn bánh rán với sữa đặc. Gọi bạn bè, dọn bàn ăn và chấp nhận lời khen ngợi từ bạn bè và gia đình! Thưởng thức trà của bạn!