Gạo lứt đang trở thành phổ biến hơn.

Dinh dưỡng trên thế giới tuyên bố rằng việc thay thế chỉ có một sản phẩm trong chế độ ăn uống của chúng tôi hữu ích hơn, dẫn đến một sự cải thiện đáng kể trong sức khỏe. Một trong những sản phẩm này chắc chắn là màu nâu lúa, việc sử dụng nằm trong thành phần thiên nhiên phong phú của nó. Ngược lại với màu trắng gạo đánh bóng, nó không mất nhiều đặc tính có lợi trong quá trình chế biến.

Nếu bạn nhìn, gạo lứt - đó là một nhân vật bình thường, mà đã không được thông qua quá trình mài. Đó là lý do tại sao nó tồn tại hơn tám mươi phần trăm vitamin, axit amin, chất xơ và khoáng chất. Trong hầu hết các nước châu Á của thực tế này nó từ lâu đã được biết đến. Tại đây ông đã trở thành không thể thiếu trong thực đơn và chế độ ăn của người già của trẻ em như một thật sự độc đáo cho đặc tính có lợi và sản phẩm đặc biệt bổ dưỡng. Củng cố, ngon và món ăn lành mạnh có thể thu được bằng cách đơn giản thêm màu nâu thay vì gạo trắng.

Lợi ích nằm trong sự giàu có của các khoáng chất và chất dinh dưỡng, tặng bởi thiên nhiên. Bằng cách giữ lớp trên cùng của thô, mà là để nói, cám, ông phản ứng với làm sạch ruột. Ngoài ra, nó nó có chứa mười tám cần thiết cho cơ thể axit amin hữu ích, đủ lượng đồng, sắt, phốt pho, kẽm, kali, magiê, axit folic và vitamin nhóm B. Ở lần cao hơn so với gạo trắng và tỷ lệ protein trong đó. Nhưng cholesterol có hại con số này là về cơ bản miễn phí. Tất cả các chất thải đó phân hủy thức ăn thừa, chất độc tích lũy trong ruột, thường dẫn đến ngộ độc và tăng cân, cũng như làm giảm khả năng miễn dịch, hiển thị cơ thể của gạo lứt.

hàm lượng calo của sản phẩm là cơ bản giống như gạo trắng, nhưng các thuộc tính có lợi của nhiều lần hơn. hương vị hấp dẫn tinh tế mang đến cho nó một hàm lượng i-ốt và silicon, mà làm cho hương vị của nó chỉ đơn giản là độc đáo. Gạo lứt, tất nhiên, là một sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời, và những người muốn ở lại trong tình trạng tốt, bạn nên trả tiền cho ông sự chú ý nhất. Do hàm lượng chất xơ cao, đó là một thời gian dài cho một cảm giác no và thúc đẩy giảm cân, nhưng nội dung của gamma oryzanol, thúc đẩy việc giảm mức cholesterol xấu. Chứa trong đó chất xơ, polyphenol, axit phytic làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Bệnh nhân bị tiểu đường nó được đặc biệt khuyến khích, nhưng không quá hai lần một tuần.

Ngoài chất xơ, gạo lứt có chứa selen và IGF-peptide hormone, giúp trong việc ngăn ngừa và thậm chí điều trị nhiều loại ung thư, bao gồm tuyến tụy và ruột. Sự hiện diện tại đó các enzym chống oxy hóa, linhin và mangan làm tăng đáng kể tiềm năng năng lượng, và góp phần vào việc tàu thanh lọc. Cần lưu ý rằng tất cả các chất hữu ích của nó là phụ thuộc trực tiếp về cách nâu gạo được nấu chín.

đầu bếp Nhật Bản, am hiểu theo nghĩa này, là cần thiết trước khi nấu cơm rửa sạch dưới vòi nước chảy trong năm phút. Sau đó, một phần lúa mất hai phần nước và đun sôi không quá ba phút trên một nhiệt rất cao. Tiếp lăm phút trên trung bình, và bảy trên nhỏ nhất. Hãy chắc chắn để cho nó nấu phút mười hai và thêm một ít dầu. Cần lưu ý rằng sản phẩm luôn luôn là một chút khó khăn hơn là gạo trắng. Nếu bạn muốn mềm, nó được khuyến khích để ngâm gạo qua đêm trong nước lạnh.

Nó từ lâu đã được yêu thương bởi tất cả các cư dân của gạo lứt Châu Á đang trở thành phổ biến hơn, và trong thế giới châu Âu. Những người chăm sóc sức khỏe và con số của họ, nó mang lại cho rất nhiều món ăn mới, đầy đủ các hương vị tinh tế và một loạt các mặt hàng hữu ích.