Thực phẩm và đồ uống, Món chính
Hazelnut: lợi ích và tác hại. phỉ calorie
Nga - một đất nước giàu rừng. Ở đây, trong khu vực có khí hậu ôn đới, trở nên phổ biến rụng lá cây bụi lâu năm đó là quen thuộc với hầu hết mọi người. Đây hazelnut hoặc phỉ. bụi hoa quả là chùm nhỏ, nằm trong một cốc đặc biệt của lá.
Hazel trong lịch sử nhân loại
Quả phỉ bổ dưỡng và ngon. Bởi calo của họ, họ là vượt trội so với thịt và cá. Bên cạnh đó, sản phẩm này là rất hữu ích cho cơ thể con người, như bao gồm một loạt các khoáng chất và vitamin.
Rừng nut, lợi ích và tác hại được biết đến từ thời xa xưa, cùng với nấm và dâu là một điều trị người Nga nguyên thủy. Toàn bộ gia đình, nhiều cư dân của nước ta đến thu thập lục nhạt. Điều gì thu hút mọi người phỉ?
Lợi ích và tác hại của sản phẩm này độc đáo tự nhiên được sử dụng bởi tổ tiên của chúng tôi để chuyển hướng sét và mắt ác. Hazel giúp trong cuộc chiến chống loài gặm nhấm và rắn. Trong những ngày nghỉ Giáng sinh trong những túp lều Nga phân tán các loại hạt trên tất cả các góc. Mọi người nghĩ rằng họ là thức ăn cho những linh hồn người đến nhà.
Nhưng người Hy Lạp và La Mã cổ đại tôn kính như một hạt dẻ cây thiêng liêng. Họ tin rằng các chi nhánh của một bụi cây có thể chỉ ra nơi chôn cất kho báu vĩ đại, để ngăn chặn lũ lụt, để dập tắt ngọn lửa và thoát khỏi nhiều bệnh. Không có thắc mắc hạt của các dân tộc này được coi là một biểu tượng của sự bất tử và cuộc sống.
về nhà máy
Một trong những phổ biến nhất các loại hạt chỉ là rừng. Nơi sinh của cây bụi này được coi là Malaya Aziya và Caucasus. Hiện nay lục nhạt (hoặc hazelnut) mọc ở các khu rừng của các nước có khí hậu cận nhiệt đới và ôn đới.
Những thân cây của những bụi cây khá mỏng, nhưng nó có thể phát triển lên đến mười mét chiều cao. Hazel lá lớn, họ có một hình trái tim với mép có răng cưa.
Filbert quả có thể là tròn hoặc hình bầu dục. Đường kính của các loại hạt như vậy đạt khoảng hai cm. Tại thời điểm đó, khi nó chín trái cây, vỏ của nó là đủ mềm mại và sở hữu màu xanh lá cây nhạt. Theo thời gian có kiên cố của nó. Bên cạnh đó, những thay đổi màu vỏ để màu nâu sẫm. Bên trong có một hình thành các hạt nhân rất ngon. Hạt mọc thành cụm. trái cây chín đủ vững chắc và nhẹ hương vị ngọt ngào. Đồng thời chúng rất bổ dưỡng.
Sau khi thu thập các hạt trưởng thành từ hai đến ba ngày, được lưu giữ dưới một nhà kho. Sau khi được lấy ra từ một phần cỏ. trái cây chuẩn bị cần một chút khô dưới ánh mặt trời (từ ba đến năm ngày). các loại hạt như vậy được lưu trữ ở nhiệt độ 3-10 độ thời gian đủ dài (khoảng một năm). Đặt các loại trái cây sấy khô có thể trong tủ lạnh. Trong trường hợp này, thời hạn sử dụng của họ có thể đạt được bốn năm.
Quả phỉ bán tại chuỗi bán lẻ. Ở đó, ông gọi là phỉ. Sản phẩm này được trồng hoang dại hình thức phỉ. Nó khác với đối tác tự nhiên của nó chỉ trong lõi kích thước lớn hơn.
thành phần sinh hóa
Thuộc tính phỉ xuất hiện do thành phần phong phú của nó. Tại cốt lõi của sản phẩm dược liệu này là lên đến tám mươi phần trăm chất béo thực vật. tỷ lệ walnut lý tưởng của các axit amin, protein và carbohydrate. thành phần này làm cho nó có thể sử dụng một sản phẩm tự nhiên cho những ai tuân thủ một chế độ ăn.
Bao gồm phỉ trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, một người nhận được tất cả các cần thiết cho sự hoạt động bình thường của các vitamin cơ thể. Trong danh sách của họ bao gồm A và B1, B2 và C, D và E. Trong các sản phẩm dược hạch nhân là cần thiết cho một người của kẽm và kali, phốt pho, canxi, sắt và natri. Họ là cần thiết cho xương bình thường, cơ bắp, kích thích tố, sinh sản và hệ thống thần kinh.
dầu hazelnut thu được. cơ thể con người trọn vẹn của Ngài chuyển hóa. Các thành phần của hazelnut là glycerides của oleic và stearic và axit palmitic. Những chất dinh dưỡng thúc đẩy bình thường hóa nồng độ cholesterol và ức chế sự hình thành quá mức của nó trong cơ thể. Những hạt nhân tìm thấy thành phần cụ thể - paclitaxel. Thành phần này có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
nhiệt trị
Hazelnut không chỉ hữu ích mà còn sản phẩm rất ngon. Một trăm gram của nó chứa 9,4 g carbohydrate, 16 g protein và 67 g chất béo. Đó là 704,6 calo. Như bạn có thể thấy, hazelnut là sản phẩm rất bổ dưỡng. Thực tế này phải được đưa vào tài khoản của những người muốn giảm cân hoặc giữ nó trong tầm kiểm soát.
Nhưng đừng sợ đưa vào chế độ ăn uống phỉ. hàm lượng calo của sản phẩm này không loại trừ việc sử dụng nó trong một loạt các chế độ dinh dưỡng. bí mật của phỉ là gì? Thực tế là các lõi calo đáng kinh ngạc làm cho họ rất nhiệt tình và có khả năng thay thế cá, bánh mì và thịt. Tại hạt giống rất dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể, và khi nào thì sử dụng chúng trong một số giới hạn, họ sẽ không ảnh hưởng đến lượng mỡ trong cơ thể. Trong trường hợp này, phỉ hữu ích là gì? Họ có thể được thay thế bằng các loại thực phẩm béo.
Hazelnut trong thành phần của chế độ ăn
Vì vậy, bạn đã quyết định sử dụng để giảm cân phỉ. Lợi ích và tác hại của sản phẩm này nên được đưa vào tài khoản mà không thất bại. Ngoài số lượng ấn tượng calo như là một phần của hazelnut là một loạt các khoáng chất và vitamin. Đó là lý do tại sao việc sử dụng tích cực của các loại hạt để giảm cân sẽ đưa ra một tác động tích cực bổ sung. Ví dụ, vitamin E, rất giàu phỉ. Việc sử dụng các yếu tố này nằm trong thực tế là nó cải thiện tình trạng của tóc và da. Cũng phỉ có thể giảm áp lực và tăng cường hoạt động của não.
Điều đáng nói rằng phỉ calo kết hợp với khả năng của họ để giải tỏa stress và nâng tâm trạng, tăng cường hệ thống thần kinh và cải thiện quá trình tiêu hóa. Việc đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống cho phép khối lượng của cơ thể có liên quan nguyên tố vi lượng và axit amin với nó, đó là điều cần thiết cho hoạt động.
Ốc vặn cho giảm cân có thể được đưa vào các món ăn khác nhau, và cũng có thể được sử dụng riêng biệt. Trong thời gian này khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng uống rượu quá mức và giảm lượng đạm động vật. Và nó đòi hỏi một sự hạn chế tiêu thụ của sản phẩm đang được xem xét (không quá ba trăm gam).
Hazelnut trong bệnh tiểu đường
phỉ hữu ích cho những người có lượng đường trong máu cao là gì? Trước hết, hàm lượng calo của nó. Trong thực tế, con số này cao gấp tám lần so với sữa và một nửa, so với sô cô la.
Ưu điểm của việc phỉ cho bệnh nhân tiểu đường và kết luận sức mạnh đáng kinh ngạc của mình. Tất cả các thành phần dược có trong nó, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự xuất hiện của các bệnh lý tim mạch, cũng như làm chậm sự tăng trưởng của cholesterol trong máu. Đó là lý do tại sao các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên rằng những người bị bệnh tiểu đường để tiêu thụ phỉ. Lợi ích và tác hại của sản phẩm cũng sẽ đưa vào tài khoản các nghiệp vụ y tế. Họ tư vấn trong suốt cả ngày để quan sát quy tắc nhất định của tiêu thụ hazelnut (không quá năm mươi gram). Chỉ trong trường hợp này, hành động tạo ra do sự phỉ trên cơ thể của một bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, sẽ là tích cực. nut lạm dụng có thể biến thành một cơn đau đầu do co thắt mạch. Những người bị bệnh tiểu đường không thể ăn hạt dẻ muộn vào ban đêm và sáng sớm. Này được kết hợp với một sản phẩm calo cao. Cơ thể sẽ không dễ dàng để đối phó với thực phẩm.
Hazelnut trong các bệnh của mạch máu và trái tim
Chuyên gia tim mạch khuyên cho bệnh nhân của họ như rừng các loại hạt. tính hữu ích của lời nói dối sản phẩm trong axit béo không bão hòa đơn.
Các thành phần này không đưa ra một hình thức của mảng bám và cải thiện thành phần máu. Những đặc tính của hazelnut có thể làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
muối kali cũng được bao gồm trong phỉ, nước dư thừa được lấy ra khỏi cơ thể. Này tạo điều kiện hoạt động của cơ tim, vì nó làm giảm huyết áp.
Tim mạch tự hỏi tư vấn cho bệnh nhân phỉ của họ. Sử dụng sản phẩm này nằm trong nội dung cao canxi. Nguyên tố này củng cố tường cơ trơn và mạch máu của tim, làm cho chúng đàn hồi và mạnh mẽ. Một thành phần quan trọng không kém của hazelnut là magiê. Nó là cần thiết cho một dẫn tốt các tín hiệu thần kinh. Với tất cả điều này, các lõi phải bao gồm hazelnut trong menu của nó.
Hazelnut trong ung thư
Không chỉ đối với việc ngăn ngừa mà còn để điều trị ung thư là phỉ. Sử dụng sản phẩm này trong trường hợp này được thể hiện bởi vì nó chứa paclitaxel. chất này đang tích cực chống tế bào ung thư. Một hazelnut Ưu điểm là số lượng lớn các protein chứa trong nó và vitamin E. Những thành phần tăng cường cơ thể con người. Vitamin E cũng có tác dụng làm trẻ hóa. Bằng cách này, ông góp phần vào việc kéo dài tuổi thọ của con người.
Hazelnut cho phụ nữ
đặc biệt là cần phải tiêu thụ phỉ Trong một số trường hợp, một nửa yếu của nhân loại. tính năng hữu ích của sản phẩm này để giúp ngăn ngừa bệnh ung thư vú và cơ quan sinh dục, tăng cường cho con bú, cải thiện cấu trúc của tóc và da.
Hazelnut dành cho nam giới
Và những gì phỉ sử dụng cho một nửa mạnh mẽ của nhân loại? Hazelnut là cần thiết trong các trường hợp sau đây:
- để xây dựng cơ bắp trong một thời điểm tăng gắng sức;
- để ngăn chặn sự mở rộng tuyến tiền liệt;
- để tăng cường chức năng sinh sản.
khuyến nghị của bác sĩ
phỉ hữu ích là gì? Hazelnut giúp đỡ:
- để phục hồi cơ thể sau một cơn bệnh dài;
- ở các bệnh phế quản phổi loại mãn tính (cho được thoát khỏi những bệnh lý hạt nghiền nhỏ với sữa);
- để tăng nồng độ trong máu của hemoglobin (như là một hỗn hợp của quả óc chó, nho khô và mật ong);
- để cải thiện hoạt động của não;
- để loại bỏ suy tĩnh mạch và huyết khối;
- để làm sạch gan và toàn bộ cơ thể của các độc tố.
hazelnut hại
Thật không may, không phải ai cũng có thể tiêu thụ phỉ. Dị ứng là do sản phẩm này dễ dàng cho những người bị phản ứng bất lợi cho các nhà máy Asteraceae. Không nên ăn hạt dẻ với tiêu chảy và các bệnh đường tiêu hóa cấp tính.
Một số vấn đề có thể và sử dụng quá nhiều phỉ. Ăn với số lượng lớn, sản phẩm này trở thành một nguyên nhân gây ra buồn nôn, viêm tụy cấp và tiêu chảy.
Rất nghiêm trọng và cần được đưa đến chất lượng phỉ. Các loại hạt, ẩm mốc, aflatoxin hình thành. Do đó, cần thiết phải tuân thủ các điều kiện lưu trữ của hạt nhân dược. Họ phải được đặt trong một chiếc túi thông gió và nằm ở một nơi khô nơi có nhiệt độ không vượt quá hai mươi độ.
Việc sử dụng lá lục nhạt
Từ xa xưa người ta đã biết rằng sự chữa lành không chỉ là kết quả của một bụi cây tuyệt vời. Để chữa bệnh khác nhau có thể được sử dụng và lá phỉ. tính hữu ích của các mảng xanh của cây được sử dụng trong các bệnh lý của ruột, dạ dày và gan. Bên cạnh đó, nước dùng và trà từ lá của lục nhạt là phương tiện chống viêm và thuốc bổ tuyệt vời. thức uống chữa bệnh được khuyến cáo cho bệnh hen suyễn, cũng như cầm máu và lợi tiểu.
Đối với một truyền lấy hai mươi gam nguyên liệu. Nó nên đổ một cốc nước sôi. Sau bốn giờ căng thẳng truyền thuốc. Nó khuyến khích tiêu thụ hàng ngày trong một phần tư cốc bốn tập.
Để chuẩn bị nước dùng cũng mất 20 gram vật liệu. Nó được đổ hai cốc nước và đun sôi trong vòng mười phút. Sau khi thuốc này nên đứng trong nửa giờ. Liều lượng khuyến cáo - 1/2 tách hai hoặc ba lần một ngày.
Similar articles
Trending Now