Quả phỉ: tính hữu ích, thành phần và ứng dụng

Hazelnut - một trong những yêu thích và hầu hết thường xuyên sử dụng các loại hạt. Phổ biến so sánh nó có thể chỉ với đậu phộng, bởi vì ngay cả những quả óc chó với tiện ích và hương vị bao la của họ ít phổ biến.

Các tên khác phỉ - phỉ, trái phỉ. Trong thực tế, nhiều loài hạt dẻ, cô đòi lại một số trong nhiều thế kỷ, nhưng đã trở thành một trong những tốt nhất phỉ.

tính chất hữu ích có sẵn trong hạt phỉ, có thể là một danh sách dài. Những hạt là ngon, bổ dưỡng và có giá trị. Chất lượng của nguyên liệu làm thuốc sử dụng tất cả các bộ phận của cây: lõi, vỏ, bọc, phấn hoa, vỏ cây, rễ, cành và lá. Gỗ làm cho một đồ nội thất bền và đẹp mà phân biệt các thuộc tính trang trí. Bắn phỉ được sử dụng cho các giỏ dệt và các sản phẩm khác.

Hazelnut rất calo: 100 gram hạt chứa khoảng 700 kcal. Hazelnut sô cô la dinh dưỡng, bánh mì và các sản phẩm sữa trong nhiều lần.

Làm thế nào hữu ích phỉ?

tính hữu ích do thành phần lục nhạt phong phú của nó. Hazelnut bao gồm một số chất béo có giá trị (khoảng 70%), nó có chứa các axit amin và protein, tiêu hóa do cơ thể một cách dễ dàng, carbohydrate, đường tự nhiên, tinh bột.

Vì trong hạt này một carbohydrates ít, thậm chí là một nội dung lớn như vậy chất béo không cấm sử dụng sản phẩm này cho những ai đang theo dõi số liệu của họ - với số lượng hợp lý phỉ có thể ăn hầu như tất cả mọi thứ.

Hazelnut hạt nhân chứa tất cả các axit amin 20 cần thiết cho cơ thể và PP vitamin A, E, C và B. Nhóm

Một số lượng lớn các khoáng chất chứa phỉ. tính hữu ích của rõ ràng của nó, bởi vì nó có rất nhiều kali, magiê, phốt pho, flo, lưu huỳnh, kẽm và mangan, nhưng cũng đồng, sắt, natri, iốt, clo, coban. Sắt lục nhạt hơn trong trái cây, thịt và rau.

Tất cả điều này làm cho nguồn tuyệt vời hazelnut năng lượng cho cơ thể. Nhiều người trong số họ thay thế thành công các sản phẩm động vật, đặc biệt là thịt mỡ.

Hazelnut: tính hữu ích và ứng dụng trong y học

dầu hazelnut có chứa các axit béo - stearic, palmitic, oleic; họ bảo vệ tim và mạch máu khỏi bị tổn thương, ngăn ngừa sự tích tụ của cholesterol trong máu, và đảm bảo sự phát triển bình thường và phát triển của tất cả các mô trong cơ thể. Vì lý do này, trẻ em, thanh thiếu niên và thanh thiếu niên lục nhạt cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày, và trưởng thành và già nó là cần thiết để duy trì sức khoẻ và sức mạnh.

Vitamin B phức tạp với vitamin E cung cấp cơ bắp hoạt động bình thường, hệ thống sinh sản và tim. Một vitamin E ngăn ngừa sự khởi phát và phát triển của các khối u, do đó công nhận dự phòng y tế chống lại ung thư.

Carotenoid, flavonoid và sterol thực vật - chất có hoạt tính sinh học cao. Khi ăn vào bụng, họ giúp đỡ một người tự do và dễ dàng di chuyển, giúp duy trì một trọng lượng khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, các loại hạt có chất có thể làm sạch cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ độc tố và chất thải.

Nhiều người biết các tính chất chống ung thư độc đáo của hazelnut.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất của hazelnut chứa chất từ lâu đã được biết đến với đặc tính chống ung thư của nó (taxol). Trước đây các tài liệu này đã được chuẩn bị chỉ từ vỏ của cây thủy tùng độc đáo, trồng trên bờ biển Thái Bình Dương. Taxol được sử dụng trong điều trị ung thư vú, phổi và buồng trứng. Quả phỉ chứa chất này như vỏ cây nhiều và thủy tùng.

Nếu mỗi ngày ăn 30 gram hạt phỉ, làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh về hệ tim mạch. Và phỉ làm giảm các chứng loạn thần kinh, mệt mỏi mãn tính, thiếu máu, tiểu đường; nó cũng rất hữu ích cho bệnh béo phì, phì đại tuyến tiền liệt, giãn tĩnh mạch và gắng sức nặng, viêm tắc tĩnh mạch và các vấn đề với các mao mạch, vì sự kết hợp của protein và các vitamin có tác động tích cực trên tất cả các cơ quan và các mô của cơ thể. Sử dụng màu hạt dẻ ngăn chặn sự gia tăng của tuyến tiền liệt.

Bao gồm trong các axit béo không bão hòa màu hạt dẻ cải thiện chức năng não và thần kinh trung ương. Bằng cách này, khách sạn này được sử dụng thành công bởi các nhà sản xuất sô cô la nổi tiếng với hạt phỉ, có khẩu hiệu quảng cáo âm thanh như "phí não".

hazelnut rất hữu ích với sỏi niệu. Và khi sử dụng nó với mật ong có thể chữa kiệt sức và thiếu máu. vận động viên Hy Lạp cổ đại thường sử dụng như sochetanie- nó giúp giành chiến thắng trận và thi đấu thể thao.

Và nếu lục nhạt và mật ong thêm mơ, trong việc sử dụng hỗn hợp này thường xuyên, mạch máu và trái tim sẽ luôn khỏe mạnh, lợi nhuận trao đổi chất bình thường, và sức mạnh của thanh niên và kéo dài lâu hơn.

Truyền lục nhạt lá thường trong y học dân gian sử dụng như một loại trà lợi tiểu tốt - ngoài hương vị tốt của nó, nó có tính chất phục hồi, một tác dụng có lợi trên công việc của dạ dày, gan và ruột.

Một vỏ cây một cách hoàn hảo giúp với loét dinh dưỡng, kiết lỵ, trĩ, bệnh thấp khớp, cảm lạnh. Bất kỳ sản phẩm và các chế phẩm của phỉ, bao gồm dầu đậu phộng, có hiệu quả trong việc giảm chức năng tình dục và điều trị viêm phế quản mãn tính.

Hazelnut: tính hữu ích của các loại hạt đã được sử dụng trong thẩm mỹ

Thông thường, phỉ và chuẩn bị trên cơ sở hạt này được sử dụng trong thẩm mỹ.

Ví dụ, bạn có thể chà vào dầu da đầu phỉ, mà còn khuyến khích sử dụng một sắc của lá của lục nhạt cho gội đầu rụng tóc. Nó thúc đẩy chữa bệnh và tóc tăng trưởng, việc mua lại của một khỏe mạnh, ngoại hình đẹp.

dầu hazelnut hấp thu tốt, đem lại cho làn da một tốt đẹp, nhìn tươi mới và nổi làm trẻ hóa làn da.

Việc sử dụng các hazelnut trong nấu ăn

Hazelnut được sử dụng trong nấu ăn thường xuyên, và trong chế biến và nguyên liệu, trong nước sốt, xà lách, rau, thịt và các món cá, nhưng thường xuyên nhất nó được sử dụng cho việc chuẩn bị các món tráng miệng, bánh ngọt và mứt. Thêm hạt đất có thể ở bánh và bánh nướng.

Hazelnut được sử dụng trong việc sản xuất các loại kem, chocolate, hạt dán, rượu, sôcôla.

Nhiều người biết điều trị Da dựa trên phỉ - churchkhela. Sản phẩm này được lưu trữ trong một thời gian dài, không chứa chất bảo quản, nó có một tác dụng có lợi về tình trạng của các mạch và tim, làm giảm cholesterol, dẫn đến áp lực bình thường, kích thích sự trao đổi chất, mệt mỏi và tăng cường hoạt động của não.

Như bạn thấy, phỉ chứa nhiều chất có giá trị và hữu ích, nó có thể có nghĩa là tất cả mọi thứ, bởi vì ông không có chống chỉ định với việc sử dụng, có một số hạn chế. Như vậy trong bệnh béo phì, bệnh gan mãn tính và bệnh tiểu đường trong chế độ ăn uống là mong muốn để giảm lượng phỉ và sử dụng nó một chút ít.

Chỉ tiêu là, nếu một người sử dụng không quá 50 gram phỉ một ngày.

Hazelnut - một sản phẩm độc đáo của thiên nhiên, và nó chỉ đơn giản là không thể phá vỡ sự chú ý của họ. Mang nó vào thực phẩm đúng cách và vừa phải, và giữ gìn sức khỏe!