Học cách nấu cà tím nhồi

Rất ít người biết rằng trong thực tế, cà tím là một berry, mang đến cho chúng ta ra khỏi Ấn Độ. Các loại trái cây có chiều dài thuôn dài và một màu xanh-đen, tại sao chúng được gọi là "nhỏ màu xanh". Hương vị của một loại cà tím, nhưng nó có giá trị lưu ý rằng với sự chuẩn bị đúng, bạn có thể nhận được hương vị tuyệt vời và sự đa dạng của các món ăn có thể được chuẩn bị không chỉ dành cho các bữa ăn hàng ngày, mà còn là một bảng lễ hội.

Trong nhiều khía cạnh này là do khả năng tương thích tốt của sản phẩm này với thịt và gần như tất cả các loại rau. Đặc biệt cũng sẽ nhìn vào bảng nhồi cà tím, công thức nấu ăn mà là một lớn với nhiều người, và một số trong số họ muốn gây sự chú ý.

Điều đáng chú ý là việc chuẩn bị của cà tím không mất nhiều thời gian, và kết quả là có thể biến một hương vị nhẹ nhàng và món ăn gốc. Tùy thuộc vào truyền thống thực phẩm, bạn có thể sử dụng nhiều thành phần.

Trước khi tiến tới prigotovleinyu món ăn, các loại trái cây phải được chuẩn bị. Để làm điều này, họ được rửa và sấy khô. Cắt cà tím, tùy thuộc vào cách bạn sẽ chuẩn bị. Bạn có thể cắt nó thành hai nửa, và có thể được sử dụng hoàn toàn, cắt đứt mũi và loại bỏ các nội tạng. Trước khi bạn nấu cà tím nhồi, các loại trái cây nên nướng trong lò cho đến khi mềm.

Trong số các chất hàn có thể phân biệt phổ biến nhất - thịt bò, cà chua và hành tây. Thành phần hỗn hợp (bằm thịt, rau thái hạt lựu) và được làm đầy với một cà tím. stuffing này chính nó ngon ngọt, nhưng bạn có thể thêm một chút mayonnaise và rắc phô mai bào. Công thức này có thể được sử dụng như một món khai vị, và nó có thể là một món ăn thứ hai độc lập. Thịt bò thay thế khá thành công gà hoặc thịt lợn.

Vào mùa đông, nó rất hữu ích cho việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ như cà tím đông lạnh. Bạn có thể mua chúng hoặc chuẩn bị riêng của họ. Trong trường hợp sau, rửa sạch và nhẹ obsushennye cắt trái cây thành nửa, lát hoặc các hình thức khác cần thiết sau khi nấu ăn, và được đặt trong tủ lạnh trong polyethylene hoặc bình chứa thích hợp khác.

Một điền ban đầu cho công tác chuẩn bị của cà tím nhồi là cơm với rau. Pre-nấu cơm phải được kết nối với cà chua nghiền, cà rốt và rau xanh. Nhồi cà tím với hỗn hợp này được đặt trong lò trong nửa giờ - và một lớn món khai vị cho bảng kỳ nghỉ sẵn sàng. Ngoài ra, bạn bổ sung có thể được sử dụng cho việc ham điền, nấm và thậm chí tôm.

Một cách khác để giữ cho cà tím để sử dụng trong thực phẩm trong mùa đông - bảo tồn. Đang rất phổ biến ngâm cà tím nhồi. Để làm điều này, trái cây chín được rạch xung quanh chân, nấu trong 40 phút cho đến khi nấu chín và sau đó nhồi với nhồi rau. Đối với điền, bạn có thể lấy cà rốt, hành tây, tỏi và rau thơm. Đừng ngại thử nghiệm, nên nhớ rằng do ngẫu hứng sinh ẩm thực tuyệt vời, vì vậy nếu các hương vị của các loại rau khác (ví dụ, bắp cải), sau đó chúng ta có thể đưa họ.

Nhồi cũng đáng chiên cho đến khi chín rưỡi, thêm muối cho vừa ăn (khoảng hai muỗng canh mỗi kg), và sau đó đổ họ cà. Sau đó, quả đã sẵn sàng đặt chặt trong một cái lọ và để lại trong vài ngày ở nhiệt độ phòng. Một tuần sau, món ăn này đã có thể ăn, rắc dầu.

Như vậy, cà tím nhồi thể được chuẩn bị không chỉ bởi công thức nấu ăn nghiêm ngặt, mà còn cung cấp cho kiềm chế tự do trí tưởng tượng. loại trái cây này được kết hợp thành công để nếm thử không chỉ rau, mà còn thịt, pho mát, các loại hạt và các sản phẩm khác. Các món ăn xong có thể mayonnaise hoặc rắc nước chanh, ăn kèm với sốt kem chua. Kết quả có thể không chỉ là một món ăn phụ vĩ đại, mà còn là một món ăn riêng biệt ngon.