Làm thế nào để nấu ăn bánh?

Bánh xèo - một trong những món ăn hàng ngày phổ biến nhất Nga. Để chuẩn bị bánh nướng xốp cần khá nhiều thời gian và tốn ít công sức. Rất đơn giản, ngon, nhiệt tình và xinh đẹp. bánh kếp nóng Lush có thể là lớn ăn sáng thức ăn nhanh và một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa ăn tối.

Chuẩn bị họ từ nấm men lỏng hoặc bột không men mà chỉ phải im lặng dày đặc hơn bánh. Trong bánh kếp hình thức xong là nhỏ patty freeform dày khoảng 6 mm.

Có rất nhiều giống. Chúng có thể được làm từ lúa mì, yến mạch, và bột kiều mạch, khoai tây, hành tây, cà rốt, bí ngô, chuối. Họ được chuẩn bị với sữa, sữa chua hoặc kem chua, với ánh nắng mặt trời đầy đủ hoặc nhồi. Phục vụ bánh kếp với bơ, mứt, kem chua, mứt, mật ong, trái cây, hoa quả, xi-rô, chỉ cần rắc đường bột. Họ là hoàn hảo như một món khai vị hoặc một món ăn chính, nếu nướng chúng với thịt hoặc phục vụ với nước sốt.

Làm thế nào để nướng bánh không men cổ điển? Làm cho nó vô cùng đơn giản. Nó sẽ mất 400 gram kem chua hoặc sữa chua, nửa chén đường, hai quả trứng, muối vừa ăn, nửa muỗng cà phê soda, một chén bột. Tất cả các thành phần được trộn đều trong một món ăn sâu. Bột có thể đặt nhiều hơn một chút hoặc một chút ít. Trong trường hợp đầu tiên trên bánh thu được chất béo và đầy đặn, và lần thứ hai - mỏng hơn. Nướng chảo nóng được đặt trên nó với dầu thực vật, lây lan bột bằng thìa và chiên trên cả hai mặt cho đến khi màu nâu.

thu được đặc biệt tươi tốt và ngon rán của bột bột dậy men. Bất kỳ bà nội trợ biết làm thế nào để nấu ăn bánh kếp với nấm men. Để làm điều này, hãy 25 gram nấm men, hai ly sữa, hai quả trứng, hai muỗng canh đường, ba nghệ thuật. muỗng canh bơ, muối cho vừa ăn, hai chén bột. Hòa tan men trong nước ấm, để đính kèm đường, muối. Đổ sữa, đổ bột, trộn đều, che bằng một miếng vải hoặc khăn và đặt trong cái nóng. Khi bột phù hợp, để đột nhập vào trứng, bơ và để tăng trở lại. Bột cho bánh kếp nên dày hơn một bánh. Lò nướng trên chảo nóng với dầu, thêm nó sau mỗi trận đấu.

Làm thế nào để nấu ăn bánh làm từ khoai tây? Chúng tôi cần phải thực hiện một cân khoai tây, hai quả trứng, tách một phần ba của sữa chua, một củ hành tây, ba nghệ thuật. muỗng canh bột tiếng rưỡi. Các thìa muối. Bóc vỏ và khoai tây mịn grated kết hợp với hành tây xắt nhỏ và trộn. Thêm trứng, muối, sữa chua, bột, nhào bột. Spread bột thu được muỗng trong sôi lò dầu và từ cả hai phía.

Làm thế nào để nấu ăn zucchini bánh? Đánh dấu zucchini nhỏ (khoảng 200 gram), một nửa ly sữa hoặc sữa chua, một quả trứng, hai muỗng canh đường cát, một nửa bột thủy tinh, nhúm muối. Zucchini vỏ và grate mịn. Đánh trứng trong một bát riêng. zucchini bào kết nối với sữa chua hoặc sữa, đường, trứng, muối, bột và nhào bột, mà nên giống như kem dày. Nếu chảy nước bột - Thêm nước, nếu điều ngược lại là quá dày, sau đó đổ sữa hoặc sữa chua. Lây lan với một muỗng vào một cái chảo nóng với một đặt trên nó với dầu thực vật và nướng cho đến khi chín trên cả hai mặt. Zucchini bột có thể thêm rau thì là băm nhỏ và tỏi.

Làm thế nào để nấu ăn bánh kếp với đầy đủ ánh nắng mặt trời? Chúng có thể được nướng như một ngọt và mặn với đầy đủ ánh mặt trời. Nó có thể được nghiền táo, nho khô, cà rốt, các loại hạt băm nhỏ, hành tây, thì là, tỏi, grated pho mát và thảo dược. Để có được những bánh xèo, bạn cần phải đặt bột vào chảo và chiên cho đến khi phía dưới cùng, và phía trên đã không nắm lấy, nhanh chóng đưa anh ta Pripek. Sau đó lật bánh và chiên mặt với Pripek vỏ ngon miệng để tạo thành.

Công thức nấu ăn cân. Chọn thích hợp và nấu ăn. Thưởng thức bữa ăn của bạn.