Bánh nướng xốp sô cô la - nhanh chóng và ngon

Điều gì có thể gây ngạc nhiên những người thân yêu của bạn? Tất nhiên, các món tráng miệng tự chế ngon. Họ rất đa dạng và đang chuẩn bị thời điểm khác nhau. Nhưng đôi khi thời gian là rất ngắn, và tôi muốn nấu cái gì ngon và ngọt ngào. Chúng tôi cung cấp các món ăn nổi tiếng - bánh sô cô la. Do tốc độ nấu ăn và hương vị sô cô la, món ăn này có rất nhiều người hâm mộ. Chúng ta hãy xem xét một vài công thức nấu ăn khác nhau cho món ăn này.

bánh sô cô la: recipe №1

Đối với món ăn này, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• bột mì - 150 g;
• trứng - 1 pc;.
• Cocoa - 2 muỗng canh. l.
• kefir - 250 ml;
• đường - 2 muỗng canh. l.
• nước ngọt - L; 0,5 h..
• disintegrant - L; 0,5 h..
• bơ - 1 muỗng canh. l.
• muối, sô cô la.

Những bánh sô cô la được thực hiện như sau: Lấy một cái bát và trộn trong đó bột, baking soda, baking powder, muối và cacao. Trong bát khác, trộn trứng với đường và thêm sữa chua. Bây giờ, trong các phần nhỏ, thêm các thành phần hỗn hợp trong một bát. Bột phải được nhào cho đến khi mịn và sự biến mất của khối u. Ngọn lửa cần thiết để làm tan chảy bơ và thêm nó vào bột. Làm nóng một chảo mỡ nó với bơ. Vào ngày 1 Muffin bạn nên đi đâu đó 1 muỗng canh bột. Để món ăn hóa ra thậm chí ngon hơn, bạn có thể làm tan chảy sôcôla vào phòng tắm hơi và bôi trơn cho họ bánh làm sẵn. Món này chắc chắn sẽ hài lòng tất cả các răng ngọt ngào.

bánh nướng xốp sô cô la trong vòng 5 phút

Công thức này là đặc biệt đối với những người không có nhiều thời gian, cần sản phẩm đó cho nó:

• kefir - 400 ml;
• bột - 300 g;
• Đường - 60 g;
• Cocoa - 40 g;
• trứng - 1 pc;.
• nước ngọt - 2 g;
• nước chanh - 5 ml;
• dầu thực vật - 60 ml.

Tiến tới quá trình nấu nướng. Trong một bát riêng, trộn đều sữa chua, nước chanh, đường và trứng, sau đó thêm vào phần còn lại của các thành phần. Bây giờ tất cả các bạn cần phải mang đến một dán trơn tru. Phải chảo nóng, thêm dầu và bắt đầu chiên của chiếc bánh. Trong bánh nấu ăn phải tăng lên. Kết quả là, bạn sẽ có được không khí và món ăn rất đầy hương vị.

bánh sô cô la: recipe №3

Món này hóa ra rất ngon, và không khí và mùi thơm chỉ vẫy gọi tất cả vào bếp. , Chúng tôi đề nghị thêm một số thành phần để bánh ngon hóa ra thậm chí còn ngon hơn. Vì vậy, chúng ta cần cho nước sốt:

• đường - 1 chén;
• Nước - 50 g;
• bơ - 50 g;
• 35% kem - 0,5 ly;
• muối.

Đối với bột:

• chocolate đen - 40 g;
• bơ - 30 g;
• bột - 1 chén;
• disintegrant - L; 2 h..
• Cocoa - 3 muỗng canh. l.
• trứng - 1 pc;.
• đường - 1 muỗng canh. l.
• sữa - ¾ chén;
• muối.

Đối với trang trí:

• chuối - 2 chiếc;.
• nước chanh - 2 muỗng canh. l.
• quả óc chó băm nhỏ - 1 số ít.

Chúng tôi nhận được 8 khẩu phần bánh kếp. Tiến tới quá trình nấu nướng. Hãy chảo và trộn nó đường và nước, thiết lập trên lửa vừa và xoay chảo để hòa tan đường. Nhiệm vụ của bạn - để có được những caramel hoàn hảo. Khi bạn loại bỏ kẹo từ nhiệt và thêm vào bơ và trộn triệt để tất cả. Đun nóng kem và thêm chúng vào caramel, muối. Các caramel kết quả có thể được sử dụng ngay lập tức, hoặc lưu trữ nó trong tủ lạnh tối đa không quá 3 tuần. Trước tiên, bạn cần để làm tan chảy sô cô la và bơ. Đối với điều này phù hợp với lò vi sóng hoặc nồi thường. Thêm vào trứng, đường và sữa. Trộn cho đến khi mịn. Bây giờ, trong một bát trộn bột, muối, bột nở và ca cao. Thêm hỗn hợp sô cô la. Trên chảo nóng đặt một ít dầu và bắt đầu chiên các bánh kếp trong 2 phút mỗi bên. Để trang trí các vòng cắt chuối và mưa phùn với nước chanh. Trang trí với bánh sô cô la và phục vụ họ vào bảng.