Làm thế nào để làm khô táo ở nhà: cách tốt hơn

lát giòn của táo khô là cực kỳ ngon và rất hữu ích. Bên trong, họ vẫn mềm mại và giữ một vị chua nhẹ của trái cây tươi, hơn nữa, do đó giữ lại hầu hết các vitamin. Nếu bạn biết trước như thế nào để làm khô táo cho mùa đông, mùa thu và thực hiện một lợi nhuận nhỏ, trong những tháng lạnh hơn bạn có thể không chỉ ăn, mà còn để chuẩn bị món tráng miệng sáng tạo và compote táo. chip giòn táo khác nhau có hàm lượng calo thấp, vì vậy bao gồm chúng trong chế độ ăn uống của bạn có thể hầu như tất cả mọi người. Vì vậy, làm thế nào để bạn chuẩn bị cho họ?

Làm thế nào để làm khô táo trong ánh mặt trời?

Lâu đời nhất và hữu ích nhất của tất cả các phương pháp là một giả định rằng khô tự nhiên dưới ánh nắng. Trước khi những quả táo ở nhà khô, bạn cần phải cẩn thận kiểm tra trái cây và loại bỏ thối, rửa các loại trái cây được lựa chọn, khô và sạch, cắt thành lát mỏng hoặc vòng tròn. Các mỏng các lát là, càng ít khả năng nó là trái cây sẽ bị thối thay vì khô. Nếu vỏ sạch, tép một chút ra khỏi hình dạng, nhưng hương vị của họ không bị ảnh hưởng. Trước khi sấy ngâm táo trong một nước muối yếu trong khoảng ba phút, để họ giữ lại một màu sắc ánh sáng. Nếu bạn thích màu nâu và vàng, bước này có thể dễ dàng xóa. Đặt những lát trên một cái khay bằng gỗ hoặc kim loại tấm nướng bánh và diễn ra trong ánh nắng mặt trời để đến quả là không khí trong lành. Hoàn toàn phù hợp cho các mục đích như ban công. Rẽ trái táo nhiều lần trong ngày, vì vậy các phân khúc sẽ khô đều. Nếu thời tiết sẽ khá nắng, bạn sẽ cần khoảng bốn ngày.

Làm thế nào để làm khô táo trong lò?

Tại các khu vực đô thị nó là thuận tiện hơn trái cây chưa khô mà không cần sự giúp đỡ của thiên nhiên. Hãy thử điều này cho một lò. Trước khi làm khô táo ở nhà, bạn cần phải lựa chọn, rửa và cắt trái cây mỏng càng tốt, không có nhiều hơn tám mm độ dày. Bao gồm một khay nướng với giấy nướng, trải ra các lát quả và bật lò cho năm mươi độ. Dần dần tăng nhiệt độ lên đến tám mươi độ, sau đó rẽ xuống lưng. Mỗi giờ, lần lượt những quả táo và giữ khép hờ cửa lò. Để thực hiện những quả táo ngọt, bạn có thể ngâm chúng trước khi làm khô trong một xi-rô đường. Trên một chip táo nấu chín đầy đủ, vì vậy nó sẽ mất khoảng tám giờ.

Một vài cách hơn về cách để làm khô táo ở nhà

Hãy thử lò vi sóng. Đây là một cách khá nhanh chóng, nó chỉ mất một vài phút. Rửa và chặt trái cây, đặt chúng trên một tấm, các mô tự nhiên đặt bao gồm lò vi sóng trên điện năng thấp cho hai phút. Nếu táo không phải là hoàn toàn sẵn sàng, khô một chút nữa. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng máy sấy đặc biệt, trong đó các loại trái cây được sấy khô sáu giờ, lần đầu tiên tại tám mươi độ, và sau đó tại sáu mươi. Biết làm thế nào để làm khô táo ở nhà, bạn sẽ có thể thỏa thích chip táo ngon miệng gia đình ngay cả khi trái cây không phải là mùa giải.