Kẹo trái cây sấy khô. Làm thế nào để thực hiện một kẹo nhiều màu của hoa quả khô

Kẹo trái cây sấy khô - nó dễ dàng để chuẩn bị một món ăn mà phá vỡ định kiến rằng kẹo ngon không thể có ích cho cơ thể. Sau khi tất cả, cơ sở của các sản phẩm bao gồm các loại thực phẩm có chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin. Điều này đặc biệt đúng trong thời gian mùa xuân, đặc biệt là nếu bạn là một người mẹ hạnh phúc và em bé của bạn đòi hỏi phải liên tục ngọt ngào. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng kẹo lạm dụng như vậy, cũng là không cần thiết, vì có hàm lượng calo thấp gọi cho họ không.

Kẹo trái cây khô: công thức

Nhằm để làm hài lòng các thành viên trong gia đình ngon và bạn món tráng miệng có ích thành phần cần thiết:

• mơ ngọt ngào - 200 g;
• mận khô không hạt - 150 g;
• nho khô đen hoặc nâu - 200 g;
• quả óc chó hoặc hạnh nhân - 150 g;
• vừa chanh - 1 pc.
• mật ong lỏng tươi - 4 thìa lớn;
• chocolate đen - 270 g hoặc 3 gạch.

Chuẩn bị những nguyên liệu chính

Khô kẹo hoa quả nên bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu chính chế biến. Điều này đòi hỏi một gây bỏng với nước sôi ngọt mơ, mận khô và nho khô không hạt, và sau đó rửa sạch chúng, loại bỏ trong một cái chao và tối đa là tước đoạt lỏng. Hơn nữa, trong cách chính xác cùng phải được xử lý và mua các loại hạt.

Sau khi sấy khô hơi khô cạn, họ cần được nghiền trong một máy xay thịt cùng với chanh tươi, mà không thanh toán bù trừ nó ra khỏi da. Cuối cùng bạn muốn đặt hạt vào một cái chảo và chiên cho họ một chút. Sau đó, sản phẩm được khuyến khích để đè bẹp bằng vữa để mẩu không phải là rất tốt.

Quá trình hình thành

Kẹo trái cây sấy khô với bàn tay của họ đã khá dễ dàng. Để làm điều này, kết nối với từng gói thành phần vụn với chanh và quả óc chó, sau đó đổ chúng mật ong lỏng tươi và trộn đều. Nếu món tráng miệng này có nghĩa là cho người lớn, nền tảng được phép thêm một vài muỗng lớn rượu mạnh hoặc rượu mùi yêu thích của bạn.

Sau khi cơ sở dày và ngọt ngào, nó nên nhặt về số lượng thìa tráng miệng và sau đó cuộn vào quả bóng và gửi trong tủ lạnh trong ba giờ. Sau thời gian này các sản phẩm bán thành kiên cố phải được loại bỏ và nhúng vào sô cô la tan chảy vào một bồn tắm hơi. Hơn nữa kẹo trong nước trái cây khô cần phải đặt trên bàn nướng, cho phép để ráo nước men dư thừa và gửi lại trong tủ lạnh, nhưng trong nửa giờ. Sau 30 phút, bạn có thể dễ dàng sắp xếp một loại trà ngon với bạn bè hoặc thành viên gia đình.

kẹo nhiều màu của hoa quả khô

kẹo tự làm, chuẩn bị bởi một công thức sau đã đề cập, nó quay ra bản gốc và rất đẹp. Tên của một món ăn như vậy do thực tế rằng kẹo thành sụp đổ trong hỗn hợp bánh kẹo khác nhau và các thành phần khác.

Vì vậy, chúng ta cần:

• nho khô không hạt đen - khoảng 100 g;
• đào chữa khỏi - 90 g;
• Mật ong - 2 thìa lớn;
• hạnh nhân rang - 30g;
• Khô Cherry - 90 g;
• quả óc chó - 40 g;
• hạt mè - 2 thìa lớn;
• hạt điều - 40 g;
• chip dừa - 3 thìa lớn;
• vỏ chanh tươi - muỗng lớn;
• Bột rắc bánh kẹo - 3 thìa lớn.

cơ bản nấu ăn

kẹo nhiều màu của hoa quả khô được lập theo nguyên tắc tương tự như các món tráng miệng trước. Nhưng sự khác biệt giữa họ vẫn còn đó. Để bắt đầu nho khô cũng rửa sạch, đào khô và anh đào, và sau đó xay chúng trong một máy xay thịt để có được một bùn đồng nhất. Sau khi rửa này là cần thiết hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, và làm khô chúng trong lò vi sóng. Tiếp theo, tất cả các thành phần phải được đặt trong bát của một máy xay sinh tố và mặt đất đến một mẩu lớn ở tốc độ thấp.

Hình thành và cung cấp đúng để bàn

Một khi các loại hạt và hoa quả khô được chế biến cẩn thận, họ phải được kết nối trong bát cùng, hương vị với vỏ chanh và mật ong hoa. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau, bạn sẽ nhận được một bùn khá dày. Bởi vì nó là cần thiết để tạo thành quả bóng và đặt chúng trong một khuôn silicone đặc biệt dưới hình thức trái tim, cá và D. kẹo như vậy. Hơn nữa từ các loại trái cây sấy khô được đề nghị trong tủ lạnh trong nửa giờ. Lần này là khá đủ để đã đưa ra những sản phẩm cho họ hình thành. Vào cuối của một bán thành phẩm ngọt ngào nên được gỡ bỏ từ dụng cụ nấu silicone và chia thành ba phần bằng nhau, một trong số đó bạn phải cuộn trong hạt mè, thứ hai - trong mảnh dừa, và thứ ba - trong bột kẹo. Theo kết quả của những hành động này, bạn sẽ có được một kẹo hoàn toàn khác nhau nhưng không kém phần ngon của hoa quả khô.

Khi món tráng miệng đã sẵn sàng, nó được yêu cầu một lần nữa được đặt trong tủ lạnh, nhưng trong một vài giờ. Phục vụ những đồ ngọt để bàn, đó là mong muốn cùng với trà hoặc một số thức uống không phải là rất ngọt khác.

Chuẩn bị đồ ngọt làm bằng phô mai và trái cây khô

Cần lưu ý rằng những sản phẩm gia dụng có thể được thực hiện không chỉ với việc sử dụng trái cây khô, mà còn bổ sung thêm thành phần bất ngờ. Hôm nay chúng tôi quyết định nói với bạn về làm thế nào để làm cho một điều trị ngon với đó là một sản phẩm sữa hữu ích như pho mát cottage (200 g). Nhưng ngoài anh, và chúng ta sẽ cần các thành phần sau:

• mơ ngọt nhẹ - khoảng 100 g;
• Dừa bào sợi - 5 thìa lớn;
• socola đắng hoặc tối - đất nung;
• hoa mật ong dày - 3 thìa lớn.

quá trình chuẩn bị

Những người thường xuyên làm kẹo ngon như vậy, gọi họ là "rafaelkami". Và điều này không phải ngẫu nhiên, bởi vì rõ ràng họ đang khá gợi nhớ đến các món ăn nổi tiếng từ nhà sản xuất Ý. Nhưng không giống như kẹo mua, kẹo tự chế dựa trên pho mát là rẻ hơn rất nhiều, và thu được nhiều hơn nữa hữu ích.

Để chuẩn bị các sản phẩm tham dự phải lấy pho mát tốt, đặt nó trong một bát trộn và trộn cho đến khi một cao thống nhất và khối lượng không khí. Trong quá trình hành động như vậy đối với sản phẩm sữa nó được khuyến khích để thêm một vài muỗng mật ong hoa dày. Ông sẽ làm cho em thêm kẹo ngọt và ngon.

Sau khi pho mát là hoàn toàn xử lý, tiến hành công tác chuẩn bị của quả mơ khô. Nó là cần thiết để rửa với nước ấm, sau đó sấy khô và cắt thành từng miếng vừa. Sau đó, bạn có thể yên tâm tiến tới sự hình thành của sản phẩm. Để thực hiện điều này trên một thớt hoặc đĩa được yêu cầu đặt ra dừa, và trên đầu trang của thìa tráng miệng để đặt một phần nhỏ của pho mát cottage kem. Sau đó, các sản phẩm sữa là cần thiết để cung cấp cho hình dạng hình bánh kếp và đặt trong nó mơ phần trung tâm. Tóm lại, các bánh nên close up và hình thức từ đó bóng gọn gàng nhồi bên trong. Các kruglyash kết quả yêu cầu cuộn đầy đủ trong mảnh dừa. Bằng cách tương tự, nó là cần thiết để làm cho tất cả các sản phẩm khác. Hơn nữa kẹo xong được khuyến khích cho một giờ trong tủ lạnh và sau một thời gian trượt định đưa vào món ăn và trang trí một dòng mỏng sôcôla đen tan chảy.

ăn món tráng miệng thích hợp để bàn

Bây giờ bạn biết làm thế nào bạn có thể làm cho mình không chỉ ngon, mà còn kẹo hữu ích. các loại trái cây sấy khô trong sô cô la, bột bánh kẹo và phô mai nên được phục vụ không chỉ đối với gia đình uống trà thông thường, mà còn cho bảng lễ hội. Tin tôi đi, từ món tráng miệng độc đáo này sẽ không đưa ra bất cứ một vị khách mời.