Khoai tây nướng trong lò nướng bằng lá

Bạn có biết rằng khoai tây chứa gần như tất cả các vitamin mà cơ thể chúng ta cần? Ngoài ra, trước khi làm sạch vỏ, bạn cần phải làm điều này càng mỏng càng tốt. Thật vậy, nó ở trong da và gần nó là những chất có giá trị nhất. Cụ thể là protein, muối khoáng và vitamin. Bên trong khoai tây chứa rất nhiều chất xơ.

Bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn từ khoai tây. Phổ biến nhất và vô cùng hữu ích là khoai tây, nướng trong lò trong vỏ hoặc, như họ nói "đồng phục". Đó là nhờ da mà nó là như vậy hữu ích.

Làm thế nào để nấu khoai tây nướng trong lò nướng bằng lá. Cần lưu ý rằng nhờ vào lá, nó cũng bảo vệ một số lượng lớn các vitamin.

Khoai tây nướng trong lò nướng bằng lá và vại

Thành phần:

Khoai tây - 5 miếng;

Hàm - 300 g;

Pho mát - 250 g;

Mayonnaise;

Muối, rau xanh

Trước tiên, bạn cần lột vỏ khoai tây và cắt ra giữa, trong đó sẽ đổ đầy. Cắt bỏ phần còn lại của khoai tây không cần phải ném, vì chúng có thể được grated và thêm vào điền.

Để chuẩn bị cơm khô, lấy thịt heo và cắt thành hình khối. Sau đó rắc pho mát, thêm vào thịt lợn và trộn đều. Xanh xắt và trộn với thịt băm. Sau đó, nhồi nửa khoai tây với nhồi, nhúng vào mayonnaise và gói chúng bằng lá. Sau khi tất cả các nửa đã nhồi, đặt chúng lên khay nướng và nướng trong lò 40 phút (200 độ). Để kiểm tra khoai tây cho sự sẵn sàng, cần phải loại bỏ một miếng nhỏ và xem có một lớp vỏ vàng dưới nó. Nếu không, thì để khoai tây nướng trong một thời gian.

Khoai tây nướng trong lò nướng bằng lá

Công thức này không chỉ dễ dàng và nhanh chóng, mà còn rất hữu ích. Để chuẩn bị, cần khoai tây có kích thước lớn khoảng 200g. Thành phần:

Khoai tây - 6 miếng (lớn);

Bơ - 120 g;

Filler - 200 g (để hương vị);

Pho mát - 140g;

Hành xanh;

Muối

Chúng tôi rửa khoai tây và gói chúng cẩn thận bằng lá. Sau đó đặt nó trên một tấm nướng bánh và thêm một ít nước, do đó, nó không cháy. Nướng ở nhiệt độ lên đến 200 độ một giờ rưỡi.

Chop chặt và húng tây. Khi khoai tây đã sẵn sàng, cắt nó một nửa mà không cần tháo màng. Sau đó dùng một cái nĩa để nghiền thịt của khoai tây và thêm hành tây, cọ, bơ, pho mát và trộn. Là một chất bổ sung cho khoai tây có thể được bất kỳ salad hoặc đơn giản là cắt lát rau.

Khoai tây nướng trong lò hoàn toàn

Công thức này được chuẩn bị nhanh hơn tất cả những điều trên, nhưng thành tích của nó từ điều này không trở nên ít hơn. Như đã nói ở phần đầu, trong da có những chất hữu ích nhất. Để chuẩn bị, cần phải có các thành phần sau:

Khoai tây - 1 kg;

Bơ

Ban đầu, khoai tây của tôi là tốt và xả bằng khăn. Để da chuyển sang màu hồng và giòn, cần khoanh với mỗi khoai tây bằng dầu thực vật. Điều này nên được thực hiện không mời, bởi vì trong quá trình nấu, dầu có thể nhỏ giọt và đốt cháy, sẽ gây ra mùi khó chịu trong nhà bếp. Sau khi tất cả các khoai tây bị bôi, đặt nó vào lò nướng trên khay nướng hoặc trên một lò nướng. Nướng khoảng nửa giờ ở nhiệt độ 250 độ. Nếu vỏ là giòn và rang tốt, thì khoai tây đã sẵn sàng.

Nếu bạn không thích vỏ, sau đó nó có thể được loại bỏ trước khi sử dụng, nhưng vẫn còn có rất nhiều vitamin trong đó. Ngoài ra, khoai tây, nấu theo cách này, có vỏ rất ngon. Tốt nhất là để phục vụ như một món ăn với dầu thực vật, hành, cá muối và bắp cải.

Cần lưu ý rằng khoai tây, nướng trong lò trong lá, không có vỏ crispy. Vì vậy, nếu bạn yêu vỏ và đánh giá cao tất cả các chất hữu ích của nó, trong trường hợp này, khoai tây nướng tốt hơn mà không có lá.