Làm thế nào để chuẩn bị cho mùa đông táo ngâm với bột lúa mạch đen và công thức nấu ăn khác

táo ngâm trong một thời gian dài đã được mua sắm cho các bà nội trợ nhiệt tình mùa đông với số lượng lớn. Chúng tôi yêu thương họ dân thường, tuy nhiên, và địa phương và đô thị không biết từ chối ăn đồ ăn nhẹ mặn. Công thức nấu ăn dưa chua bảo quản thiết lập bất kỳ, như họ nói, hương vị. Một số trong số họ có lẽ sẽ cho bạn đường đi.

"Bánh mì" muối

Điều đầu tiên chúng tôi khuyên bạn thử nó - nó ngâm táo với bột lúa mạch đen. Họ rất tốt bụng - bánh mì - một hương vị dễ chịu và hương thơm. Để gặt hái những thành quả của công thức này là tốt nhất trong thùng gỗ sồi. Họ nên được pre-hấp truyền của hoa cúc, mà là hoàn toàn tẩy sạch và không cho phép hình thành trong các sản phẩm nấm mốc. Để táo ngâm với bột lúa mạch đen là Kripen'ka và khứu giác ngon miệng, đáy của thùng chứa, hãy chắc chắn để mở một lớp lá anh đào hoặc nho đen. Và thành quả nếu họ vừa cất cánh từ cây, đừng vội vàng để bảo tồn. Họ phải nằm xuống trong một ngày hoặc 4 ở đâu đó dưới một tán cây trên đường phố hoặc trong một hành lang mát mẻ. Trong số các giống mà mọi người vẫn cho khoảng trống, sự thu được Antonov ngon nhất ngâm táo với bột lúa mạch đen. Vâng, Antonovka - một nhà lãnh đạo nhất định. Pepin cũng nhiều loại tốt, Calvin. Và xin lưu ý: tất cả các trái cây phải khỏe mạnh, không bị ảnh hưởng sâu bướm và sâu bệnh khác.

Làm thế nào nó được thực hiện

Bây giờ, một điểm quan trọng: "brew" bột dưới táo ngâm với bột lúa mạch đen. Để làm điều này trong một chảo men đổ lớp bột khoảng 10 cm, và có thể hơi nhỏ. Điền nó với nước sôi, khuấy cho đến khi mịn. Để nguội. Lưu ý: Bài kiểm tra phải khá nhiều. Họ bịt táo ngâm - antonovka hoặc lớp chọn khác. Nơi trái cây đuôi lớp lên đến dưới cùng của thùng được chuẩn bị, kiểm tra niêm phong các khoảng trống giữa chúng, và sau đó niêm phong những quả táo mình. lớp Antonovka xa hơn và một lớp bột nữa. Vào cuối những quả táo điền ngâm antonovka số tiền cần thiết của nước là cần thiết để làm mát. Thích hợp cho cả hai giải quyết tap và Kolodeznaya. gần keg. Tuy nhiên, trong vài ngày đầu tiên trên nước trong từng thời kỳ bạn cần phải thêm, t. Để. Các táo hấp thụ nó một cách nhanh chóng. Một tuần sau, đóng thùng chặt và để lại táo chua và đạt được tình trạng này. Khoảng một tháng rưỡi mở, có được, rửa và ăn: antonovka có được công thức này mạnh mẽ, ngon, ngon ngọt, trong một từ - đó là cần thiết!

điều trị chua ngọt

Nghĩa đen tan chảy trong miệng ngọt-chua của bạn táo ngâm. Công thức, bí mật đặc biệt tự chế bảo quản hoa quả được biết đến xa không nhiều. Nhưng họ sẽ có sẵn dành cho bạn! Đã đề cập trước đó và sau khi thu hoạch niên táo , rửa trong nước lạnh. Đặt chúng trên jar ba lít hoặc chai khối lượng lớn lên đến đỉnh. Trong ngân hàng, tùy thuộc vào khối lượng, vsypte 3 hoặc nhiều hơn thìa đường, đổ nước lạnh. Và đưa ra các que trái cây, chèn chúng vào cổ chai để bạn nổi ngâm với nước xốt ngâm táo. Recipe (công nghệ nhà mỗi gia đình riêng của họ, nhưng ở đây nó là tốt hơn để làm theo các hướng dẫn chung) không khuyên bạn nên đặt trong đổ muối. Tuy nhiên, một số ít các hạt đậu allspice và đinh hương nụ, thanh niên của bạc hà sẽ hữu ích. lon điền đóng chỉ nylon nắp và giữ ở nơi mát mẻ. Khi những quả táo có vị chua, hương vị phong phú tuyệt vời của họ, bạn sẽ yêu thích!

táo đặc biệt

Muốn tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị táo ngâm vào một trong các công thức nấu ăn khác thường nhất? Họ rất tốt rằng thực phẩm không chỉ cực kỳ ngon và lần lượt cho sức khỏe ra, nhưng tốt, ngoại trừ trái cây, và làm đầy. Sau khi tất cả, nó là nước ép bí ngô! Để chuẩn bị các sản phẩm thùng gỗ sồi phù hợp, nevyscherblennye xô tráng men và chậu. Đào tạo, táo dày dạn nằm trong hàng gọn gàng. Sau mỗi loạt thổi tắt một số nước ép bí ngô. Làm thế nào để làm điều đó, bạn yêu cầu. Tin tôi đi, bất cứ bà chủ rất dễ dàng để đối phó với điều đó! Bạn sẽ cần, tất nhiên, bí ngô, chín muồi và mong muốn ngọt ngào. Cắt thành lát, bỏ hạt. Xác thịt Chop vào hình khối, thêm vào chảo, đổ một chút nước và đun nhỏ lửa cho đến khi hoàn toàn dịu dàng. Sau khi cháo nghiền nát chúng thành một nhuyễn và táo tiếp nhiên liệu. Pan với nắp bảo tồn bằng một miếng vải sạch, đặt ách hàng đầu. Giữ táo trong hầm hoặc nơi thoáng mát khác. Sáu tuần sau đó họ đã sẵn sàng.

đi tiểu bình thường

Vâng, ở phần cuối của một công thức tốt về cách chuẩn bị táo ngâm, rất nhẹ. Để thực hiện nó, bạn cần rất nhiều lá anh đào. Họ lát đáy của thùng chứa nơi táo được xếp chồng lên nhau. Lá chuyển trái cây đóng hộp, vì vậy họ không cọ xát da và do dự. Chuẩn bị nước muối: cho mỗi lít nước được lấy muối 3 muỗng canh, đun sôi vài lần, làm tăng thêm mùi vị lá Estragon, húng quế, rau mùi, tiêu, vịnh. Sau đó, ngâm nước muối là mát mẻ và đổ vào những quả táo. Để lại tuần đóng hộp ở nhiệt độ phòng và điền kỳ điền. Sau đó, khi quá trình lên men hoàn tất, bao gồm các container với táo áp bức và giữ ở nơi mát mẻ. Táo lần lượt ra ngon!