Toa chi tiết "thông minh" bánh ngọt - phun tuyệt vời goodies

Tính độc đáo của món tráng miệng này là trong quá trình nướng bột một cách tự nhiên chia thành nhiều lớp. quá trình tuyệt vời này xảy ra bất chấp một thực tế là khối lượng ban đầu là đồng nhất. "Smart" bánh, vì nó là bản thân để quyết định cách nó trông theo hình thức hoàn chỉnh. lớp phát hành bên trong giống như bánh pudding. món tráng miệng hương vị hóa ra rất dịu dàng. Cố gắng nấu ăn bằng cách làm theo các hướng dẫn chi tiết hiển thị dưới đây, bánh thông minh. Recipe với một bức ảnh của các bước công việc sẽ giúp bạn thực hiện món tráng miệng tuyệt vời này. Điều quan trọng là quan sát tại nơi làm việc tất cả những bí mật và sự tinh tế, nếu không kết quả sẽ hoàn toàn khác.

bánh Recipe thông minh: các thành phần

Bạn sẽ cần:

- tám trứng tươi;

- về cốc nửa bột;

- một gói bơ thực vật kem;

- một lít sữa;

- gói đường vani;

- hai bảng. Thìa nước thô;

- một và một nửa đường ly;

- một trăm gram bột đường.

bánh Recipe thông minh: các thủ tục cho việc chuẩn bị

1. Làm tan chảy bơ thực vật và chờ cho đến khi nó trở thành một nhiệt vừa phải.
2. Đun sôi sữa và đặt để làm mát.
3. Cẩn thận tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Trộn trong quá khứ một bọt rất rắn.
4. Lòng đỏ, đường, nước và vani với một máy trộn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
5. Thêm vào hỗn hợp bơ thực vật ấm.
6. Dần dần, trong giai đoạn đưa vào bột đại chúng, không ngừng khuấy để loại bỏ khối u.
7. Đổ một nửa số sữa nguội, khuấy động, sau đó đổ phần còn lại và trộn trộn.
8. Các bột kết quả nằm khối lượng protein dày. Nhẹ nhàng nâng hỗn hợp từ phía dưới, nhẹ nhàng khuấy động, không đập mạnh. preheat lò ở nhiệt độ 170-180 độ.
9. Sử dụng mẫu một mảnh, nếu không bột có thể chạy qua các khe hở, vì nó là quá lỏng. Thoải mái nhất có thể được nướng chiều cao chảo lăm rộng và hai mươi lăm và ba mươi lăm cm chiều dài. Khối lượng khi nấu ăn đang nói dối.
10. Bôi trơn dạng bơ và rắc bột. Đổ bột ngay sau khi trộn thức và đặt trong một lò nóng sẵn trong nửa giờ.
11. Recipe minh bánh tráng miệng liên quan đến tổng tuyệt chủng. Cắt bánh thành hình vuông và rắc trước khi phục vụ với đường bột.

bánh Recipe thông minh: những bí mật quan trọng

- Điều quan trọng là phải cẩn thận tách da trắng từ lòng đỏ, không trộn chúng lại với nhau.

- Đừng ngần ngại, nếu sau khi trộn tất cả các thành phần trên cùng của bột sẽ nổi miếng nhỏ của protein. Không cần phải cố gắng để làm được rất nhiều quán rất trơn tru.

- Nhiệt độ trong quá trình nướng món tráng miệng không nên cao hơn 175 độ, nếu không bột có thể không tẩy tế bào chết.

- Để mở cửa trong thời gian nấu ăn là không thể.

- Sau khi nấu xong, cho phép sản phẩm để làm mát hoàn toàn, mà không cần loại bỏ ra khỏi khuôn.

Tại sao tôi không thể bánh thông minh? độ chính xác công thức đòi hỏi sự tuân thủ

Điều rất quan trọng để quan sát một cách chính xác tất cả các tỷ lệ và tỷ lệ của sản phẩm. Do đó, nếu bạn quyết định để thực hiện một phần nhỏ hơn hoặc lớn hơn của món tráng miệng, trước tiên bạn phải tính toán trọng lượng cần thiết của sản phẩm. Quan sát tính chính xác, và kết quả sẽ ngạc nhiên tất cả các hương vị tuyệt vời!