Thực đơn mùa hè. Công thức nấu ăn nấu ăn các món ăn nhẹ và ngon

Vào mùa hè, chúng tôi không chỉ thay đổi tủ quần áo của bạn. Thay đổi và thực phẩm hàng ngày của chúng tôi. Béo, đồ ăn vặt nhường chỗ cho món salad nhẹ, súp lạnh, thảo mộc và rau. Khi nhiệt bên ngoài, làm cho bản thân và đơn mùa hè gia đình bạn. Các công thức nấu ăn rất đơn giản, hữu ích và dễ dàng để chuẩn bị. Người ta chỉ chọn một trong đó bạn sẽ được hài lòng.

Thực đơn cho giai đoạn mùa hè

Hãy bắt đầu với các hash. Đây là một trong những món súp phổ biến nhất vào mùa hè. Mỗi bà nội trợ chuẩn bị nó theo cách riêng của họ. Bạn có thể làm Okroshka trên Nước cờ-vas, kefir hay ayran. Đây là một cách đơn giản để nấu món ăn này. Hãy brew nấu chín xúc xích, trứng, dưa chuột, khoai tây, nhiều rau xanh và muối. Đun sôi khoai tây trong da của họ, trứng luộc nấu. hành lá, rau mùi tây, rau mùi, thì là mịn chặt. Với sự giúp đỡ của một gỗ "tolkushkoy" thảo mộc nghiền vào một cái chảo, pre-muối nó. Dưa chuột cắt thành những miếng nhỏ hoặc grate. Cắt thành từng miếng nhỏ khoai tây và xúc xích. Grate hoặc mịn chặt trứng trong Okroshka. Trộn tất cả nguyên liệu và đổ kvas.

Menu mùa hè: công thức nấu ăn củ cải đường

món ăn ngon trong cái nóng mùa hè sẽ củ cải đường. Đối với ông, bạn cần phải thực hiện trứng, củ cải, dưa chuột, chanh, muối, đường. Đun sôi củ cải cho đến khi mềm. Trong khi cô nấu chín, thái chặt dưa chuột, trứng. Greens (rau diếp, hành, thìa là, vv), shred vừa. Broth với căng củ cải, ông cắt nhỏ gốc. Trộn tất cả nguyên liệu, đổ nước luộc củ cải và khuấy. Thêm kem chua và mùa với nước chanh. Súp nên được phục vụ lạnh. Ngoài ra, củ cải đường có thể được nấu với thịt.

shashlik

Đây là một trong những món ăn thịt chính, là một phần của menu mùa hè. Công thức nấu ăn khác nhau của mình chỉ bằng cách ướp sản phẩm thịt của chính nó. Bạn có thể chiên xiên thịt lợn, thịt bò hoặc thịt cừu. Chính là thiếu dầu trong món ăn và rằng quá trình chiên diễn ra trên than. Ngoài ra, bạn có thể nướng cá, làm rau nướng. Điều này sẽ giữ các chất dinh dưỡng và khoáng chất trong thực phẩm.

menu dành cho trẻ mùa hè của

Đối với trẻ em, không gian đơn mùa hè. Bạn có thể làm một món tráng miệng trái cây ánh sáng với quả mọng tươi và sinh tố dâu tây. Nó cũng có thể chuẩn bị một chiếc bánh pizza hữu ích từ phô mai, pho mát và cà chua. Để làm điều này, hãy làm sẵn Puff Pastry, pho mát nửa cứng, một gói pho mát, cà chua, kem chua, trứng, rau thơm và bơ. Tung ra bột và làm cho điền: chà pho mát trên một vắt, rau thơm chop, phô mai, trộn với kem chua. Tất cả các kết nối và muối. whisk protein và cẩn thận thêm vào hàng loạt kết quả. Trong một hình thức mỡ Đặt bột và làm cho hai bên. Truyền bá nhồi. Cà chua cắt thành vòng tròn và ra vào pho mát cottage và sữa đông. Có thể cho đẹp màu sắc bánh pizza đầu xức dầu lòng đỏ. Lò nướng với nhiệt độ 200 độ để nướng bánh của bạn cho 30-40 phút. Và khi mọi thứ đã sẵn sàng, đổ một chút trên đầu trang của rau tươi. Rất nhiều món ăn hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể đưa vào thực đơn mùa hè. Công thức nấu ăn rất đa dạng và dễ dàng để chuẩn bị. Pofantaziruet, và kết quả sẽ làm hài lòng bạn.