Fructose thay vì đường: một lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Các cửa hàng có toàn phần cho bệnh nhân tiểu đường, trong đó một lượng lớn các loại sản phẩm với fructose. Có mứt, sô cô la, bánh quế, bánh kẹo làm từ fructose. Thông thường trong các phần này rơi có nhu cầu giảm cân. Họ hy vọng rằng nếu chế độ ăn uống này dường như fructose thay vì đường, những con số trên phạm vi đi xuống và ngập ngừng. Nhưng là nó?

Chúng tôi đáp ứng ngay lập tức - fructose không phải là một thần dược trong cuộc đấu tranh cho một nhân vật tốt. Thay vào đó, nó thậm chí bị tổn thương. Và đối với lý do chính đáng, trước hết là nó có tính năng một cuộc trao đổi của hợp chất này.

Fructose không gây tăng đáng kể trong insulin. Tất nhiên, đây là một tính năng tích cực, bởi vì đó là nền, mà tại đó insulin là cao, làm cho cơ thể hoãn chất béo. Nhưng trong fructose gan của chúng tôi được chuyển thành rượu, glycerol, đó là cơ sở cho quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể con người. Nếu chúng ta sống trên một đường trái cây, có lẽ là một vấn đề lớn sẽ không có phát sinh, tuy nhiên, những người ăn kiêng không vượt qua trên một số trái cây hoặc nước trái cây, trong hầu hết các trường hợp. Và insulin được sản xuất không chỉ như là một phản ứng đối với đường, mà còn trên protein (từ protein không thể từ chối!). Bạn ăn thịt, sau đó ăn fruktov- và cơ thể di chuyển ở chế độ lưu trữ, và nếu giảm hàm lượng calo, như thường xảy ra trong trường hợp giảm cân, nó sẽ cố gắng trì hoãn tối đa chất béo, mà là hoàn toàn được tổng hợp trong glycerol được sản xuất trong gan. Vì vậy, fructose thay vì đường trong sinh hóa - Quyết định không thuận lợi.

Ngoài ra, đừng quên rằng hàm lượng calo của fructose là giống như của glucose. Vì vậy, để tiết kiệm calo vào nó sẽ không thành công. Tất nhiên, fructose trong đái tháo đường - một lựa chọn tốt để đường vì nó cung cấp năng lượng và hương vị ngọt ngào. Tuy nhiên, nhiều bệnh nhân tiểu đường không tưởng tượng một cuộc sống đầy đủ mà không cần đồ ngọt. Kẹo với fructose là không tốn kém, và sản phẩm thay thế các sản phẩm khác trong các cửa hàng của chúng tôi là không đủ. Bên cạnh đó, tiêu thụ fructose cho phép bệnh nhân tiểu đường một lần nữa không khiêu khích hệ thống insulin, mà chắc chắn là một lập luận rất mạnh mẽ ủng hộ của fructose.

Một vấn đề khác với việc tiêu thụ chất này là nó không được hấp thụ bởi bộ não. yêu cầu glucose não, đồng chấm dứt kể từ khi nhận nó vào đầu nhiều đau đầu, trầm trọng hơn do gắng sức. Fructose thay vì đường sẽ không từ bỏ não mức độ dinh dưỡng đúng trong máu, mà ngay lập tức ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong một nỗ lực tổng hợp glucose, cơ thể bắt đầu phân hủy mô cơ. Và đây là - một đường dẫn trực tiếp đến bệnh béo phì trong tương lai, bởi vì nó là cơ bắp tiêu thụ rất nhiều năng lượng. Vì vậy, nó là tốt hơn không để khiêu khích cơ thể của bạn. Tất nhiên, với bệnh tiểu đường trong các trường hợp không phải là quá nhiều lựa chọn thay thế, và fructose thường được chọn. Lợi ích và tác hại của các chất cho bệnh nhân tiểu đường được nghiên cứu trong một thời gian dài. Và với bệnh tiểu đường sử dụng kết nối này, nó được khuyến khích cho giảm cân - không có.

Ngoài ra, fructose không gây ra cảm giác no. Có lẽ nhiều độc giả biết rằng khi ăn một quả táo trên bụng đói đói nữa. Chỉ khối lượng đầy cơ học của dạ dày táo khác giúp để vượt qua đói, nhưng không được lâu. Sinh hóa đói vẫn còn. Và nó không chỉ thấp táo calo, trường hợp vẫn còn trong thực tế là trong đo lường do không sản xuất leptin, một chất thúc đẩy cảm giác no.

Fructose thay vì đường - nếu tuỳ chọn này là hợp lý? Như chúng ta có thể nhìn thấy từ trên, nó không phải là một lựa chọn rất thông minh. Tất nhiên, điều này không có nghĩa là bạn phải từ bỏ các loại trái cây và nước trái cây tươi, nhưng để đổ vào fructose trà là không đáng thay cho đường tầm thường. Sau khi tất cả, rất nhiều số lượng lớn các chất này có thể gây ra chứng khó tiêu. Không phải tất cả có thể chuyển hóa fructose không có vấn đề. Vì vậy, nếu bạn không phải là bệnh tiểu đường, nhưng chỉ đơn giản là muốn giảm cân, nó là tốt hơn để chuyển sang khác sản phẩm thay thế đường.