Shanezhki với thịt: công thức

Shanezhki với thịt, các công thức trong số đó sẽ được thảo luận thêm, là bánh vòng mở. Phương pháp chuẩn bị các sản phẩm như vậy tồn tại trong sự phong phú. Hôm nay chúng ta nhìn vào một số tùy chọn đơn giản và giá cả phải chăng.

Shanezhki với thịt: bước recipe

Thông thường, các sản phẩm được coi là bởi chúng được làm từ nấm men bột. Nhưng nếu bạn không muốn nhào nó ở nhà, lời đề nghị để mua cơ sở trong cửa hàng.

Đối với việc chuẩn bị bánh ngọt ngon, bạn sẽ cần một gói men bột phun. Từ đó sẽ biến thịt shanezhki rất tươi tốt và mềm mại.

Công thức cho món ăn này liên quan đến việc sử dụng:

• thịt xay (tốt hơn để sử dụng hỗn hợp) - khoảng 800 g;
• hành tây - 1 pc;.
• gia vị - thêm nếm;
• bột rây - sử dụng theo ý;
• Trứng nhỏ - 1 pc. (Đối với sản phẩm bôi trơn);
• Dough flaky men - 1 gói.

Chuẩn bị bột và các chất hàn

Làm thế nào để nấu với thịt shanezhki? Công thức của các sản phẩm này đòi hỏi việc mua nguyên liệu phổ biến và có sẵn. Trước khi sự hình thành của bán thành flaky bột nấm men được lấy ra từ tủ lạnh và hoàn toàn tan. Đối với thịt bò xay, sau đó thêm vào nó một loạt các loại gia vị và xắt nhỏ hành tây. Các thành phần được trộn kỹ lưỡng và tiến tới sự hình thành của sản phẩm.

Lepim bán thành phẩm

Để làm thịt shanezhki lười biếng phun lên men bột, cuộn nó thành một hình chữ nhật, nhẹ rắc bột rây. Sau đó, trang bìa cơ sở băm nhỏ thịt và cuộn lại thành một cuộn chặt chẽ. Sau đó, sản phẩm được cắt thành từng miếng có độ dày dưới 3 cm. Họ được lan truyền trên một khay nướng mỡ với thịt gà trứng bị đánh đập.

quá trình nướng

Sau shanezhki thịt lười biếng sẽ được thành lập và đặt trên một tờ mỡ, họ đã ngay lập tức gửi đến các lò. sản phẩm đó được nung ở 195 độ cho phút 44-48. Trong thời gian này, bán thành phẩm nên mịn, mềm mại và hồng hào.

bánh tự chế để bàn

Như bạn có thể thấy, trong việc chuẩn bị thịt shanezhek không có gì to tát. Sau khi sản phẩm vypekutsya, họ được đưa ra khỏi lò và xóa sổ. Sau đó, các món ăn được trình bày để bàn cùng với nước sốt cà chua và trà nóng ngọt ngào.

Thực hiện một shanezhki ngon với pho mát cottage và khoai tây

Trong trường hợp đó, nếu bạn không thích mùi vị của một bài kiểm tra về mặt thương mại có sẵn mà có thể nấu nó và trong nhà. Đối với điều này chúng ta cần các thành phần sau:

• toàn bộ sữa ấm - 300 ml;
• nước uống - 100 ml;
• nấm men trong hạt - 4 g;
• đường trắng - 8 g;
• muối biển - 3 g;
• trứng sống - 1 pc;.
• bột rây - khoảng 6 ly;
• bơ - '90

Chuẩn bị bột

Shanezhki với khoai tây và pho mát ra rất mềm và ngon. Trước khi hình dạng và nướng trong lò, nó là cần thiết để nhào cơ sở men. Đối với đường này được hòa tan trong ấm sữa nguyên chất, và sau đó thêm sung nước uống và nấm men trong hạt. Sau khi sản phẩm cuối cùng nở trong những món ăn chênh lệch đánh đập trứng và bơ mềm. Trộn tất cả nguyên liệu, họ dần dần đổ bột rây.

Nhồi đồng phục men bột, nó được bao phủ Polotenchik và để dành cho một giờ. Cùng lúc đó là nền tảng định kỳ đánh lòng bàn tay, vì vậy cô ngồi xuống một lần nữa và đứng dậy.

cho điền sản phẩm

Do thực tế là chúng tôi quyết định làm cho shanezhki với khoai tây và phô mai, chúng ta cần các thành phần sau:

• khoai tây nghiền sẵn sàng - khoảng 300 g;
• nhiều phô mai, trứng và đường - khoảng 250 g

Hình thành shanezhki và nướng chúng trong lò

Sau khi nấu xong, nó được chia thành từng miếng bột và sau đó cuộn lại thành quả bóng và san bằng hơi. Các sản phẩm dẫn đến lây lan trên một khay nướng mỡ, và sau đó làm cho họ làm sâu sắc thêm. Điều này có thể được sử dụng như một đáy ly, và tolkushkoy gỗ.

Các thu được hốc nhồi đặt theo hình thức khoai tây nghiền và ngọt ngào khối sữa đông. Vì vậy mà không có thức ăn còn lại trong quá trình xử lý nhiệt đối với các giới hạn kiểm tra, hãy chắc chắn để xem nó là các rãnh trong bánh đã không phải là rất lớn.

Bôi trơn tất cả các bán thành trứng gà đánh đập, họ được gửi đến lò. Nó shanezhki nướng 50 phút ở 200 độ. Trong thời gian này, sản phẩm sẽ trở nên tươi tốt và sạm.

Một cách chính xác bánh ngọt để bàn

Sau khi nấu pho mát và khoai tây shanezhek chúng gọn gàng ra khỏi chảo và được đặt trên một đĩa lớn. Trong một sản phẩm nóng như trình bày cho bảng, cùng với trà đen ngọt ngào. Nếu muốn, bạn có thể áp dụng cho bất kỳ shanezhkam sốt hoặc cà chua dán.

Ngẫu nhiên, sản phẩm này thường được sử dụng như một miếng bánh mì với các món ăn đầu tiên hoặc thứ hai.

để tóm tắt

Thịt, rau và pho mát shanezhki có thể được thực hiện với việc sử dụng các căn cứ khác nhau. Nếu bạn không thích nướng men bột, sau đó nấu nó có thể là của kefir, sữa hoặc phun. Trong mọi trường hợp, họ sẽ nhận được rất hào phóng và ngon.